Pilaf med fläsk

[TURBO, LÅGT TRYCK]

Pilaf med fläsk

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Ris (parboiled)	2 m. St.
Kött (fläsk)	300 g
Morot	1 st
Rosett	1 st
Vegetabilisk olja	20 ml
Salt, peppar, kryddor efter smak
Kokande vatten	3 m. St.

Tillagningsmetod

• I Turbo-läge, med locket öppet, stekte jag lökarna, morötterna tills de var genomskinliga, tillsatte köttet där och stekte det tillsammans med köttet, tills jag "bleknade", det vill säga proteinet grep och det är det. Turbo-programmet stängdes av med våld, tiden upptäcktes inte, ja, någonstans ungefär 15 minuter. Jag tillsatte ris och hällde kokande vatten över allt, blandade det, aktiverade läget Lågtryck, efter tillagningen stod jag i 40 minuter på uppvärmning (det hände precis, men utan att allt är klart)
  
• Jag gillade pilaf så mycket. Riset tillagades helt perfekt, köttet är mjukt.
  
• 
  

Skålen är designad för

4 portioner

Matlagningsprogram:

TURBO, LÅGT TRYCK

Notera

Enkelt och problemfritt.

Jag använde samma princip för att göra ris med skaldjur idag.

Hej, jag ville fråga, men pilaf är inte torrt

Med fläsk ser det inte torrt ut, men jag har inte provat det, mitt folk älskar det.
Fishy för mig personligen är inte torrt, precis rätt, men trots allt har alla olika smak, så jag kan inte säga att det är bra för mig, det passar inte riktigt någon annan.