Pasca

Pasca

Kategori: Påsk

Ingredienser
mjölk	0,5l
ägg	6-8st.
socker	1,5 st.
margarin (sl. smör)	250 g
färsk jäst	70g
vanillin	1 st.
vodka	1 msk. l
mjöl
russin	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag vill också dela mitt recept på pastan. Jag har använt den i mer än tio år, alltid ett utmärkt resultat. Så allt i ordning:
  
• 1. Jag tar hälften av den varma mjölken, lägger jästen ovanpå - 3 msk. matskedar socker. Jag lägger den på en varm plats. Vänta tills jästen sväller (ca 15-20 min)
  
• 2. Jag lägger till denna massa i kvarvarande mjölk, plus mjöl till konsistensen av tjock gräddfil. Det kostar 1 timme på en varm plats.
  
• 3. Tillsätt resten av ingredienserna: smälta smöret, slå äggen med kvarvarande socker, vanillin, vodka, russin (jag lägger mycket). Jag knådade degen som inte är cool. Jag smörjer mina händer. olja. Knåda tills degen börjar bubbla under dina händer.
  
• 4. Låt degen höjas (30-40 min) och lägg den sedan i formar och låt den täta. Baka vid temp. +180 grader.
  
• Jag ber om ursäkt i förväg för den oestetiska fotograferingen. Dessa är två delar. Och jag bakar små på begäran av mina barn - de själva gillar att äta och behandla vänner så.
  
• Även om receptet är enkelt, visar sig pascaen vara söt och luftig.
  

Tid för förberedelser:

4-5 timmar

Nationella köket

ukrainska

En tjej från Ukraina? Sedan pasca; och om från Ryssland - då påskkakor!

Förmodligen vår hon, lilla krön! (En gång i programmet "The Dinner Party" tillagade en neger någon form av maträtt och sa att hans fru-lilla ryska hade lärt honom detta.

Vårt, vårt !!! Kalender på väggen med "ljung och zhovten".

Ja, flickor, jag är 100% khokhlushka !!!!!

Pasca

Kategori:
Påsk