"Fisk" eller "kokt stekt ägg" sallad

"Fisk" eller "kokt stekt ägg" sallad

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Fiskfilé (bättre än rosa lax)	70 g
Hård ost	100 g
Surt äpple	1 st
Protein	4 saker
Äggulor	2 st
Majonnäs	130 g

Tillagningsmetod

• Jag kommer inte ens ihåg var och när jag hittade detta recept, men jag har förberett det länge. Vanligtvis tar jag rosa lax - kokt eller konserverad. Men idag fick jag av misstag rökt hästmakrill (varmrökning) och bestämde mig för att prova det - det visade sig mycket bra (av 170 g fisk kommer 70 g filé ut)! I allmänhet kan du ta varmrökt fisk till denna sallad (bara inte fet).
• 
• Lägg ut salladen i lager:
• 1. Hackade fiskfiléer.
• 2. Majonnäs.
• 3. Äpple, riven på ett grovt rivjärn.
• 4. Majonnäs.
• 5. Ost, riven på ett grovt rivjärn.
• 6. Majonnäs.
• 7. Kokta ägg, riven på ett fint rivjärn.
• 
• Denna sallad passar bra för den delade versionen. Designen är relaterad till tävlingens tema. Jag sprider ett ägg från ett ägg - asketiskt och enkelt! Jag brukar göra lite annorlunda. Efter äpplen, ett lager protein, sedan ost och ovanpå äggula. Då är vita och äggulor lika

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter