Dumplings soppa

Dumplings soppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
1 lök
1 morot
2 msk vegetabilisk olja för stekning
500-700 gr dumplings
4-5 msk vatten
2 lavrushka löv
4-5 bitar kryddpeppar
1/2 tsk korianderfrön
salt-

Tillagningsmetod

• Vi åkte till dacha förra helgen för att avsluta säsongen,


• 


• vilket innebär att all mat köps på vägen. Och vi stötte på sådana roliga dumplings i bönstorlek som vi lagade soppa från.



• Riv morötterna på ett grovt rivjärn, hacka lök och stek i samma kastrull där vi ska laga soppan.


• 



• Häll i vatten med en hastighet av 1-1,5 msk vatten per person, koka, tillsätt lavrushka, kryddpeppar och koriander, salt och lägg dumplings. Sedan lagar vi klimparna som vanligt.

[Lika]

Lika, en riktig vintersaga !!! Det kändes omedelbart att semestern närmar sig!

Och tack så mycket för soppan! Vi tillagade detta under våra studentår på en sovsal i en vattenkokare! Utsökt! Jag älskar fortfarande den här soppan!

Tack för Pelmeshki soppa!
Här är min rapport!