Saxon tårta

Kategori: Konfektyr
Kök: tysk
Saxon tårta

Ingredienser

Kakor:
Vetemjöl 225 g
Smör 350 g
Kakao 50 g
Ägg 8 st.
Socker 300 g
Vanilj socker 1 msk. l.
Salt nypa
Hackade mandlar 50 g
Bakpulver 2 tsk
Potatisstärkelse 125 g
Mellanlager:
Jam aprikos 200-250 g
Rom 2 msk. l.
För dekor:
Chokladglasyr

Tillagningsmetod

  • Kakor:
  • Slå smör väl, tillsätt mjöl blandat med stärkelse, kakao och bakpulver till det. Tillsätt sedan äggulorna vispade med socker och vaniljsocker i degen, tillsätt mandel och, sist av allt, rör om de vita, vispade med salt. Baka i en form förvärmd till 180handla om ugnen tills "torr pinne". Jag gjorde en tårta av tre kaskader, så jag använde tre former med olika diametrar (22, 16 och 12 cm) och fyllde dem till mitten.
  • Saxon tårta
  • Hopsättning:
  • De färdiga kakorna är halverade och smorda med sylt, till vilket rom tillsätts. Kakan är också belagd med den på utsidan. I det ursprungliga receptet beläggs kakan sedan med en chokladglasyr. Men jag, eftersom det bär namnet "Saxon", ville ge det utseendet på ett slags gotiskt riddarslott. Därför smälte jag 150 g mörk och 80 g vit choklad och gjorde följande dekoration av den:
  • Saxon tårta
  • Och med dessa frysta "blotting" klistrade runt omkretsen alla tre kaskadkakor smorda med sylt, som i snittet ser ut så här:
  • Saxon tårta

Notera

Källa: Bok "500 prisvärda recept för bakverk med tyska rätter", Lenizdat, 1993.

gala10
Ffffsyoyoyo ... Att dö och inte stå upp ... Dödad.
Det är nödvändigt att skapa en sådan skönhet! Och vad, IT kan ätas? Jag kunde inte ... ledsen att förstöra.
Louisa
förtrollande: svimma: rakt konstverk
Cvetaal
FANTASI
Kalmykova
U-BI-LA! Otrolig skönhet!
dopleta
Tack så mycket tjejer, men jag tror att du smickrar mig. Även om jag självklart försökte.
Tanyulya
KRUUUUTO !!!!
Dimma
Larissa, bara AWESOME, slog på plats
Chuchundrus
snygga fläckar Jag är tyst om slottet, annars svär du igen. : girl_cray: Hochuuuuuuu boooooooooooooooo bit av castleaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
dopleta
Citat: Chuchundrus
du kommer att svära igen
Så det här är jag som flörtar, är det verkligen obegripligt?
Anna1957
Citat: dopleta
enligt min mening är du inte smickrande

Du har rätt, vi smickrar inte ens en gång. Hela Afiga
posetitell
Allt genialt är enkelt! Det här är en underbar och vacker tårta! Utställning. Allt, han ber att göra det.
Tack så mycket.
dopleta
Citat: Anna1957
, vi smickrar inte ens en gång
: lol: Visste du att "m" inte skrevs ut? Skräck! Hur meningen har förändrats! Jag sprang för att fixa det!
Fast! Nu böjer jag mig lågt för alla för deras beröm!
Tanyushechka
🔗 🔗 🔗 inga ord, sådan skönhet
Anna1957
Citat: dopleta
Förstod du att "m" inte skrevs ut? Skräck! Hur betydelsen har förändrats

Jag kunde inte ha förklarat
Ikra
Citat: dopleta
ni smickrar mig
A ha! Hon dödade oss alla ... Vilken typ av smicker!
Dessa gotiska stjärnor - du var tvungen att komma på det !!!!!
Om jag var du skulle jag ha patenterat designen på något sätt. Det här är en riktigt vacker idé!
Yutan
Ja! Det här är slottet! Det här är mästaren! Inga ord ... Tack!
Baba Valya
Wow!!! Vilken cool idé, och utförandet är aerobatics.
dopleta
Citat: Ikra
patenterade designen på något sätt
Och ändå smickrar du om du tror att jag själv uppfann dessa blotting!
Återigen - tack alla för dina vänliga ord!
Nu blev min familj, som äter kakan och såg det här fotot, bekymrad, för levande är den både större och vackrare. Faktum är att bilden av någon anledning blev sämre än originalet.
Anna1957
Lorik, varför ska vi smickra? Vi är förvånade över din smak och skickliga händer från hjärtat! Det är som i musik: 7 noter i en oktav, men alla komponerar och sjunger på sitt eget sätt.
Marina_K
OM B A L D E N N O! Jag är chockad av sådan skönhet! Så snart jag kom in på webbplatsen såg jag det här fotot och förstod genast vem författaren var. Larissa, du är en kulinarisk konstnär! Jag har inga ord. Tar av mig hatten.
Bul
Åh, hur vackert! Jag är chockad! Larissa Du är fantastisk! Jag skulle inte ha kunnat göra detta!
Ikra
dopleta, Nej, jag är inte smickrande! För troligen gör tusentals konditorer dessa blotting. Men bara det tänkte dig att det är så intressant att tillämpa dem, att skapa en bild!
Kokoschka
Citat: Louisa
förtrollande rakt konstverk
Ja, magi !!!
tuskarora
Super skönhet !!!!!!!
öga
Citat: Ikra
Om jag var du skulle jag ha patenterat designen på något sätt. Det här är en riktigt vacker idé!

+1
mästerverk design !!!
smak bara utan impregnering och grädde tills jag kan föreställa mig ...
dopleta
Och tack igen till alla! Varför utan impregnering, öga, det är en impregnering - sylt med rom. Och smaken är fantastisk. Detta är inte bara min åsikt. Mina ätare är ganska krångliga människor. Choklad, mandel, sylt med rom - allt kändes och uppskattades.
lettohka ttt
Kakan är bedövad att inte stå upp !!!!! Det här är skönhet !!! Om smak. Jag tvivlar inte ens, Larisa Respekt för dig !!!!
öga
Larissa, Jag förmodligen felbedömde mängden impregnering och uppfattade det som en "spridning"
Citat: dopleta
Choklad, mandel, sylt med rom
det är till och med läckert att läsa!
Olga VB
Larik! På pricken!
Svettika
Trevligt och gott !!! Mästerverk !!!
irysikf
Larissa TA-LAN-TEE !!! Du kan inte säga något annat. Detta är för dig för dina nöjes skull
Vasilica

Citat: gala10

Ffffsøyoyo ...

Citat: Louisa

förtjusande
Citat: Cvetaal

FANTASI
Citat: Kalmykova

U-BI-LA!
Citat: Tanyulya

KRUUUUTO !!!!
Citat: Mist

Grymt bra
Citat: Chuchundrus

snygga blotting
Citat: Anna1957

Hela Afiga
Citat: Marina_K

OM B A L D E N N O!
Citat: lettohka ttt

Larisa Respekt till dig !!!!
Citat: Olga VB

Larik! På pricken!
Citat: Svettika

Mästerverk !!!
Citat: irysikf

Larissa TA-LAN-TEE !!!



I allmänhet går jag med. Larochka, !
dopleta
Tack så mycket, mina kära tjejer!
Saxon tårta
marlen
Underbar!
dopleta
Tack!
Nikusya
röst från buskarna: - Berätta för pazhalusta, och vad limmade du stjärnorna med?
Laris, Jag är helt nöjd med dessa stjärnor !!!
dopleta
Tack, Ilona, ​​men jag är aldrig konditor, jag är upp till våra flickor-hantverkare, som till månen! Och kakan smutsas - där står det - med sylt och klistras på den.
Nikusya
Citat: dopleta
Jag är aldrig konditor,

Jag är inte konditor. Dessutom, när björnen trampade på mitt öra, ersatte jag också pennorna
Men jag vill fortfarande försöka skapa stjärnor. Jag kommer inte att säga när och för vad, annars fungerar det inte igen.
Mikhaska
Larochkin! Otpad dekoratörer - blotting! Jag är förvånad! Du är en talang för ekonomiska men fantastiska dekorationer!
kil
Citat: Mikhaska

Larochkin! Otpad dekoratörer - blotting! Jag är förvånad! Du är en talang för ekonomiska men fantastiska dekorationer!
+1, coolt!
dopleta
Tack, tjejer! Hur trevligt det är att få ditt beröm när du befinner dig på den andra halvklotet!
kil
dopleta, så Lorik, har jag saknat något om halvklotet?
dopleta
Ira, ja, hon lämnade inte länge. Därför visas jag inte ofta och jag lagar inte mat. Även om det i morgon blir det nödvändigt att sätta bordet smartare. Men snart är det redan hemma.
kil
dopleta, åh Lorik, lycka till dig då, vi ser fram emot att återvända hem!
prubul
Mästerverk, vilken gotisk tårta !!!!!
posetitell
Idag bakade jag den här kakan, men hittills har jag inte börjat täcka den med sådana stjärnor, för jag planerade att ta den till dacha, men jag kommer inte att ta ett sådant mirakel där. Läcker, fantastiskt, tack för receptet.
Nikusya
Nikka, och det faktum att det inte finns några välbekanta krämer och godis, är det normalt?
posetitell
Citat: Nikusya

Nikka, och det faktum att det inte finns några välbekanta krämer och godis, är det normalt?

Jag gillade det: faktum är att jag ofta vänjer mig vid de vanliga krämerna och fondanterna, ja, eller så är jag krokig för att laga dem, men här är allt gott och kan och kan göras. I kombination med sylt (som jag staplade robust inuti, sedan ute) och mörk choklad smält med socker ovanpå syltet - åh, hur välsmakande och tillfredsställande. Då kommer jag på något sätt att prova det i tre nivåer och med stjärnor, som i originalet (jag visar alltid mitt recept med ett foto, och jag har redan gjort det - var finns fikonna runt ???).
dopleta
Nikka ,! Tack!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare