Konserverad bitterpeppar.

["Suluguni-ost och marinerad fetaost"I den här formen tappar peppar sin ilska och blir bara lite bitter och behaglig för smaken. Det är också bra för sidrätter av kött och fisk.Hällning kan läggas till sallader tillsammans med vinäger.Försök!Efter att burken har öppnats, håll paprika i kylen.]

Konserverad bitterpeppar.

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Bitter peppar
Marinad:
Vatten	200 ml
Vinäger (vitt vin)	100 ml
Salt	1/2 tsk
Socker	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jag rengör peppar från frön (jag lämnar fortfarande lite för bitterhet och smak), lägger den i en burk, fyller den med marinad, steriliserar burken i bara 5 minuter, stänger den med lock.
  

Notera

Denna peppar är bra för matlagning. "Suluguni-ost och marinerad fetaost"
I den här formen tappar peppar sin ilska och blir bara lite bitter och behaglig för smaken. Det är också bra för sidrätter av kött och fisk.
Hällning kan läggas till sallader tillsammans med vinäger.
Försök!

Efter att burken har öppnats, håll paprika i kylen.

Admin, vit vinäger för en vacker, transparent marinad?

Jag vill stänga med balsamico. annars är det en sådan regnskur ute, jag vill inte gå ut efter vit vinäger

Självklart! Vinägernas färg påverkar färgen på den färdiga produkten!

Jag skulle inte göra det med balsamvinäger Det är bättre att lägga det till den färdiga pepparen senare, när du serverar den till bordet - jag har inte provat det, jag kan inte säga någonting

Och skär peppar i ringar eller hela?

Jag skär i remsor, ringar