Lammsoppa (passion för shurpa)

[Smaklig måltid!]

Lammsoppa (passion för shurpa)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
lamm på benet	500 gram
stora potatisar	4 stycken
stora morötter	2 stycken
rovlök	2 stycken
vegetabilisk olja eller fårfett	för stekning
tomatpuré	1-2 msk. skedar
vitlök	smak
kryddor (humle-suneli, svart och röd malet peppar)	smak
några greener	stort gäng
lagerblad	1-2 stycken
Sötpeppar	1 del
vatten	2,5 liter
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta lammet, täck med kallt vatten.
• Koka upp, ta bort bullret, spänn elden och låt sjuda i 2-3 timmar så att köttet börjar röra sig fritt från benet.
• Ta bort köttet, separera från benet och dela upp det i portioner.
• Tärna lök och stek. Tillsätt tomatpuré.
• Hacka morötterna grovt. Doppa i buljong.
• Hacka potatisen grovt. Doppa i buljong.
• Koka grönsaker tills de är ömma.
• Tillsätt lök med tomat. Kött.
• Krydda med salt, tillsätt hackad vitlök och kryddor.
• Låt det koka.
• Tillsätt gröna och peppar skurna i tunna remsor.
• Allt.
• Vi täcker. Vi låter det stå i några minuter och ... sveper in.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

familj

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Är det Shurpa eller inte? Jag kan inte säga. Men soppan är utsökt och rik. Jag rekomenderar.

[Angela,]

Angela, smaskigt är inte riktigt !! Vi åt denna typ av soppa när de skar ett lamm på min mormors by. Doften är inte riktig !! Rak nostalgi!
Fotoet är underbart!

[Ilona]

Ilona, tack. Riktigt utsökt soppa. Och vilken eld! Först då kommer du inte att kunna simma köttet.

Vilken utsökt soppa. Vi älskar också kålsoppa med lamm och i allmänhet allt med lamm. Jag måste koka det, lammet ligger i frysen. Angela - salivary foto

Angela är en utmärkt soppa !!!! Och lukten .... mm mm foto oooo mny mny mmmm

Åh, vilken soppa! Så jag ville ha en tallrik. Behöver laga mat i helgen.

[Ludmila]

Ludmila, Natalia, Yunna, tack, tjejer, för att stanna till för soppan. Väldigt gott. Tack för att du uppskattar fotot.

[Angela]

Det är så bra att din man inte ser din soppa, Angela! Han är en stor älskare av allt lamm ... Men under lång tid har inget fett varit möjligt på egen hand

Bilderna är som alltid mycket aptitretande!

[Marina]

Marina, men vi kan inte alla bli tjocka! Men ibland kan du njuta av det! Tack för att du kom in och uppskattade. Jag är väldigt nöjd.

[Angelchik!]

Angelchik! Imponerad av omöjligheten! Underbar soppa!

[Ira!]

Tacka,Ira!Jag tror att med din kärlek till lamm så lagar du det också. Och om inte, korrigera dig själv omedelbart!

Ja, jag lagar självklart. Du ser allt! Men se, jag tänkte inte på att anpassa peppar där. Och trots allt, hur bra det är, antar jag redan.

Jag tillagade det idag)))))))))) Tack så mycket, jag tog inte tillbaka från receptet)))))))) Mycket välsmakande!

Hon lagade mat igen, vilken bra soppa! Snälla tack igen

[Martina @]

Martina @, tack så mycket för betänkandet. Så glad att soppan smakade rätt. Koka för hälsan!