Hackade kycklingkotletter (Gök 1054)

Hackade kycklingkotletter (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingfilé	400-500 g
ägg	1 st
Hård ost	70-100 g
Majonnäs	3 msk. l
Stärkelse	3 msk. l.
salt-	smak
Peppar	smak
Krydda efter kyckling	smak

Tillagningsmetod

• Skär filén i små kuber. Vispa ägget separat med majonnäs, salt, peppar och stärkelse med en gaffel så att det inte blir några klumpar. Blanda den hackade filén med denna blandning och kyl i minst 2 timmar (du kan också över natten, ju längre kycklingen står desto ömare blir kotletterna). Värm sedan upp en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna, fördela malet kött med en sked (en hel sked för en kotlett), stek på båda sidor över medelhög värme tills den är gyllenbrun, vänd med en spatel. Jag lagar en gök i en tryckkokare, med locket öppet vid stekning, sedan kan du lägga dem alla i en tryckkokare, stänga locket och värma upp dem alla i cirka 3 minuter. Jag steker dem 3 saker per samtal. Från denna mängd erhålls 7-8 stycken.
• Som regel marinerar jag under dagen när jag kommer till lunch och på kvällen efter jobbet lagar jag kotletter. Du kan garnera med ris eller potatismos, men i princip räcker det med grönsaksallad
• 
• 
• 

Notera

Du kommer inte att överraska någon med hackade kycklingkotletter, det verkar för mig att alla gör det, för det är snabbt, sååå enkelt och viktigast av allt välsmakande och mycket estetiskt tilltalande.
Ärligt talat .... Jag har inte ätit själv, men min gillar det.

[Tanyulya]

Tanyulya Bra, fortsätt det!
Jag tittar med intresse på utseendet på varje nytt recept.
Detta är mycket viktigt för kuku! Snart, tack vare dina ansträngningar, kommer receptbanken att närma sig Panasonic

[sazalexter]

sazalexterTack så mycket för din feedback. Jag vill prova allt, men många ätare klättrar inte

Och vad ska man göra med ost? På bilden kan du naturligtvis se att han är där, men när ska han lägga den där? Innan du skickar all denna skönhet till kylen eller efter?

[Zirochka]

Jag lägger till ost både före och efter kylskåpet, det spelar ingen roll, det beror helt på hur lång tid jag har att förbereda ingredienserna. Zirochka, Jag är ledsen att jag inte förklarade direkt. Lycka till, prova det. Du kommer att gilla det, jag tror att alla gillar dessa kotletter.

: blommor: tack så mycket för svaret Tanyulya, kan jag få en annan fråga? Är det bättre att riva ost eller vad rekommenderar du?

På ett rivjärn, men bättre på grova eller mindre kuber, smälter det så bra och smakfullt.

[Galinka-Malinka - smart tjej]

Jag ville ha ett foto av kotletter - sätt in tefteleks - foton laddas inte i Radical Oh ve mig! Eller finns det en sådan koppling eller så är jag en jävel!?
Jag gjorde kotletter med kokkärl. Detta är något snyggt köttbullar, kotletter, lägg med en sked och i mitten - en bit smör. på en minut eller två vänder du den försiktigt med en gaffel. Steker mycket snabbt och oljekonsumtionen är minimal! Sedan lade hon den i Kuku och tillsatte lite vatten, ett kvarts glas - varmt. Ingen grädde, gräddfil, tomat. Läge - ångbåt - turbo - 5 minuter. Och det är allt !!! Kom ut tandempannor och multi. Men jag förväntade mig inte ens det snabbt.
Men jag lade inte till ost, bara gröna, hackad lök, majonnäs, ägg. Köttfärs hackat i skålen av skördetröskan - hackad liten, bortburen.
Gjorde du en banosh till en sidrätter eller vad som helst? I HP. Galinka-Malinka - smart tjej Jag vill prova det i tecknade filmer. Gillade det, super. Jag kunde inte ens föreställa mig att en sådan utsökt bit majsgryn kunde vara.
Min mormor kokade bara hominy. Tokana är deras gryta som heter det.
Utan ett foto är det naturligtvis som att "visa naglarnas storlek på fingrarna i telefonen." Men hon kunde inte motstå, hon skrev utan foto. I morgon torterar jag min son för en dator. utbildningsprogram.
Idag möttes han från Moskva, han tittade på mina kulinariska utställningar och sa: "Om du matade dem så hela veckan utan mig, avundar jag mig bara."

matroskin_kot, tack för att du provade dessa patties. Jag lägger också till vermicelli till dem, som måste ångas, det visar sig kotletter med en sidrätter

Tanya, receptet är underbart.
Det fanns 2 gamla inhemska tuppar och fyra ben från dem.
Hon drog ner huden från benen med en strumpa ner, utan att skära av den. Jag skar köttet från benen och marinerade allt enligt ditt recept på kvällen. På morgonen tryckte jag in alla bitar under denna hud. Jag fick väldigt snygga 4 ben med bygel.
Stekt i 3 minuter på stekning på båda sidor, stänkte lite vatten och i 7 minuter (tupparna var mycket gamla) på en multikock.
För framtiden kommer jag definitivt att binda en tråd runt huden med kött runt benet.
Det blev mycket trevligt och gott. Jag skulle säga att smaken är ovanlig, inte som kycklingkött.
Det fungerade inte att ta en bild, batterierna i fotiken dog.
Rekommendera för alla.

[Lyi,]

Lyi, Jag är glad att du gillade. Min sååå älskar dessa kotletter, att jag redan inte gör dem med några tillsatser.

Här lyckades jag äntligen sätta in ett foto - en tandem av kakor och munkar.

Hur vacker!!! Och jag har aldrig haft en sådan stekpanna. Cool du kom på. Tacka.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Wow, ingenting som detta har någonsin sett coolt

Och jag vet också hur man korsar, min-rr! Tack för beröm - så trevligt
Det här är dem redan före övergången. Och jag blev också van vid att göra leverpannkakor

Idag gjorde jag sådana kotletter till middag. Mycket ömt och gott. Bara i stället för ost lade jag till ett finhackat lökhuvud i malet kött. det gör kotletterna saftigare.

Idag gjorde jag sådana kotletter till middag. Mycket ömt och gott. Bara i stället för ost lade jag till ett finhackat lökhuvud i malet kött. det gör kotletterna saftigare.

Tack för din feedback. Jag har aldrig lagt till lök, jag måste försöka. Tack och god aptit

[Tanyulya]

Tanyulya, gjord idag kalkonfilékotletter enligt ditt recept i en pannkakmakare, glömde att lägga ost, men ändå utsökt Tack för receptet

[Tanyulya]

Tanyulya, gjord idag kalkonfilékotletter enligt ditt recept i en pannkakmakare, glömde att lägga ost, men ändå utsökt Tack för receptet

Natalia, tack för att du försökte god aptit.

[Tanyushka]

Tanyushka, tack så mycket för receptet, mycket välsmakande! Visst stekte jag i en kastrull

[Tanyushka]

Tanyushka, tack så mycket för receptet, mycket välsmakande! Visst stekte jag i en kastrull

Tanyusha, tack för din feedback. Min duyuuzhe sådana kotletter respekteras, nyligen har jag stekt bara i grillar.