Stekt ost

Stekt ost

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Ost
Ägg	1 st
Skorpor
Kryddor (salt, peppar, gurkmeja, paprika, torkad lök)

Tillagningsmetod

• För prov tog jag tre typer av ost: Adyghe, hård (chedar), halvhård (gouda).
• 1. Vi gör "smet": ägg, salt, före, paprika. Slå med en gaffel.
• Vi badar en kub med ost i smeten.
• 
• 2. Vi stänker: kex, salt, kryddor (valfritt). Vi blandar.
• Vi badar kuben i brödsmulor.
• 
• 3. Åter badar vi i smeten och igen i brödsmulor. Du kan till och med upprepa en tredje gång för halvhård ost). Vi ser till att det inte finns några otäckta områden kvar.
• 
• 4. Värm upp AF upp till 200 grader.
• 5. Lägg bakpapperet och våra kuber på risten.
• 6. Baka i 3 minuter.
• 7. Ta ut, smörj med vegetabilisk olja med en pensel eller spray. Kan vändas, men krävs inte.
• 8. Baka i ytterligare 3 minuter.
• Allt!
• 

Tid för förberedelser:

15 + 6 minuter

Matlagningsprogram:

200 grader

Notera

Väldigt gott.
För ost:
Adyghe och solid blev bra
Gouda - läckte ut från hälften av kuberna, nästa gång steker jag mindre och slår in i tre lager strö.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, tack för receptet! Jag tar det till bokmärken, jag kommer definitivt att försöka.

Från serien: Höga kalorier, skadliga, mycket välsmakande.

[Irina]

Irina, ja, levande är i allmänhet ohälsosamt, de dör till och med av detta.

Det finns inte så mycket olja som i djupt fett.
Ost + kex = i allmänhet är det som en smörgås när det gäller skadlighet ... bara det finns mycket mindre bröd

Försök att inte rulla i brödsmulor, men i riven hård ost på ett fint rivjärn görs det på bra kaféer