Fiskfilé rullar

Fiskfilé rullar

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
900 gr sulefilé i tallrikar
200 gr hård ost
en massa gröna
rast. stekolja
1/2 kopp dammmjöl
1-2 ägg
salt, peppar, kryddor efter smak

Tillagningsmetod

• Du kan ta vilken fisk som helst för att göra sådana rullar. Filéplattorna måste slås av något från den sida där skinnet var, där är köttet starkare. Det är bekvämt att slå av filen genom att sprida den i en plastpåse. Riv osten på ett grovt rivjärn. Hacka greenerna fint. Blanda med riven ost. Saltfiléplattor, peppar på båda sidor. På den mjuka (inre) sidan av filéplattan fördelar du fyllningen (ost med örter). Vik försiktigt i en rulle, börja vid svansen. Doppa rullen i mjöl, sedan i ett ägg, stek på alla sidor tills den är gyllenbrun. I slutet av tillagningen täcker du pannan med ett lock i några minuter och sänker värmen. Låt det gryta lite. Sådana rullar kan göras med olika fyllningar: stekt svamp eller stekt tunna skivor av zucchini (zucchini skärs längs hela längden), ja, etc.

Ooooh !!! Så vacker!!! Tack för den fantastiska rapporten!

[Gashenka]

Gashenkamedan du njuter av en familjens idyll där stekte jag din fisk, din, med ost



Jag hade en klippning från filén, och det visade sig inte en rulle utan ett kuvert - så super också! - mindre syrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrh av superidén, plus tecken du försöker

Wow! Lyudok, ta inte ögonen! Mycket aptitretande !!!

Gashenka, tack för fiskreceptet. Mina bönder respekterar henne väldigt mycket. Hon tog den till spargrisen. Behåll plustecknet.

För din hälsa, Irisha! Jag väntar med rapporten!

Jag ska laga mat till middag idag, avsluta prenumerationen.