Sommarsallad i tomater i ett par dagar

[Sommarsallad i tomater i ett par dagar]

Jag blev så varm att jag inte ens vill planera en sallad varje dag.

Sommarsallad i tomater i ett par dagar

1 färsk gurka
1 inlagd gurka
3 gröna lökfjädrar
1 stor paprika
1 liten massa gröna
8 tomater
2 vitlöksklyftor
1 dospåse gelatin (9 g, från Dr. Otcher)
dressing efter smak (gräddfil, majonnäs, vegetabilisk olja, keso ...)

Skär botten av tomaterna (med stjälken). Klipp stjälken. Ta bort massan från tomaterna med en tesked.
Skär grönsaker, örter, tomatlock i tillräckligt små kuber. Krydda efter smak med salt och peppar och rör om.



Vidare - ren kreativitet!
Du kan använda tomaterna, eller så kan du lägga till salt, mixer, koka och tillsätt till borscht.
Jag tappade ut "vattnet", blandade resten, blandade det med keso, vitlök, vegetabilisk olja, tog det efter smak. Hon hällde den beredda zhaatinen i denna blandning, blandade den, stoppade salladen med den färdiga hällningen, lade den i tomater och lade den i kylen.
Innan du serverar, smörjas lätt med ostmassa med örter och strö med färska örter.
Väldigt gott!