Förtrollad
Flickor, kan du hjälpa till?
Vi behöver en mästarklass för Tappers dumplings. Bara inte från Alexander Seleznev, jag gillade inte hans deg, jag gillade den svalare.
Jag vill göra rätt deg, rulla ut den på en degrulle och försöka göra dumplings. Dumpling maker köptes för länge sedan, och jag kommer inte att prova det på något sätt.
Kan någon dela ett beprövat degrecept, och hur man fäster två ark på en dumplingsmaskin i hela dess bredd? Rullarna på min degskiva är 18 cm.
Natalia Voronezh
Albina
Citat: Förtrollad
Vi behöver en mästarklass för Tappers dumplings. Bara inte från Alexander Seleznev, jag gillade inte hans deg, jag gillade den svalare.
Förra gången jag gjorde degen på vaktelägg, men jag gillar inte brant. Jag har en Tupper-maträtt med hjärtan. Men jag använder inte heller det ofta, så jag rullade degen lite tunnare än nödvändigt. Det fungerar bara med erfarenhet.
celfh
Tjejer, vad gör jag fel? Jag köpte en kanna Charm. Jag lade 300-400 gram mörka druvor och tre små, mycket välsmakande äpplen, skurna i skivor. Jag hällde kokande vatten över det. Som ett resultat har jag lite rosa, lite surt kokt vatten))) Jag är absolut inte förvirrad av bristen på sötma, jag är förvirrad av bristen på smak av kompott. Insisterade från igår kväll till middag ikväll

Plasträtter Tupperware - recensioner
Sjuårsplan
Tatyanaverkar det som om det kokande vattnet från så många produkter omedelbart svalnade ...
Jag skulle tömma vattnet, koka det igen och hälla igen!
Som om vi gör konserverade tomater som ...
Det första kokande vattnet värmer frukten, och det andra bryggar redan!
celfh
SvetlanaSveta, det vill säga nu måste jag värma upp dem igen och sedan hälla över dem igen?
Är det vanligt att fylla i två gånger, eller ska du ta mindre frukt?
Irinabr
NNovmedan jag var borta har alla redan skrivit
Citat: notka_notka

Om pannkakor ...
Häll först varm mjölk (eller den som gillar att använda den) hälften av skakan, kör in ett par ägg, salt, socker - stäng och skaka kraftigt. Sedan skruvar vi loss det, tillsätt 6-7 msk mjöl, snurrar det igen och skakar det kraftigt. Tillsätt sedan rastolja (1-2 msk) - skaka. Och sedan tar vi det till önskad konsistens med mjölk eller vatten (jag häller ofta kokande vatten i sista steget), skakar det igen. Här kommer det säkert inga klumpar och klibbar. Testat hundra gånger
Det finns många recept, men konsistens är viktigt här.


Publicerat fredag ​​17 februari 2017 13:36

Bricka konkav sida nedåt

Det är precis vad jag gör!
Jag lägger bara ett stort ägg.
Och jag mäter inte mjöl med skedar, men jag tittar på volymen direkt i mixern - för 2 volymer vätska 1 volym mjöl. Mjöl är olika i luftfuktighet, så det är tjockare att göra det först och sedan ta det till önskat tillstånd.
Sjuårsplan
Tatyana, ja ... här eller mindre eller två gånger häll!
Men jag skulle välja det andra sättet! Resultatet är en rikare kompott!
För mig visar det sig också ganska svagt ... Jag älskar rika kompoter !!!
Vana kvar från söder!
De ville aldrig ha frukt till kompott där!
celfh
Citat: Sju år
Lämnade en vana från söder
På samma sätt)) Jag lagar vanligtvis kompott i en kastrull med tjock botten, koka först vatten, om bäret är surt, som tranbär, tillsätt socker, kasta i en hel del olika frukter, upp till bananer med mandariner, så snart de kokar, stänger av gasen, täcker med lock och lämnar till på morgonen.
Sjuårsplan
Tatyana, !!!!!!
Olya_
"Tvätta bären, lägg i en kanna och häll en liten mängd kokande vatten. Efter 2-3 minuter, krossa bären och tillsätt kokande vatten till toppen. Socker eller honung efter smak."

"Lägg bären i en kanna och häll kokande vatten i 5 minuter. Mosa bären med en purépress, tillsätt socker efter smak och fyll på med kokande vatten."

Jag tror också att det var nödvändigt antingen att knåda druvorna direkt eller när kompoten redan är redo att mosa med en press och rör om. Sedan erhålls mer mättade kompott. Druvorna genom den tjocka huden hade inte tid att bara ge sin smak (
Elena17
Citat: Olya_
"Lägg bären i en kanna och häll kokande vatten i 5 minuter. Mosa bären med en purépress, tillsätt socker efter smak och fyll på med kokande vatten."

Det är precis vad jag gör. Alltid utmärkta kompoter erhålls. Istället för socker lägger jag till min egen vita vinbär.
notka_notka
Flickor, jag har ibland till och med en mycket koncentrerad kompott i en kanna. Medan jag kokar vattenkokaren avfroster jag bären i MikroKuk-kannan i mikrovågsugnen - automatiskt läge för bär. Jag häller socker på botten av Charm, slänger i torkade mynta blad, häller i bär (ofta inte helt upptinade) och häller kokande vatten till toppen. Efter 20 minuter (eller som jag kommer ihåg) öppnar jag den, knådar bären lite med en kross och stänger igen. Mycket ljus färg och rik smak alltid. Jag hällde också trädgårdsdruvor under säsongen. Men butiken en - den är tjockhudad, naturligtvis tar den inte kokande vatten första gången. Kanske är det värt att klippa det från början?
Och äpplen var mycket mindre för fruktdryck måste klippas (mycket stort på bilden)
mowgli
Gör du en apple campot i den också? Jag har frysta äpplen. hur man är tina lite?
celfh
Tjejer, tack alla för råd. Jag försökte ta hänsyn till allt, till och med tillsatt torkad mynta. Försök nummer två)) Jag försökte det, jag tror att det här är vad vi behöver))

Plasträtter Tupperware - recensioner
susika
Citat: mowgli

Gör du en apple campot i den också? Jag har frysta äpplen. hur man är tina lite?
Natasha, avfrosta lite, men kom ihåg att äpplen kommer att vällas ... det vill säga kompoten kommer att vara med massa
Det är från frysta äpplen. Med torrt nr.
för färg och surhet, lägg till några hibiskusblad.
Vill du veta allt
HANDLA OM! Exakt! Hibiskus är en idé! Och då visar kompotiken sig från frysta äpplen!
Sju blommor
Flickor, jag såg en rosa måttkopp på kontoret, för 0,25 liter. Tja, en sådan vacker! De säger att de inte redan säljer den. Men han är kanske den enda som jag skulle byta ut mitt facetterade glas för. Hur mycket jag köpte, kan jag inte justera, eller det finns en felaktighet i mätningen. Kanske har tjejerna med inköp någon i lager. Sälj det, snälla
susika
smsufa78, du kan köpa en shakerrosa på 300 ml (det fanns också andra färger) - det finns en måttvåg. (snabbblandare)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Jag kommer inte ihåg ett sådant 250 ml glas. Kanske är det en Mini Mixer (250 ml) med laserskärning
Plasträtter Tupperware - recensioner
Sju blommor
tata2307, nej, Tanya! En sådan bred kopp, formen på en kanna ser ut. Gradering i mörker appliceras
tata2307
smsufa78, Svetochka, kanske en sådan mugg?Plasträtter Tupperware - recensioner
Sju blommor
ja! Hon, Tanyush! bra, snyggt?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Muggen visade sig vara obekväm för mig (placeringen av handtaget). Jag gillar att använda den mer som en mätglasblandare (shaker).
Sju blommor
tata2307, och jag vridade henne där på kontoret, det verkade väldigt jämnt, Tatyan) Kanske är sanningen på ett annat sätt, eller kanske någon annan ...
Jag tittade på skakan som Larisa skrev om, men pannkakavilken kära
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, är skalan på miniblandaren korrekt? En shaker med en ritad skala är lite av en lögn. Vad sägs om?
tata2307
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, är skalan på miniblandaren korrekt? Vad sägs om?
Ksenia... Tills han svikade mig. Och jag gillar också att använda Universal måttskedar.
Sju blommor
Tjejer, berätta, snälla, vad mer än Storbritannien är bekvämt att förvara pannkakor? det vill säga var annars är bottenplanet ungefär 22 cm eller mer?
Jag kommer att köpa SK en dag för ett joint venture, dyrt utan ett joint venture
Jag håller pannkakorna vikta i en tv-skål, men de passar i en hög i stora mängder.
Allt med fastelavnet! Läckra pannkakor till oss alla!
j @ ne
Sveta, en platt botten i runda vattenkontroller och pannkakor passar bra i höjden (7 cm), bara deras diameter är 19 cm.
Tanechka68
Sveta, en 2,5 L Illumina-skål - perfekt för pannkakor. Diameter är 25 cm och platt botten.
Sju blommor
Citat: j @ ne

Sveta, en platt botten i runda vattenkontroller och pannkakor passar bra i höjden (7 cm), bara deras diameter är 19 cm.
Tacka! lite i diameter

Citat: Tanechka68

Sveta, en 2,5 L Illumina-skål - perfekt för pannkakor. Diameter är 25 cm och platt botten.
Straight allt är super lämpligt, och jag hittade en bild på internet, men jag kan inte hitta detta "djur" i katalogen, lämnade den här modellen också katalogen?
Tanechka68
Citat: smsufa78
är den här modellen också ur katalogen?
Hon är inte där (((((Vi måste titta i tjejernas soptunnor)))))
anna_k
Alla soptunnor har länge förstörts
Sju blommor
Flickor, och hur ser den grå SK ut i affärer? Kanske är fotot riktigt? i betydelsen inte från katalogen utan "live"))
RepeShock
Citat: smsufa78
grå SC

Sveta, har du någonsin sett / känt något från SC levande?
Till exempel gillar jag inte det här avsnittet. Det är, naturligtvis, normalt, men ... det serveras mer.
Sju blommor
Citat: RepeShock

Sveta, har du någonsin sett / känt något från SC levande?
Till exempel gillar jag inte det här avsnittet. Det är, naturligtvis, normalt, men ... det serveras mer.
Ja, Irina. Mamma hade en skål från SC, men tyvärr knäcktes den i diskmaskinen. Men mamma håller hemlagade nudlar där)))
Jag skulle verkligen vilja ha sallader, min släkting gillade det så mycket. Inte för att jag för några dagar sedan, antingen lägger jag ett lock från mikrovågsugnen på salladen, sedan från kakskålen ... Men den grå färgen är lite pinsam ... men priset är väldigt frestande ... hos Larissa
RepeShock
Citat: smsufa78
Ja, Irina.

Då ingen fråga
Vänta, kanske andra färger kommer att visas.
Ekaterina2
smsufa78Färgen på omslagen till SK har en annan - till exempel turkos för mig. För inte så länge sedan fanns det en samling med lila-rosa lock - det såg väldigt vackert ut. Men jag gillar inte locken på SK - hårda, men jag gillar mjuka. Min man bad mig generellt att inte ta sådana fartyg längre - han lärde sig att stänga dem, inga mästarkurser hjälpte. Och du kan inte lägga mycket varmare i dem - temperaturen är upp till 85 grader. För hundra år sedan tog jag bara en bred platt för pannkakor - sedan gick det med små sprickor och bröt. Jag kastade henne definitivt inte på golvet och slog henne inte med någonting! Och jag använde den bara för pannkakor. De sa inte senare - de själva är skyldiga, de använde det felaktigt! Nu har jag bara locket - mörkblått ...
Sju blommor
Katerina, här skulle täckfärgen vara okej, själva plasten är grå. Locket är ljust, pärlemor.
Jag är mer intresserad av rätten från Storbritannien, naturligtvis, för att täcka bordet för puffsallader, eller lägga ut dumplings-dumplings och täcka den första portionen medan den andra tillagas för en familjen middag
När jag tittade på den här grå SK på internet såg jag lila! Det skulle vara perfekt för mig! Mina rätter är vita och rosa, som köket i sig))
anna_k
Jag har CK 2.1 ofta används för sallader, storleken på nästan alla recept är optimal. Jag älskar också 1.3-skålen.
I grått, mycket amatör.
Det ser vackert ut i lila, men min man avvisade det. Katalogen har en remsa i mitten, men det gjorde de inte. Du förstår, han tyckte inte om det)))))

Förresten, jag gillade verkligen Allegro-skålen på 1,5 liter, bara min storlek visade sig vara.
Ekaterina2
Citat: smsufa78
lägg ut dumplings och täck den första portionen, medan den andra tillagas för en familjemiddag
Så för detta ändamål använder tjejer en termokonserver - den håller värmen både med lock och värme. Tja, naturligtvis inte lika elegant.



Tillagd måndag 20 februari 2017 20:33

Citat: anna_k
allegro för 1,5 l,
Jag gillar också Allegros form. Men gamla Allegros kan inte öppnas! Själv tänkte jag köpa två gånger, men - i ett nykter sinne och ljudminne - kunde jag inte! De säger att omslaget till den nya Allegro-serien har ändrats, och detta skrevs också i häften. Men nu har jag träffat parader - högar! Även om du kan köpa ett par till ...
anna_k
Ekaterina2, Jag har inte provat det gamla omslaget, men det nya öppnas enkelt och bekvämt
Hit parader och jag har massor, jag vill inte köpa nya alls ...
Sju blommor
Citat: Ekaterina2

Så för detta ändamål använder tjejer en termokonserver - den håller värmen både med lock och värme.Tja, naturligtvis inte lika elegant.
en dag, jag hoppas att jag kommer att få det också i det här livet))

Citat: anna_k

Jag har CK 2.1 ofta används för sallader, storleken på nästan alla recept är optimal. Jag älskar också 1.3-skålen.
I grått, mycket amatör.
Det ser vackert ut i lila, men min man avvisade det. Katalogen har en remsa i mitten, men det gjorde de inte. Du förstår, han tyckte inte om det)))))

Förresten, jag gillade verkligen Allegro-skålen på 1,5 liter, bara min storlek visade sig vara.
Anyut, med 2.1 eller 2.0? En maträtt som 2.0 går rätt? Lila är mitt tema! men jag behöver två rätter och spekulativ frestande pris
Alena Besha
Hej alla!
Tjejer, kan du bara använda kall mat i Allegro? Eller varm, varm - också?
Och hur är det med Illuminas containrar? Är de bra för lagring också?
Ekaterina2
Citat: Alena Besha
Allegro endast kall mat kan appliceras
Här kan jag inte säga i guiden vilken jag har - den är fortfarande gammal, det finns inget om den här serien. Kanske har någon en ny guide?
Sju blommor
Det visar sig att det nu inte är ett termokonserveringsmedel, men en termotapp har kommit för att ersätta det?
Alena Besha
Citat: smsufa78
Det visar sig att det nu inte är ett termokonserveringsmedel, men en termotapp har kommit för att ersätta det?
Vad är skillnaden mellan dem? Och vilket är bättre och mer praktiskt?
susika
Min första Allegre 1.5L har varit i många år, vi fick dem i Danmark, när det inte var någon fråga om dem ... fortfarande en favoritkopp .. efter det har 740 ml, 275 ml, 3,5 l ... 5 liter redan dök upp .. Och på 1,5 liter satte jag alla söta och belyashi .. och pannkakor .. och kotletter, ingenting hände. Locket är konvext, men det var aldrig några problem med att öppna, stänga det i mitten, jag tryckte på locket med fingrarna och tog upp det och tog av det.
Det är bekvämt att bröd i dem, beroende på kvantitet, 740 ml eller 1,5 liter.
Också i en shaker blandar jag en blandning för krutonger (äggmjölk-saha-vanillin) - där häller jag fuktade brödbitarna innan stekning.
Jag och färgen blir väldigt ljusa, ljus orange.
Det finns nu i olika färger. Och locken, ja .. inte så konvexa, du kan lägga stängda ovanpå varandra, mer flexibel.
Facket från Allegro är också väldigt bekvämt, nu finns det också ett lock till det - i allmänhet super.
Nu finns det en fonduskål för choklad (mikrovågsugn) från den där allegraen. Du kan bara använda den som en såsbåt, om det behövs, värm upp den i mikrovågsugnen.

RepeShock
Citat: smsufa78

Det visar sig att det nu inte är ett termokonserveringsmedel, men en termotapp har kommit för att ersätta det?

Nej, de är olika saker.

Termiska förpackningar för servering.
Ekaterina2
Citat: susika
värm vid behov i mikrovågsugnen.
Allegra kan vara i mikrovågsugnen?

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare