Puff

[20-30 MINUTER]

Puff

Kategori: Varmluftsugn

Ingredienser:

Puffa jästdeg
Filler

Tillagningsmetod

• Tina smördeget, skär i rutor, lägg fyllningen i mitten, fäst kanterna med ett kuvert. Eftersom degen fortfarande är jäst lämnade jag den i 15-20 minuter.


• Som fyllning - godis "Lazy cream" (mjuk krämig kola) och ångad kanderad frukt - söta körsbär


• Bakning i AG - på det nedre stativet vid 235 * C, tyvärr kom jag inte ihåg tiden - cirka 20 - 30 minuter, jag styrdes av graden av brunning.


• puffarna bakades i AG - som ett experiment visade de sig vara väldigt anständiga - ännu bättre än från ugnen - mjukare och luftigare, i ugnen - lite hårdare, men inte ett faktum, kanske degen var bara inte mycket

Den totala tillagningstiden är ungefär

20-30 MINUTER.

Matlagningsprogram:

235C

Tack, Irina, för att du testade receptet på AG! Det viktigaste här är att inte göra ett misstag med regimen.