Fläskkarré med berusad körsbär (Gök 1054)

Fläskkarré med berusad körsbär (Gök 1054)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
portionerad fläskkarré	4 saker.
lök	1 ST.
vitlök	2 tänder
körsbärstomater	6-8 st.
full körsbär	1/2 kopp
grilla kryddor	1 tsk
salt-	smak
vegetabilisk olja	1/2 msk. l. för stekning
grönlök	1-2 msk. l. för stänk

Tillagningsmetod

• marinera länden i kryddor, salt, låt den brygga i flera timmar.
• slå på multikokaren i Browning-läget, värm upp oljan, stek köttbitarna tills de är gyllenbruna.
• lägg till lökremsor, hela tomater, körsbär i köttet, gryta lite.
• slå på multikokaren i Multipovar-läge, 10 minuter, 110 * C och sätt köttet på beredskap.
• Notera
• Häll den resulterande såsen över köttet vid servering, mycket välsmakande!
• Servera färska grönsaker för garnering, strö över grön lök.
• Berusad körsbär - bär kvar efter att ha gjort körsbärslikör.
• Om sådana bär inte är tillgängliga kan du lägga till 30-50 ml i köttet. torrt vin och 1 tsk socker.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

ungefär 1 timme

Intresserad av receptet. Det finns en berusad körsbär
Berätta hur jag byter ut Multipovar-läget. Jag har en Panasonic-multikokare. Kanske kan du laga denna maträtt i den? Tja, eller något annat.

I Panasonic!

Du kan steka köttet djupt bara i en kastrull och sedan överföra det till multikokpannan.
Eller så kan du steka i bakningsläget.

Sedan slår vi på Quenching-läget och ger det beredskap. Tiden kan ställas in på 1-1,5 för försäkring och kontrollera beredskapen i själva verket, öppna locket och klipp av en bit, eller genomtränga med en sticknål.

Jag hoppas det fungerar! Njut av matlagning!

Tack för ditt svar (och så snabbt!).
Jag kommer definitivt att försöka