Kycklinglever i gräddsås

Kycklinglever i gräddsås

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kycklinglever	1 kg.
Gräddfil	200 g.
Rosett	1 ST.
Socker	1 timme l.
Senap	1 timme l.
Salt, malt svartpeppar	smak
Malad koriander	smak
Vegetabilisk olja för stekning
Mjöl för panering

Tillagningsmetod

• Tvätta levern, ta bort filmer. Skär varje lever i hälften. Häll mjöl i en platt tallrik, blanda med en nypa salt, rulla över levern i den.
• Värm oljan i en stor stekpanna och stek levern under konstant omrörning tills den är gyllenbrun. Lägg i en separat skål.
• I samma stekpanna, lägg lök, skär i ringar, strö över socker och stek tills den är gyllenbrun.
• Tillsätt gräddfil och koka upp. Krydda med salt, peppar och koriander. Koka i 3 minuter, tillsätt senap och blanda väl.
• Lägg levern i gräddfil-senapssås. Blanda noggrant, låt det koka och ta omedelbart bort från värmen. Stäng locket och låt det brygga i 10-15 minuter.
• Ät med nöje !!!

Notera

Foto av Miss Raspberry

[Mistel]

Mistelvilket intressant recept. Ibland försöker jag laga mat. Tack!

[laga mat]

laga mat, försök !!! Det här receptet är redan hundra år gammalt vid lunchtid - tidstestat, så att säga !!

[Omelk]

Omelk, detta är DET receptet, eller hur ??? Här är en bra kille som slog ut den - han är så smakfull !!! en mycket öm lever visar sig och såsen - du kommer att slicka fingrarna! Mistel Hon gav det till mig i ett personligt samtal, så jag åt det nästan med en stekpanna, det var så gott !!!

[Omelk]

Omelk, detta är DET receptet, eller hur ???

Lisss, DET !!! Jag har inte lagat mat på länge, men sedan ville jag verkligen !!!

Buske! Ja, det här är ett nytt ord i kreativ matlagning!

Mistelten, det finns senap i receptet - är det pulver eller färdig senap från en burk?

färdiga från en burk

Lisss TACK

[Mistel]

Mistel tacka! Jag tillagade den och åt nästan riktigt med en stekpanna.
Till och med kära (han äter inte lever alls) åt en portion och bad att fixa receptet,
att alltid laga mat på det och inte improvisera längre.

[Lyalya Toy]

att alltid laga mat på det och inte improvisera längre.

Lyalya Toy, älskling vi kysser !!!

Mistelten, ett mycket ovanligt recept, kan du laga nötlever så? Kyckling. verkligen mer ömt. Förmodligen med tiden måste du på något sätt ändra?

[Omela]

Omela, gjorde en lever enligt ditt recept, min man och jag åt på båda kinderna, det här är vad jag inte gillar levern.
Vi gillade det verkligen, men nästa gång lägger jag 2 löklök. Lök respekteras mycket i vår familj.
Här är ett fotografi, men inte särskilt framgångsrikt.

[Maria]

Maria, kul att du tyckte om det! Jag sätter nu fler lök också.

[Omela]

Omela, Jag tillagade också levern enligt detta recept. Delikat, utsökt. Jag hoppas att de viktigaste smakarna också kommer att tycka om det när de kommer hem från skolan. För mig själv steker jag lök separat och lägger till den. Min båge är på något sätt inte särskilt bra, men jag älskar den.
Tack för receptet!