Kött med kikärtor

Kategori: Tryckkokare

Ingredienser
Kikärter (kikärter)	250 g
Färdig gulasch	300 g
Tomatpuré	1 msk. l
Vitlök	4-5 tänder
Olivolja	2 msk. l
Mjöl	1 tsk
Salt	smak
Socker	1/3 tsk

Tillagningsmetod

1. Blöt kikärter i 1 dag

2. Häll kokande vatten 1-2 cm över kikärterna och lägg på programmet "Gröt".

3. Stek den grovhackade vitlöken lätt i doftande olivolja.

4. Blanda tomatpasta med 100 gram vatten och 1 tsk mjöl, tillsätt köttgulasch med sås, olivolja med vitlök, rör om.

När "Gröt" -programmet avslutas (efter cirka en timme), lägg denna behållare med fyllning i mikrovågsugnen i 1-2 minuter.

5. Töm vattnet från kikärterna och tillsätt den heta tomat-vitlök-köttblandningen, salt, plus en nypa socker och lägg på "Multipovar" i 10 minuter.

6. Servera som en oberoende maträtt, eller med en sidorätt, jag hade potatismos.

Skålen är designad för

4-5 portioner.

Tid för förberedelser:

75 minuter.

Notera

1. Varför kokas kikärter separat från kött, och inte tillsammans med det - för att kikärter smakar separat blir mycket mjukare.
2. Du kan inte lägga till mycket kött, kikärten kommer att sättas med vitlök och tomat stekt i oliv.