Hjälp med att välja en brödtillverkare

vad man ska skriva, surdegssteget stiger längre, jag gjorde det för hand, om du står i 4 timmar, visar sig brödet vara väldigt tätt, korrektur krävs i minst 12 timmar

Nåväl, en spis för 11 000 rubel, eller läs hur de höjer den med surdeg på 2-4 timmar, i grund och botten, och med bifogade bilder i tillägg.

2-4 timmar med användning av svampar behöver vi inte detta. svamppatogen flora, du måste minska svampmat, svampen i kroppen är inte bra. du måste vila immunförsvaret.
11000 är lite för mycket, och då är det inte 11 tusen, alla 15 kommer ut där, eftersom spänningsomvandlaren också är anständig. i allmänhet strypar paddan.

Du kan sedan försöka fälla härden, tillverkad av begagnade tegelstenar, det blir inte dyrt.
p.s.
Det är sant att jag inte kommer ihåg något, de flesta tjejerna här har ytterligare en svamp i testet.

förståeligt kallas det skratt efter ordet spade. härden är i form av en ugn, men naturligtvis är en riktig ugn för bakning av bröd bara en saga.

2-4 timmar med användning av svampar behöver vi inte detta. svamppatogen flora, du måste minska svampmat, svampen i kroppen är inte bra.

Och vad finns i surdeget som får degen att höjas?

ett automatiskt surdegsbrödprogram (med en ökning på cirka 9 timmar) finns i UNOLD hybrid-multibryggan. Det är möjligt att andra modeller av detta företag också har det program som krävs (för den tyska marknaden).

allt beror på vilken typ av surdeg du gör. Jag styrs av bakteriebaserad startkultur, men ofta överväljer svampbakgrunden den bakteriella och då finns det ingen mening i denna startkultur. på bakteriesyren blir brödet inte gammalt, det blir inte mögligt, men torkar, det kommer mögel på svampen.
min farfar var chef för ett bageri under Stalin, sedan bakades de berömda Saratov-rullarna i hans produktion, som inte tappade form och inte förblev.

ett automatiskt surdegsbrödprogram (med en ökning på cirka 9 timmar) finns i UNOLD hybrid-multibryggan. Det är möjligt att andra modeller av detta företag också har det program som krävs (för den tyska marknaden).

Gud rädda mig, jag har redan övervägt den obrända ugnen, men ändå kan du inte göra utan att dansa

Kan du skriva namnet på dessa bakterier på latin?

Kan du skriva namnet på dessa bakterier på latin?

Jag upprepar, allt beror på vilken typ av surdeg, och det finns många bakteriesorter, till exempel kan du citera en höpinne, jag säger inte det på latin, för det här konceptet innehåller många stammar.
ju bättre bakterier? t5m att svampen förvandlas till sporer vid bakning och att sporer kommer in i kroppen och börjar utvecklas.
Jag låtsas inte vara den ultimata sanningen, det här är min vision av frågan

För att inte dricka, inte röka,
Och han gav alltid blommor.
Jag gav min lön till huset,
Jag kallade min svärmor min mamma.
Jag var likgiltig mot fotboll
Och i företaget är han inte uttråkad.
Och förutom det han
OCH VAR VACKRA OCH SMART!
(från)

Tja, om för alla meningar "paddan kväver" och "Gud förbjuder", köp en knådare och fortsätt att baka i manuellt läge.

långsamt mognar på zozhirushi, vänster tänka lite

[på bakteriesyren blir brödet inte gammalt, det blir inte mögligt, men torkar, det kommer mögel på svampen.]

allt beror på vilken typ av surdeg du gör. Jag styrs av bakteriebaserad startkultur, men ofta överväljer svampbakgrunden den bakteriella och då finns det ingen mening i denna startkultur. på bakteriesyren blir brödet inte gammalt, det blir inte mögligt, men torkar, det kommer mögel på svampen.
min farfar var chef för ett bageri under Stalin, sedan bakades de berömda Saratov-rullarna i hans produktion, som inte tappade form och inte förblev.

Har du försökt sätta in bakterierna i en plastpåse?
Formen kommer omedelbart att ha kul, den blommar och brödet torkar inte ut.
Detsamma kan inte sägas om bröd, till vilket det finns tillgång till frisk luft, och sedan torkar det långsamt upp med olyckliga svampar i sin sammansättning, det vill säga med jäst och av någon anledning inte blir mögligt.
Förresten, kalachi hölls ofta som pärlor på en snöre och växte inte mögligt ännu, i synnerhet, och blev inte gammal under lång tid på grund av rågsurdeg i sin sammansättning.
p.s.
Och det är användbart att läsa om Saratov "kalachi" här -
... - "KALACH är den äldsta sorten av vitt bröd i det ryska köket. Idag är namnen på bara två typer av kalach kända - Moskva och Murom. Endast det första receptet har bevarats.
I alla brödvarianter av det ryska köket, som är baserat på den branta jäsning av deg och användningen av rågmjöl, har kalach länge varit ett mysterium, för till och med namnet på denna produkt är kontroversiellt.
Vissa forskare föreslår att ordet "kalach" kommer från ordet "kolo" eller "hjul", ursprungligen uttalat som "kolach" - tonvikten ligger på adjektivet "rund". Andra lingvister är närmare sanningen: de tror att detta namn är lånat från tatrarna, där ordet "kalach" bokstavligen betyder "vara hungrig!", Det vill säga vi talar om en mycket god aptit. Följaktligen, både i betydelse och i den historiska aspekten, är det mer korrekt att associera ursprunget till detta ord med adjektivet "aptitretande".
Denna brödprodukt kom till Ryssland från det tatariska köket, där det bereddes i form av platta kakor från osyrad deg. Ryska bagare förvandlade degreceptet genom att lägga rågsurdeg till vetedegen. Därför skiljer sig kalach från andra typer av bröd som är kända i det ryska köket.
Dessutom var det ryska kulinariska experter som uppfann kakans form, gav namn till vissa delar av denna produkt: den mellersta huvuddelen kallades en mage med en läpp och rullen har också ett handtag, eller, mer korrekt , en båge (i gamla tider talade de också om en trassel). Alla delar har olika smaknyanser. Detta beror på att delar gjorda i olika former och med ojämn volym, som befinner sig i ugnen samtidigt, inte bakas på samma sätt.
Ett karakteristiskt drag hos degen för rullar är att den inte blir gammal under lång tid. På 1800-talet transporterades de frysta från Moskva till Paris. Där placerades de i varma handdukar där rullarna tinades: produkterna erhölls som nybakade, till och med 1-2 månader efter beredningen.
Det finns många ryska ordspråk om kalach, vilket vittnar om detta bakverks popularitet. Hon har alltid symboliserat rikedom och användes i emblem och vittnade om rikedom. I Ryssland sa de: "Från en kalachik - ett vitt ansikte", "Kyakhta-te, en Moskva-kalach - så här har en rik man ett mellanmål mellanmål", "Det är inte en bondesons hand - det finns rullar" , "Vart ska du med en fläskpinne och in i en kalachirad."
Ursprungligen började kalacherna att baka i Murom, vilket tyder på att nära kontakt skapades mellan Muroms invånare och tatariska bagare. Så produktion av rullar grundades i Murom, vilket vittnade om stadens prestige i handeln under medeltiden. Men gradvis föll det ekonomiska och politiska systemet i Vladimir-Suzdal Rus i förfall och Moskva blev ledande inom tillverkning av rullar, varifrån de lärde sig om dem i hela landet. Till och med ordspråket var vikt: "I Moskva är rullarna heta som eld." I huvudstaden var det stor efterfrågan på rullar, de började produceras för export.
Och idag kallas kalach fortfarande en ätbar souvenir i Moskva. Bakare håller receptet för beredningen oförändrat, eftersom den här produkten har blivit traditionell i det ryska köket. Den största fördelen med rullarna är inte i form utan i utmärkt smak. Därför fördöms försök från olika organisationer att ge ett sådant namn till andra produkter som tillhör bageriprodukter av annan typ. Till exempel kan du till salu hitta bröd i form av en tjock och stor bagel, som kallas "Saratov kalach"."...
_
Är det inte det vi pratar om?

Har du försökt sätta in bakterierna i en plastpåse?
Formen kommer omedelbart att ha kul, den blommar och brödet torkar inte ut.

och om du också strö det med mögel på toppen, så en sådan grön päls blir snabbare och svalare

Detsamma kan inte sägas om bröd, till vilket det finns tillgång till frisk luft, och sedan torkar det långsamt upp med olyckliga svampar i sin sammansättning, det vill säga med jäst och av någon anledning inte blir mögligt.

det är tydligt varför, det finns ingen fuktighet, fel miljö, och du måste förstå att svampar, bakterier, virus runt omkring oss, och om vi gör en surdeg, så är de alla närvarande i den, och för vilken kultur det kommer att vara en gynnsam miljö, då växer den aktivt, därför händer det ofta att svampar, och de är mycket opretentiösa, börjar sprida sig snabbt och undertrycka bakteriemiljön, och därför klagar användare av detta forum på att deras surdeg har slutat fungera, sedan surdeg har flyttat in i en annan miljö.

Förresten, kalachi hölls ofta som pärlor på en snöre och växte inte mögligt ännu, i synnerhet, och blev inte gammal under lång tid på grund av rågsurdeg i sin sammansättning.

säkert på grund av detta blev de inte inaktuella, för att surdeget är råg, men vad är dess sammansättning?

p.s.
Och det är användbart att läsa om Saratov "kalachi" här - ....
_
Är det inte det vi pratar om?

någon form av skräddarsydd artikel, jag vet inte vem som behöver denna felaktiga information, men jag kan säga att Saratov-rullen är ett runt stort bröd i form av en bred cylinder, mycket behaglig för smaken och över tid inte förfaller för länge och blir inte mögligt, torkar bara upp. dess andra egenskap är att du kan sitta på den och när du står upp tar den igen sin form, en släkting berättade för mig hur det under sovjetiska tider var ett slags varumärke, och han tog med sig dessa rullar och betalade ofta med dem eller gav dem mutor på biljettkontoret för att få en biljett eller något annat, för han reste ofta över Sovjetunionens oändliga vidder. men nuförtiden, av någon anledning, har receptet för att göra det gått förlorat, även om jag tvivlar på det, det är bara att det förmodligen finns någonstans i biblioteken, du måste titta. Och de ersatte dem med jästbröd, eftersom det är lättare, snabbare och ett förutsägbart produktionsresultat började även jästrullar göras, men smaken och egenskaperna är inte längre desamma. Och först nu började människor förstå att jäst, det vill säga svampar, förutom affärsfördelar, bär en parasitisk komponent som påverkar hälsan. Även för ett skolbarn är det tydligt att svampar, med sin aktiva tillväxt, konsumerar allt i deras väg, naturligtvis, de älskar glukos, men de konsumerar också många användbara ämnen, som i slutändan inte når cellen, därför lider en person från många sjukdomar, för att inte tala om metaboliska produkter ... Naturligtvis kan de inte helt förnekas, för vissa har de också någon förtjänst i matsmältningen och förser kroppen med några spårämnen, men när svampar undertrycker mänsklig mikroflora, och vi själva bidrar till detta genom att konsumera jäst i stora mängder, då immunitet kan inte avvisa svampens angrepp och svampen sprids över hela kroppen, och då lider en sådan person av obegripliga sjukdomar som diabetes, dermatit och eksem, psoriasis, reumatism, etc. Det viktigaste är att midicin inte kan ge svar på orsaken till dessa sjukdomar, eller på grund av okunnighet eller det är helt enkelt fördelaktigt för läkare att vi blir sjuka ... Självklart ligger problemet med sjukdomen inte bara i mängden konsumtion av svampen, utan i försvagningen av immuniteten, och det försvagas när en person har psykiska problem, först och främst påverkar synden själen och personen förlorar styrka och immunitet försvagas nedåt. Allt detta är mycket jämförbart med ett krig.

[ortodox]

Respekterad, ortodox, låt oss gå närmare ämnet att välja HP, inte jäst, det finns ett separat ämne för jäst ... och mer .. vad du än bakar brödet på, det kommer fortfarande att vara mögligt om det inte lagras korrekt och brödet ligger / äts inte länge!

PySy ... och jag ska äta den utgångna ostmassan ... låt överflödiga bakterier sätta sig i mig ... Jag bryr mig inte om dem ... desto mer, med tanke på den miljö vi nu lever i. ..

[ortodox]

Respekterad, ortodox, låt oss gå närmare ämnet för att välja HP, inte jäst, det finns ett separat ämne för jäst ...

Jag håller med, men detta påverkar också valet, så jag tror att du kan ibland

och vidare..Oavsett vad du bakar brödet på blir det fortfarande mögligt om det inte förvaras korrekt och brödet ligger / inte äts på länge!

kanske det inte blir mögligt, men poängen är inte bara detta, det viktigaste är hälsa

PySy ... och jag ska äta den utgångna ostmassan .. låt överflödiga bakterier sätta sig i mig ... Jag bryr mig inte om dem ... ännu mer, med tanke på den miljö vi nu lever i ...

du borde inte vara så tanklös om din hälsa, så att du kan fastna på toaletten under lång tid

Hälsningar människor. Jag ber om din hjälp, jag ville köpa en brödtillverkare, men jag såg hur många av dem som säljs nu och kunde inte välja. Hjälp med valet om du är intresserad av en brödtillverkare i en priskategori upp till 6000 tusen, skriv 2-3 alternativ på en gång, jag ber dig. Tack så mycket på förhand!

[Ge tre alternativ direkt]

Hälsningar människor. Jag ber om din hjälp, jag ville köpa en brödtillverkare, men jag såg hur många av dem som säljs nu och kunde inte välja. Vänligen hjälp med valet om du är intresserad av en brödtillverkare i en priskategori upp till 6000 tusen, skriv 2-3 alternativ på en gång, jag ber dig. Tack så mycket på förhand!

här, jag vill bara ha en brödtillverkare. Här, för lat för att göra minsta arbete, läs forumet. Ge tre alternativ direkt, och sedan väljer jag bland dem!

Du vet, för goda råd måste du veta åtminstone något om förhållandena, ja förutom prisgränsen (som förresten passar nästan ALLA brödmaskiner, och på den ryska marknaden finns det nästan ett och ett halvt hundra modeller av dem).
Till exempel,
> var kommer du från (olika erbjudanden i olika regioner och olika möjligheter att köpa, till exempel via Internet eller bara i en vanlig butik),
> hur många människor som finns i familjen och hur mycket bröd du äter (storleken på en limpa),
> älskar variation och exotism eller föredrar enkelt bröd (vissa program och funktioner i ugnarna),
> finns det en experimentell sträcka, etc.
> På vad av det de såg slutade ögonen (som jag säger, det bästa valet är att röra vid flera spisar "i verkliga livet" och ta det som "håller fast vid händerna").

Spendera åtminstone lite tid, läs vårt forum, åtminstone några sidor om detta ämne. Bestäm valparametrarna. Då kan de hjälpa dig.

[Ge tre alternativ direkt]

här, jag vill bara ha en brödtillverkare. Här, för lat för att göra minsta arbete, läs forumet. Ge tre alternativ direkt, och då väljer jag bland dem!

Du vet, för ett bra råd måste du veta åtminstone något om villkoren, ja förutom prisgränsen (som förresten passar nästan ALLA brödmaskiner, och på den ryska marknaden finns det nästan en och en halv hundra modeller av dem).
Till exempel,
> var kommer du från (olika erbjudanden i olika regioner och olika möjligheter att köpa, till exempel via Internet eller bara i en vanlig butik),
> hur många människor som finns i familjen och hur mycket bröd du äter (storleken på en limpa),
> älskar variation och exotism eller föredrar enkelt bröd (vissa program och funktioner i ugnarna),
> finns det en experimentell sträcka, etc.
> På vad av det de såg slutade ögonen (som jag säger, det bästa valet är att röra vid flera spisar "i verkliga livet" och ta det som "håller fast vid händerna").

Spendera åtminstone lite tid, läs vårt forum, åtminstone några sidor om detta ämne. Bestäm valparametrarna. Då kan de hjälpa dig.

Själv från Ulyanovsk
På vardagar äter min fru och jag lite bröd, väldigt lite ... Men på helgerna, när den yngsta kommer från skolan och den äldre kommer med sin fru, kommer det anständigt ut.
Det finns en experimentell strimma.

Jag tittade på kaminerna på Internet, jag kan inte bestämma hur många av dem som är mina ögon. Jag tittade bara på en enligt recensionerna, de skriver dåligt bakning av skorpan, såg efter den andra enligt recensionerna, det blir väldigt varmt, så jag har inte bestämt mig ...

Jag (som många andra) har redan anklagats för att vara en fruktansvärd hemlig agent för Panasonic. Men vi pratar utifrån vår egen erfarenhet (många kom till Panasonic efter andra kaminer, dessutom ganska kända märken).

Inom gränserna för ditt belopp till priserna på nätbutiker är det bästa valet just Panasonic. Optimal - modell 2501.

ett.Dessa spisar är en av de mest tillförlitliga (långvarig drift utan haverier - tre år eller mer, närvaron, om än dyr, men officiell service) och de har helt utarbetat lägen.
2. Panasonic är en av de tystaste kaminerna i drift.
3. 2501 har en dispenser för tillsatser och ett "råg" -läge - det är bättre att inte använda ett alternativ än att någonsin ångra att du inte har det. Den "högre" modellen 2502 har, förutom ett betydligt högre pris, en jästdispenser som 99% av praktiserande bagare INTE använder.

Själv från Ulyanovsk
På vardagar äter min fru och jag lite bröd, väldigt lite ... Men på helgerna, när den yngsta kommer från skolan och den äldre kommer med sin fru, kommer det anständigt ut.
Det finns en experimentell strimma.

Jag tittade på kaminerna på Internet, jag kan inte bestämma hur många av dem som är mina ögon. Jag tittade bara på en enligt recensionerna, de skriver dåligt bakning av skorpan, såg efter den andra enligt recensionerna, det blir väldigt varmt, så jag har inte bestämt mig ...

Av de praktiska ugnarna är dessa Panasonic 2500, 2501 - Panasonic är inte programmerbar, andra modeller har denna möjlighet; Kenwood 450; Varumärke 3801 och Bork x800, men det senare kostar 10 000 rubel.

Tack så mycket, jag kommer att döma över Panasonic 2501. Då tar jag allt på måndag. Tack så mycket, alla

Hjälp mig att välja en brödtillverkare.
Tvivel mellan Kenwood BM450 och Moulinex OW6002. Jag gillar baguetthållaren i Mulenex, men recensionerna är inte så rosiga om uppdelningarna.
Jag kommer att använda brödmakaren för att förbereda olika typer av bröd, bröd. Självklart skulle jag vilja göra baguetter i den (eller är det bättre att baka baguetter i ugnen?), Jag ska också förbereda deg för pajer, klimpar etc. i den.

Hjälp mig att välja en brödtillverkare.
Tvivel mellan Kenwood BM450 och Moulinex OW6002. Jag gillar baguetthållaren i Mulenex, men recensionerna är inte särskilt rosiga om uppdelningarna.
Jag kommer att använda brödmakaren för att förbereda olika typer av bröd, bröd. Självklart skulle jag vilja göra baguetter i den (eller är det bättre att baka baguetter i ugnen?), Jag ska också förbereda deg för pajer, klimpar etc. i den.

Vilken typ av bagetter finns det? 15 cm bullar! Och krångel .... Jag har en Kenwood 450, men nu skulle jag bara ta Panasonic. Och om du ska baka i ugnen spelar det ingen roll vilken brödmakare som ska knåda degen.

Vilken typ av bagetter finns det? 15 cm bullar! Och krångel .... Jag har en Kenwood 450, men nu skulle jag bara ta Panasonic. Och om du ska baka i ugnen spelar det ingen roll vilken brödmakare som ska knåda degen.

Jag vill ha bröd så att kaminen bakar sig själv. Men bröd och baguetter är en annan sak. Och vilken typ av Panasonic?

Hjälp mig att välja en brödtillverkare.
Tvivel mellan Kenwood BM450 och Moulinex OW6002. Jag gillar baguetthållaren i Mulenex, men recensionerna är inte så rosiga om uppdelningarna.
Jag kommer att använda brödmakaren för att förbereda olika typer av bröd, bröd. Självklart skulle jag vilja göra baguetter i den (eller är det bättre att baka baguetter i ugnen?), Jag ska också förbereda deg för pajer, klimpar etc. i den.

Av dessa två finns det inget att jämföra.
Det finns bara 450 och hon bakar råg mycket bekvämt, eftersom det är programmerbart.
Freebie kommer dock inte att fungera med en full "bil", du måste lära dig, men att baka bröd i en brödtillverkare är mycket bekvämare.
Young Fighter-kursen från Admin finns här på webbplatsen, i nybörjaravsnittet.
Om du är intresserad av Panasonic är 2501-modellerna optimala och en timer för 200 rubel istället för en tamburin, detta är för påminnelser och danser.


Brödknådning och bakning Grunderna

ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD

Jag vill ha bröd så att kaminen bakar sig själv. Men bröd och baguetter är en annan sak. Och vilken typ av Panasonic?

Ja, någon! Det viktigaste är att baka råg också! Du kommer snabbt att spela tillräckligt med moulinex i bagetter - du blir trött på att dra ut, rulla ut varje gång ... och totalt få 4 bullar.

Ja, vi bakar allt på Panasonic! även baguetter! Köp en baguettehållare separat, lägg den på ett stativ i en brödmaskin och baka baguetter. Och gjutet bröd med en tegelsten i formen L7, L11. Muffins i L11, i L12.Runda kakor i runda former och mycket mer.

Ja, vi bakar allt på Panasonic! även baguetter! Köp en baguettehållare separat, lägg den på ett stativ i en brödmaskin och baka baguetter. Och gjutet bröd med en tegelsten i formen L7, L11. Muffins i L11, i L12. Runda kakor i runda former och mycket mer.

och dessa former kan sättas in i vilket bageri som helst (givetvis förutsatt att måtten är korrekta?)
vilken typ av stativ menar du?

[om går in]

och dessa former kan sättas in i vilken brödmaskin som helst (givetvis förutsatt att måtten är korrekta?)
vilken typ av stativ menar du?

I någon, om går in och det är önskvärt att inte hänga i skuggan (värmaren).
Stå vid behov vilken metall som helst i önskad storlek.

Nej, formar passar inte lätt i varje brödtillverkare. Läs rapporter om bakning i olika brödtillverkare i olika former i ämnet "Icke-standardiserade former i Panasonic", det finns många fotoreporter.

Är det möjligt att använda icke-standardformulär i Kenwoods?

Är det möjligt att använda icke-standardformulär i Kenwoods?

Det är det ---- >>> Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Läs vidare, du hittar det för olika alternativ.
Formulär kan användas med vilken HP som helst, så länge den ingår i den.
Läs och gå för det!
Tja, eller mät den inre kammaren i olika HP och jämför med de kända.

Ja, vem som helst! Det viktigaste är att baka råg också! Du kommer snabbt att spela tillräckligt med moulinex i bagetter - du blir trött på att dra ut, rulla ut varje gång ... och totalt få 4 bullar.

Jag kommer att argumentera.
1. En rågugn kan användas i absolut vilken HP som helst. Personligen är jag redan i 3 olika helvete - det visar sig underbart. Det viktigaste är att vänja sig vid det.
2. Min HP har ingen bagetthållare, men den passar i storlek, så jag tog en bagetthållare från min syster (hon använder den bara inte) och bakar bagetter två gånger i veckan. Det visar sig att formen på brödet spelar roll, bagetter är mycket trevligare att äta än bröd, men tillverkade enligt samma recept. Men detta har redan skrivits om.
Därför skulle jag rekommendera med en rektangulär ram (för två blandare) och helst programmerbar (det behöver inte vara dyrt: föräldrarna har bara 3,5, men med Home-programmet - det vill säga med val av sats etc.) .

[Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.]

Jag kommer att argumentera.
1. Du kan baka en råg ...

Här hittar du listan för råg och graden av bekvämlighet ---- >>> Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

Hallå!
Framför dig finns en annan "tekanna" som tårar i ber hela bagerisamhället om hjälp.
Jag har försökt välja en brödtillverkare i en vecka nu. Standardmetoder för matchning av hushållsapparater fungerade inte. En sökning efter parametrar på Yandex-marknaden med den efterföljande studien av den allmänna opinionen där gav inte heller de förväntade resultaten. Det var inte ens möjligt att skissera preferensen. Jag har varit på den här webbplatsen i fyra dagar och det verkar som att situationen har blivit ännu mer komplicerad.
Människor är snälla och kunniga! Hjälp mig att välja en enhet enligt följande parametrar:
-I grund och botten är det planerat att baka brödråg eller rågvete (mindre ofta vete) utan jäst eller med surdeg, även utan att använda jäst. Detta är den främsta anledningen till att det var svårt att förstå på Yandex vad som kan göra detta.
- Jag är väldigt intresserad av degknådningsläget (om det inte behövs, avråd) - För dumplings, dumplings, bakning före ugnen.
- Familjesammansättning - 3 personer (vi väntar på den fjärde, men det är osannolikt att det kommer att påverka brödförbrukningen i familjen under de kommande åren).
- Jag var också intresserad av kakbakningsläget.
-Jag behöver, det verkar för mig, den där du kan trolla med programmet (programmerbart, heter det?) - detta, som jag redan har förstått här, följer logiskt av behovet nummer 1 i min lista))).
Budget: inom 6 rubel. Helst är det billigare, så det är inte så illa när det går sönder direkt (nästan allt går sönder för mig) Men i allmänhet är jag inte så girig)))
Enligt varumärkespreferenser: Jag skulle vilja ha hundra halvvarumärktyp. Det finns ett intryck av att ju mer TM marknadsförs, ju mer en modell säljs, desto mer sparar de på kvalitet över tiden.Hemma, i princip något som Zelmer, Burning, etc. från min t. Sp. halvmärken. Om situationen är annorlunda för brödtillverkare, vänligen avråda.
Tack på förhand till alla som inte är likgiltiga!

Hallå!
Framför dig finns en annan "tekanna" som tårar i ber hela bagerisamhället om hjälp.
Jag har försökt välja en brödtillverkare i en vecka. .....

Nu kommer vi att ge råd! Var kommer du ifrån?

Från bekvämt och beprövat för din uppgift, och inte dyrt - märke 3801 och något mindre bekvämt för surda sorter av Kenwood 450-bröd.

Hallå,

ledsen att jag stör dig, men jag behöver lite råd. Jag läste många meddelanden här, men jag har fortfarande svårt att välja.

Jag bryr mig inte om buller eller pris.

Vad rekommenderar du att köpa:

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Tack på förhand.

Hallå,

ledsen att jag stör dig, men jag behöver lite råd. Jag läste många meddelanden här, men jag har fortfarande svårt att välja.

Jag bryr mig inte om buller eller pris.

Vad rekommenderar du att köpa:

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Tack på förhand.

vad du gillar mer externt - köp sedan!

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Panasonic.

Nu kommer vi att ge råd! Var kommer du ifrån?

Av det praktiska och beprövade för din uppgift, och inte dyrt - märke 3801 och något mindre bekvämt för syrande sorter av Kenwood 450-bröd.

Vanya28, tack för svaret!
Ryssland, Oryol. Redan tittat på marknaden har vi Brand. Jag tittade på 15 lägen enligt instruktionerna, men det är inte klart på vilken av dem alla samma att baka råg och rågvete bröd?
Jag läste Temka på Brand (medan jag passerar), som min brödtillverkare))) Jag tar det, jag väntar antagligen på en ny modell. Men när det kommer ut är det, som jag förstår det, en stor hemlighet

Vanya28, tack för svaret!
Ryssland, Oryol. Redan tittat på marknaden har vi Brand. Jag tittade på 15 lägen enligt instruktionerna, men det är inte klart på vilken av dem alla samma att baka råg och rågvete bröd?
Jag läste Temka på Brand (medan jag passerar), som min brödtillverkare))) Jag tar det, jag väntar antagligen på en ny modell. Men när det kommer ut är det, som jag förstår det, en stor hemlighet

Lär dig hur man bakar olika typer av bröd i det.
Allt i det är normalt, och i den nya modellen, som de kommer att föda under lång tid, kommer det inte att finnas några fundamentalt nya funktioner och nya mekaniska förändringar. Så om du har bestämt dig, köp och vänta inte.
Skriv om något.
Gå till rågtema, den röda linjen nedan.

I den helt nya modellen var jag intresserad av närvaron (i framtiden, naturligtvis) av en form för kakor. Vet du inte om du kan köpa dem separat och placera dem i den gamla modellen? Tillåter denna design?

I den helt nya modellen var jag intresserad av närvaron (i framtiden, naturligtvis) av en form för kakor. Vet du inte om du kan köpa dem separat och placera dem i den gamla modellen? Denna design tillåter?

Koppla av!

Istället för en vanlig hink, lägg någon form och baka.
Ja, och en riktig kaka är gjord av en mycket tung deg, som brödmakaren inte kommer att knåda, ja, om du inte förbereder en parodi på kakan.

Vanya28, tack för svaret! Alla frågor löstes, om fler uppstår, kommer jag att ställa Brand i ämnet.
Och när det gäller kakorna, skulle det bara baka dem. Degen kan faktiskt bara knådas för hand. Jag knådade en degpanna på 12 liter i ungefär tre timmar))) Av någon anledning bränner de alltid i min ugn (((

Kenwood 450 eller Panasonic 2502

Till och med säljarna i samma butik ger olika råd ...

Tja, till exempel fick jag veta att bröd i Panasonic visar sig vara en limpa, inte bröd, men i Kenwood är det rätt.

Även i Kenwood kan du anpassa 5 av dina program.

Jag undrar om du bara kan göra deg i Kenwood? Det verkar som om du kan laga puff i Panasonic.

Tack på förhand.

... jag undrar om du bara kan göra deg i Kenwood? Det verkar som om du kan laga puff i Panasonic.
Tack på förhand.

Båda modellerna har en degknådningsläge och mer än en.

Läs de ursprungliga instruktionerna här på webbplatsen.
De bakar bröd och rullar.
Försök att välja rätt!
Hihi !!!

[som en limpa, inte bröd]

Till och med säljarna i samma butik ger olika råd ...

Tja, till exempel fick jag veta att bröd i Panasonic visar sig som en limpa, inte brödoch i Kenwood som det borde.

Även i Kenwood kan du anpassa 5 av dina program.

Jag undrar om du bara kan göra deg i Kenwood? Det verkar som om du kan laga puff i Panasonic.

Tack på förhand.

Och vad menar de med "limpa, inte bröd"?

Och vad menar de med "limpa, inte bröd"?

Det verkar, i Panasonic, även när du bakar rent bröd, smakar det som en rulle. och skorpan är aldrig fast.
Jag läste på något sätt att blandning av skakningar orsakar ett problem i Kenwood? Som på grund av det faktum att Panasonic har ett separat fack för tremor finns det inga problem med knådning, men i Kenwood finns det.

Och sa någon att bröd smakar bättre i Panasonic?

Jag vet att jag torterade dig, men på något sätt hoppas jag kunna köpa en brödtillverkare för några års tjänst. så att jag är rädd att göra ett misstag i mitt val.

Tacka.

Det verkar, i Panasonic, även när du bakar rent bröd, smakar det som en rulle. och skorpan är aldrig fast.
Jag läste på något sätt att blandning av skakningar orsakar ett problem i Kenwood? Som på grund av det faktum att Panasonic har ett separat fack för tremor finns det inga problem med knådning, men i Kenwood finns det.
Och sa någon att bröd smakar bättre i Panasonic?
Jag vet att jag torterade dig, men på något sätt hoppas jag kunna köpa en brödtillverkare för några års tjänst. så att jag är rädd att göra ett misstag i mitt val.
Tacka.

Vilken trevlig samling av nonsens och myter.
Hur mycket pengar planerar du att spendera på en brödtillverkare och tillbehör?
Och var bor du och kommer du att köpa?