"Knepiga" koreanska gurkor

"Knepiga" koreanska gurkor

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: koreanska

Ingredienser
Färska gurkor	0,5 kg
Salt	0,5 tsk
Vinäger (frukt är bättre)	1 msk. l.
Soja sås	1 msk. l.
Varm röd paprika	0,5 tsk
Sesam	0,5 msk. l.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Vitlök	2 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• Skär gurkorna i kuber, salta, låt stå i 30 minuter och töm vätskan.
• Pressa vitlök eller finhacka över gurkorna.
• Tillsätt sojasås, peppar och vinäger. Blanda allt väl.
• Vi värmer oljan i en stekpanna, lägger sesamfrön i den, rör om snabbt och häller den resulterande blandningen på gurkorna, blanda noggrant och lägg den i kylskåpet över natten.

Notera

Varför "listig"? Det här är gurkor, som trots den dagliga inspektionen av fransarna fortfarande lyckas gömma sig och nästan har tid att mogna. Saltad - för stor, precis som det - jag vill inte. Och skär i en sallad - själva saken!

Så fantastiskt! gick för att göra!

Vi äter, utsökt!

[Olga]

Underbara gurkor, Olga!!! : nyam: Och så lätt att förbereda! Tack för receptet!

Åh, hur intressant! Jag har aldrig provat sojasåsgurkor. Det kommer att vara nödvändigt att förbereda sig, särskilt eftersom kampen mot skörden inte är långt borta. Tack för receptet, Olga!

Tack! Gjorde tre gurkor - redan ätit! Det fanns ingen sesam - ersatta cashewnötter! Då tänkte jag på svart sesam! Jag upprepar det imorgon !!

Wow! Glädje! Jag försökte dessa - fantastiskt läckra!
Det är synd att jag inte tar på mig det för natten, jag vill sova. Men imorgon ... mmm, jag kan bara inte glömma!

Det är vad "sluga gurkor" betyder! Min systers svärmor gav mig ett par kilo, det är bara inte intressant att äta dem, salta dem också. Igår gjorde jag liknande, enligt ett recept från mitt huvud))) Jag åt det mesta med min man igår, genast, men jag såg ditt recept, fotograferade vad jag lyckades ta bort från min man för ett foto!
Utsökt!

[MariS]

MariS, och ett par timmar räckte för oss !;)

Åh, hur intressant! Jag har aldrig provat sojasåsgurkor. Det kommer att vara nödvändigt att förbereda sig, särskilt eftersom kampen mot skörden inte är långt borta. Tack för receptet, Olga!

Ja? Jag kämpar redan med mäkt och huvud. Även om hon planterade den ganska sent, och det är inte som ett gurkaår.

Jag gillade gurkorna mycket, de verkade särskilt välsmakande efter 2-3 timmar ... De som väntade till slutet av natten var också läckra.
Tack, Olya, för receptet! Jag kommer att laga mat ofta. Min skörd i år räcker inte - det finns inget växthus eller växthus och gatan växer dåligt.

Marina, jag är uppriktigt glad att jag gillade det!

Så glad jag är! Fotoet med rapporten laddas ...

Eh, och utan foto - tror jag!

Eh, och utan foto - tror jag!

Så poängen är. att jag var så god och jag försöker visa denna glädje (läckerhet) på bilden ...

Åh, Olya, tack för receptet. Vkuuusnoo .... Ja, jag försökte också klä salladen med senapsolja i det sista partiet. Det visade sig också utsökt. Jag rekomenderar.

Vad kan ersätta sojasås? : flicka-q: Kan jag inte få någon sås?

Du kan, allt är möjligt.

[mamarusia]

mamarusia, till hälsa och glädje i huset!

De gjorde det ett par gånger till, en gång med koriander - en väldigt orientalisk smak, idag bara med peppar, imorgon ska vi besöka och ta denna aptitretare att behandla!

[Rada-dms]

Rada-dms, nöjd. vad vi gillade!

Olga, hur mycket kan sådana gurkor lagras i kylen?

Jag gjorde också sådana gurkor. Vi gillade det! De väntade inte länge, efter två timmar åt de. Utsökt!

[Kirks]

Kirks, inte mer än en vecka.

[Kirks]

Kirks, inte mer än en vecka.

Tack, jag gillade gurkorna, nu tänker jag göra mer

[Kirks]

Kirks, till hälsa och glädje i huset!

[MariV]

MariV, Ol, men vad tror du - du kan bygga den med ung zucchini? Och då finns det inte många gurkor, men du kan inte borsta bort zucchinin!

Och jag har en misstanke om att konserveringsmedel nu läggs till sojasåser.
Och kanske har de alltid lagt till ... Dessutom skriver de inte om det.
Leder skadar även hos unga människor.
Ingen märkte något liknande detta?

Dessutom fanns det inget liknande från Kikkoman, från andra, men han höll på.
Men det senaste året och Kikkoman blev sjuk. I allmänhet köper vi inte nu.

[Burunduk]

Burunduk, du kan, det gjorde jag.
# _Natashka_ #, under alla misstankar, i inget fall ska du köpa eller konsumera.

[MariV]

Vi måste lära oss att laga sojasås nu! Även för uppvärmning föreslår jag att du börjar med svarta ägg. Jag kan ge ett par sängar - gurkor växer fortfarande inte!
MariV, tog dem på besök - de sväljdes för en söt själ, och de som stod i tre dagar är de läckra!

Jag tog också mina gurkor med. Gjorde mycket, stod i kylskåpet över natten. GOTT !!! Gjord utan sojasås. Tack så mycket, mycket välsmakande !!!

[Kizya]

Kizya, glad att du gillade!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, och innan i allmänhet på något sätt levt utan sojasås! Det finns många andra! Men de innehåller också både fördelar och skador, som all befintlig mat. Jag gjorde på något sätt en lista över produkter som rekommenderades och inte rekommenderades personligen för min hälsa, så de antingen utesluter varandra eller en situation visade sig att å ena sidan behövs, men å andra sidan är samma sak absolut inte! Sedan dess har jag levt för mitt eget nöje och på något sätt har jag blivit ännu friskare! mmm
Förresten, om du gör ett surrogat väntar vi på receptet, kanske blir det ännu bättre än soja!

Bra och med zucchini, använt alla undermåliga!

Så jag gjorde sådana gurkor, lade dem i kylskåpet och gick till affären. Jag återvände från butiken två timmar senare, försökte jag dessa gurkor och. .......... är borta. Det var inte möjligt att motstå dem på natten. Nu när jag kommer ihåg dessa gurkor, börjar jag salivera. Hur kan vi hålla ut för natten?!

Smyga dig långsamt upp till kylskåpet och ........ äta. Eller gör en ny porzayka snabbt!

och här är våra snygga killar! tack för receptet! gjorde för min födelsedag. Och de såg vackra ut och gick bra (men inte med vodka, som min man skämtade)

[Miroslava]

Miroslava, till din hälsa!

Ett mycket frestande recept, men Ural-vädret gav oss en oöverträffad dålig skörd av gurkor, men ändå kommer jag definitivt att försöka göra det till helgen, kanske kommer de att växa upp ... men de köpta är inte heta:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Detta beror förmodligen inte på vädret - i Moskva-regionen fanns det heller ingen stor skörd. Men de lyckas fortfarande växa ut på något sätt ...

[Olga]

Olga, tack för Nameshala-receptet, stå i kylen, vi ska prova på kvällen. jag älskar verkligen som de här gurkor, jag äter en halv liter kan jag tro att de inte alls är värre

Prova, kanske du kommer att gilla dessa också. De är dock utan sterilisering. Det är bara ett mellanmål utan långvarig förvaring.

Jag är säker på att de kommer att gilla det!

Det är bara ett mellanmål utan långvarig förvaring.

Dessa gurkor kan också tillagas som ett mellanmål, inte steriliseras

Jag ska försöka!

Nu tog jag ett prov - utsökt !!! Jag gjorde en dubbel skattesats, men jag var rädd att lägga 4 vitlöksklyftor (vi har det kraftigt), förgäves var jag rädd, det skulle vara det jag definitivt kommer att upprepa! Tack för receptet

[Lena]

Till hälsa och glädje i huset, Lena!

Ta en fotorapport Vi gillar gurkor väldigt mycket! Det är synd att i år en så dålig skörd

Underbar fotoreportage! Och det här året är verkligen inte en gurka eller märg. Allt verkar ha vuxit, men inte så mycket som alltid.

[Olga]

Tacka,Olga Och vi har i allmänhet ett kontinuerligt misslyckande av skörden. Allt har ruttnat i knoppen. Vilken skit sommar det var

Tack så mycket för receptet! Jag gjorde det två gånger: en gång med äppelcidervinäger och den andra med vitt vin. Jag gillade vinet mer.