Fläsk i honung med citron (Gök 1054)

Fläsk i honung med citron (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskkarré	4 stycken
Citron	0,5-1 st juice och skal
Honung	1 msk. l
Soja sås	1 st. l.
Salt	smak
Peppar	smak
Ägg	1 st
Majsmjöl	5-6 st. l
Vätska (jag har apelsinjuice)	50 ml

Tillagningsmetod

• Hon slog av köttet lite genom att rulla det i ägg och majsmjöl. Jag stekte i Kukushka i ugnsläget, ställde in den i 6 minuter, under vilken tid jag stekte 4 bitar på båda sidor vardera.
• Hon tog ut köttet från skålen, torkade skålen med en servett (du kan tvätta eller steka köttet inte i en gök, men jag gör allt i det). I skålen tillsatte jag honung, citronsaft, sojasås, skal, salt, peppar, 1 tsk. majsmjöl och 50 ml apelsinjuice, du kan bara använda vatten. Jag lade köttet i denna marinad och kokade på Multpovar-läget vid 120 grader i 1 minut.

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Naturligtvis är det bättre att garnera med ris, men jag gjorde det med blomkål. De åt mina med glädje.

[Tanyulya]

Tanyulya Enkelt och gott, jag älskar kål, valfritt och fläsk också

[Tanyulya]

Tanyulya Enkelt och gott, jag älskar kål, valfritt och fläsk också

tacka