Kålrot med äpple

Kålrot med äpple

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Ryska

Ingredienser
Rova	150 gr.
Sött och surt äpple	150 gr.
Gröna lökar	2 msk. l.
salt, vegetabilisk olja	frivillig

Tillagningsmetod

• Tre äpplen på ett barns plastrivjärn (mosad), rovor på ett grovt rivjärn. Blanda äppelmos med riven rovor, strö över grön lök. Häll med vegetabilisk olja - linfrö eller olivolja.

Skålen är designad för

1 portion

Notera

Det är bättre att riva rovor på ett fint rivjärn - det är smakligare.



REPA - rotgrödor med samma namn vegetabiliska tvååriga örter med en rosett av löv (de nedre är lyre-pinnate, med en stor apikal lob, stjälkar är avlång-kordat) och gul
blommor i racemose blomställning. Massan av rotgrödor är 300-500 g, de har en rund-platt form med en konkav botten, gul, lila eller vit, köttig saftig sötaktig massa med en sällsynt smak.

Rovarnas hemland är Medelhavet. Odlas i många länder i Europa, Asien, Nordamerika; i det tidigare Sovjetunionen - allestädes närvarande rovan innehåller proteiner, kolhydrater (5,9 mg%), fiber, organiska syror, vitamin C (20 mg%), grupp B, karoten, salter av magnesium, kalium, fosfor, järn. Maten äts färsk (sallader, efterrätt), kokt, kokt, bakat. Rova håller sig bra hela året, så den kan med framgång användas som ett antiskorbutmedel.

De vanligaste sorterna: Petrovskaya (gul massa), Milanskaya (vit massa), majvit (vit massa).

vi har inte rovor ... och daikon eller svart rädisa fungerar inte?

Vi överlevde - innan det fanns en rov i varje hus!
Det är sant att jag köpte det själv, jag kommer inte att säga hur mycket och helt av misstag. Jag älskar att tugga det så mycket - arketyp!
Ja, naturligtvis är det möjligt med daikon och med Margelan (grön) rädisa och med svart!

Vi överlevde - innan det fanns en rov i varje hus!

det är vad det är. Jag har jagat en pumpa i två dagar och aldrig köpt den jag ville ha! Nej. det finns avokador med gurka, men pumpor, boin, nej!
Jag såg en grön rädisa, så jag kommer definitivt att köpa och göra en sådan sallad!

så jag ska definitivt köpa och göra en sådan sallad!

... och det kommer att bli gott, men inte så att Rädisa, även grön, fortfarande är skarpare än en rova

Det blir bra med grönt - det smakar mjukare! Min man tillbringade sin barndom och ungdom i Tasjkent - han känner inte igen någon annan rädisa eller rov; och jag vände mig vid greenen länge.

Men jag älskar svart, kraftfull !!! Med lök och magert smör !! Och med potatis! och med vodka!

nuvarande schyas skrattar inte. hur ser en rov ut?
Kan jag låta några hundar följa hennes spår?

Men jag älskar svart, kraftfull !!! Med lök och magert smör !! Och med potatis! och med vodka!

ja! Det finns inga präster här, de kommer inte ålägga bot för att vara i Fast ...

nuvarande schyas skrattar inte. hur ser en rov ut?
Kan jag följa några hundar på hennes spår?

CHICHAS

hmm ... som att jag såg något liknande på marknaden. men inte hundra procent säker. har kålen något slags varumärke? annars kan våra säljare sälja och själva vet inte vad de säljer.

Den, rovan, kan inte förväxlas med någonting - den är gul, ibland grönaktig, något och tillplattad! Du kan äta det - hon har en mycket speciell smak, men handlare kanske inte förstår ...
Och en saga - farfar planterade en kålrot - vi vet inte kaneshna - blåögda avatarer är på något sätt närmare! Tja, unga människor, vad lär de dig ...

varför vi inte känner till historien, vi vet till och med så mycket! och rovan på bilden med farfar, mormor, barnbarn, insekt, katt och mus sågs. men bara gå runt på marknaden med den här boken och jämföra - kgm ... kanske inte förstår så bra.

Tro det eller ej, jag smakade rovor för första gången i mitt liv först i år. Jag köpte tre saker på marknaden i ett paket för 40 rubel. Jag gillade verkligen att lägga till den i grönsaksallad. Och igår vid korsningen såg jag henne med 35 rubel per kilo. Jag skrev i allmänhet! Jag sitter och äter rovnsallad med äpple och linolja. Läckra och hälsosamma. Tack för receptet !!!

Till din hälsa! Det är riktigt gott!

och jag hittade en rov i år!

Duktig flicka!