Rullar eller lata kött- och fiskklimpar (Gök 1054)

Rullar eller lata kött- och fiskbollar (Gök 1054)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Choux dumplings --- min favorit
Mjöl	2 msk (400 g)
Salt	1 tsk
Vegetabilisk olja	4 msk. l.
Kokande vatten	220-240 ml
För malet kött (fisk):
torskfilé	300 g
Glödlampa,	1 st
Salt	smak
Peppar	smak
Potatis (finriven)	1 st
För malet kött
Kött (fläsk + nötkött)	300-500 g
Rosett	1 ST.
Pumpa (galler)	50-70 g
Salt	smak
Peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag knådade degen i HP i "Pelmeni" -läget.
• Jag gör en reservation, ett recept på kvittrar som jag ...
• Rulla ut degen i ett tunt stort lager och smörj det med malet kött.
• På fisken lägger vi fortfarande riven potatis.
• För en köttgurka.
• Jag gjorde ett par rullar utan pumpa ...
• Vi rullar upp rullarna och till en gök.
• Jag lagade fisk i en gök, 2 minuter 3: e nivån, på "Roasting" - vände på den en gång (den totala tiden för stekning var 5 minuter). Sedan hällde hon den med mjölk-gräddfil fyllning (2 msk. L gräddfil + 100 ml mjölk)
• Vi sätter på "Multipovar" -läget 120 grader, 7 minuter.
• Alla köttrullar ... eftersom de inte är stora lägger jag dem i tryckkokaren, 2 minuter 3: e nivån, på "Rostning".
• Sedan tillsatte jag lite vatten med kryddor .. ja, ml 50 .., "Multi-cook" läge 6 minuter, 120 grader
• 
• 
• 

Notera

Jag har redan lagt ut liknande rullar, men jag upprepar att vi verkligen älskar dem, jag har mina och jag gör det. Det är så enkelt, snabbt och tillfredsställande.
Det visar sig alltid utsökt, gräddsås i denna maträtt verkar alltid "krulla upp" och smakar som ostflingor i en buljong, så välsmakande. Hjälp dig själv, god aptit.

Solbränna, coola rullar !!! Jag kommer definitivt att försöka göra det. Och degen inuti har tid att baka, inte våt?

[Oksan]

Oksan , det här är en dumplingdej och jag vet inte ens .... hur man säger om bakning, inte rått säkert jag gör ofta en turbo utan en tallrik på "ångaren", jag häller bara lite vatten och 5- 6 minuter räcker.

Med dig kommer du inte snart genom dörren ...

åh! Och vilken typ av enhet är det här. Jag har aldrig hört talas om sådana lägen, jag har en tecknad film och en gasspis med ugn. Bara steka eller ånga?

God eftermiddag, Dana, du kan se om den här enheten, som vi kallar Gök, här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1494.0

[Tanyulya]

Tanyulya Mycket original!

[Tanyulya]

Tanyulya Jag gillade det också, tog det i bokmärket

Tack, det är väldigt gott och snabbt. Jag äter lunch på 45 minuter och jag har tid att laga och laga mat. och till och med äta från hjärtat.

Jag fattar. Jag ska försöka!

[Tanyulya]

Tanyulya , i dag gjorde jag rullar enligt ditt recept.

Det visade sig bra, mycket gott. Tack så mycket för choux-bakverk.



Jag hade bara kycklingbröst idag. Gjorde en omelett av 2 ägg. Jag lade den malet kycklingen på degen. Sedan omelettremsor. Jag satte några stekt lök och ströde med riven ost.
Stekta rullar. Jag lade till lite ketchup utspädd med vatten. Jag lägger lite socker, salt och kryddor där. Jag lägger till multi-cook-läget.

Väldigt gott. Tack igen! Jag drog dig för att sätta ett plustecken i spargrisen.

[laga mat]

laga mat, och tack. Det är trevligt när människor gillar vad du gör. Smaklig måltid.

Nda-ah! Trevlig leksak, men priset .. Jag gick för att göra rullar i en stekpanna på spisen. Du kan dock prova det för ett par i teckningen. Vi äter det och rapporterar tillbaka.

[Dana]

Ja, Dana, naturligtvis lite dyrt, men saken är klaaassnaya. Och rullarna blir bra för ett par.Ja, och i teckningen kan du steka dem på samma sätt, jag gjorde MV. Lycka till och god aptit.

Jag rapporterar: gjort och ätit (inte alla, hälften i frysen) Jag bestämde mig för att eftersom degen är dumplings kan du frysa den som dumplings. Det är synd, bilder är inte infogade
Om någon inte är lat kan du sätta in den


Tanyulya, tack för idén! Jag har rullar med potatis + stekt lök + kokt svamp. Vi äter inte kött, så jag undviker.

[Dana]

Dana, tack för sniglarna, jag öppnade fotot. Mycket trevligt och aptitretande.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag prövade dina Choux degklimpar. Hon gjorde vanliga klimpar. Jag gillade degen väldigt mycket både i arbete och smak. Tack för idén. Nu ska jag bara göra det enligt ditt recept. De söker inte från godhet!

Tack för att du satte in bilden! Nu har jag tre i min arsenal! nya rätter: stekta rullar, stekt och sedan stuvad i sås med adjika och stuvad med gräddfil. Tro det eller ej, tre olika smaker!

Som jag skrev tidigare förberedde jag vaniljsås och bara lite var kvar. Jag lade den i frysen, och här var det nödvändigt att fästa leverpostén och jag kom ihåg det. Och så - rullar med leverfyllning:

[Tatyana]

Tatyana, Jag "badar" i dina recept
Den här, som många andra, är definitivt bokmärkt)
Jag har inte lagat det ännu, men jag vill erbjuda dem som har en tecknad film: Du kan ladda Pilaf-läget, lite vatten, det kokar av och i slutet är stekningsläget påslaget, så rodnad kommer att vara

Katerina, tack för din feedback och vänliga ord. Ja, i panasik tror jag att Plov kommer att göra det.

hmmm kan du baka en sådan sak i ugnen?
för bra!

[Natasha]

Natasha, självklart. Jag bakade i AG, naturligtvis måste du navigera i tid.