Sallad med tonfisk och kålblandning

[Sallad med tonfisk och kålblandning]

Sallad med tonfisk och kålblandning

1 burk tonfisk i sin egen juice
en halv liten kålrabi
750g fryst broccoli, blomkål och morotblandning
1 äpple
3-4 fjädrar av gröna lökar
8 inlagda agurker på storlek som ett lillfinger
en nypa torr mynta
salt, peppar efter smak
majonnäs

Tina den frysta blandningen i en stekpanna med en droppe vegetabilisk olja tills vätskan avdunstar, svalna.
Riv kålrabbi, skär äpplet i tunna remsor, gurkor och lökringar. Gut tonfisken med en gaffel, inte särskilt fint.
Blanda sallad, krydda med mynta, salt, peppar, krydda med majonnäs.