Mozzarella dopp i marinara sås

Mozzarella dopp i marinara sås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
hackade tomater i sin egen juice	400 g
Mozzarella	2 bollar
vitlök	8 kryddnejlika
basilika	1 kvist
olivolja	4-5 st. l.
torkad oregano	1/2 tsk
salt peppar	smak
focaccia, ciabata för servering

Tillagningsmetod

• Aromatisk och utsökt italiensk dopp med smält mozzarella - så bra med ciabatta- eller focaccia-bitar.
• Värm hackad vitlök i olivolja med en nypa salt. Tillsätt oregano.
• Tillsätt hackade tomater, ett glas vatten.
• Lägg en kvist basilika och koka med den i 15 minuter.
• Ta sedan ut basilikan, häll såsen i en ugnsform. Tillsätt den trasiga mozzarellaen och lägg den i ugnen uppvärmd till 180-200 * C.
• Vi bakar i 15-20 minuter tills osten smälter.
• Servera med bitar ciabatta, focachi.
• Läckra, hälsosamma och tillfredsställande! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

[Marina]

Marinavilken härlig skönhet Tja, bara en passningsvind. Stor doppsås

Jag gillade också djupet så mycket - även på sommaren luktade det och ... havet. Tack, Tanyush, för en sådan bedömning - jag är mycket nöjd!

Marisha, tack för det intressanta receptet, de gav oss bara en utsökt mozzarella! Jag kommer definitivt att göra det från mina tomater!

Jag kommer definitivt att göra det från mina tomater!

Olya, glad att höra från dig!
Från mina tomater blir det ... Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Ja, med mitt bröd - så äter jag. Och jag ville inte ha någon annan mat (jag förstår sydlänningar - jag vill inte blanda sådan läckerhet med någonting).