Glass "Strawberry with cream"

[Alyona]

Glass "Strawberry with cream"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Jordgubbe	0,5 kg
grädde 10%	250 ml
kondenserad mjölk	0,5 burkar eller påse
förtjockningsmedel	1 dospåse

Tillagningsmetod

• Allt är väldigt enkelt
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vi tar ingredienserna, blandar med en mixer, tillsätter ett förtjockningsmedel. Bara en servering i en glassmakare. Du behöver inte lägga till ett förtjockningsmedel, men sedan fryser det längre och smälter snabbare när det ätas. Och eftersom det bara finns stärkelse och pulveriserat socker i det, anser jag att det är en villkorligt naturlig produkt.
  

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Elenka

Alyona, kommer du att visa den färdiga glassen?
Jag har redan sett allt. Mycket aptitretande!

Nyck

Hur många gram förtjockningsmedel finns i en påse?

lesik_l

Hur många gram förtjockningsmedel finns i en påse?

12 gram

Nyck

Tack. Jag funderar på att ersätta förtjockaren med en torrare grädde. Det är bara att jag har det i bulk, för jag visste inte mängden.

ksy

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

lesik_l

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

Vispa väl och lägg i frysen. Var 10: e minut, beroende på temperatur, ta ut och blanda ordentligt för att förhindra bildning av isklumpar.

Ronaverona

Tack för det aktuella receptet! Jag ville bara göra jordgubbsglass. Istället för ett förtjockningsmedel gör jag det med gelatin, jag hoppas på en mjukare smak.

Jefry

lesik_l, "farfar var före mormor ..."
Jag tänkte bara lägga ut nästan samma recept.
Jag bekräftar, smaskigt otroligt ...
Gruvor ser redan fram emot när fler jordgubbar mognar i landet.
Vi försökte också lägga till körsbär, och det visar sig att riktiga popsicles "som i barndomen" erhålls. Förresten, ren körsbärsglass är smaklös, det går självklart inte bra med grädde.

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

Jag gjorde en gång en dubbel dos som ett experiment. Och en del gick genom glassmakaren, den andra gick direkt till frysen. Som ett resultat var det omöjligt att skilja var som var omöjligt. Därför bryr jag mig inte alls med en glassmakare alls.
Vi häller omedelbart blandningen i små engångskoppar, och så snart den fryser lite sticker vi träpinnar från butiksglass där.

lesik_l

Frys bara utan att röra om - vi hamnar med is, inte glass. Därför rekommenderar jag att man rör om i en stor skål ibland - blandningen är mättad med luft och blir bara glass och inte ett isblock.

Trogen

lesik_l ta mitt ord för det, det finns ingen is. Jefry använder marknadskräm utan förtjockningsmedel och det visar sig vara en riktig utsökt fruktglass.

alex52860

Glass tillverkad i en glassmakare är mycket smakligare än utan den. Jag försökte göra smaken inte densamma utan den, eftersom glassmakaren piskar upp och du kan inte göra det med händerna. Jag försökte vispa och sätta i kylen ändå, det är inte samma sak som den vispade glassen börjar sitta, du måste röra hela tiden för att få en god glass. Om allt var så enkelt skulle de inte släppa glasstillverkare.

Trogen

alex52860 Jag ber dig att inte förvirra krämig (där du verkligen inte kan klara dig utan en glassmakare) och popsicles (där frukt dominerar, som är förpiskade i en mixer), även om vi förmodligen talar om olika popsicles. som Jefry gör är bara perfekt för min smak.

Jefry

Jag gör det snart, jag tar en närbild, försöker hitta åtminstone ett par skillnader ...

Nataly_rz

Under tiden förbereder Jeffrey, du kan jämföra med mina bilder från förra året:

Den innehåller 30% grädde, socker, jordgubbar. Det här är min favoritglass.Alla köpta jordgubbar är redo att spendera på det

lesik_l

Tjejer, vad diskuterar vi? Glassen Jefry gör är ett helt annat recept. Det vill säga normal tung grädde (jag har 10 procent - det är samma sak som bra hemlagad mjölk), socker (jag har färdig kondenserad mjölk, för att inte röra mig). Följaktligen är produkten annorlunda. Min version är låg fetthalt och inte vispa, vi fyller den i glassmakaren enligt densiteten, i själva verket lagra gräddfil. Om du inte rör om det får vi is, inte glass. Men det finns färre kalorier. Och Jefry har marknadskräm med en galen fetthalt, och så vitt jag förstår är den beredda blandningen väl vispad och mättad med luft - is fungerar inte.
Jag föreslog ett recept enligt principen om lägsta arbetskraftskostnader: hackad frukt, blandat allt, glassmakaren kommer att avsluta resten. Resultatet - du kommer att slicka fingrarna, de kommer att äta direkt.

natamylove

Alena, jag vill skapa en ekonomiversion, jag behöver ditt råd.

istället för grädde, kan jag ta getmjölk 5% fett?
du vet att jag alltid har det,
kan du ha en banan istället för jordgubbar?
just nu är det lite billigare
och ett förtjockningsmedel med kondenserad mjölk, tror du att jag kan göra det?

lesik_l

Natasha, du kommer att ha en banan som förtjockningsmedel, jag föreslår det här alternativet: 2 bananer, 1/3 dospåsar eller burkar kondenserad mjölk och tillsätt mjölk till 700 ml-märket. Det bör frysa normalt.
Även om det är i fallet, se vilken typ av blandning som kommer att bli i slutändan - om det är som en gräddfil i butiken, ja, eller en deg för pannkakor, är det okej - om inte, lägg till en "uppskattning"

natamylove

Alena, en djup båge för glassen och glassen.

Första gången jag fick vad jag ville, super !!!!!!
gjord av
300 gr mjölk
1 apelsin
2 bananer
0,5 burkar kondenserad mjölk
2 påsar smecta.

Toppen!!!!!!
nu är jordgubbar nästa.
foto kom verkligen inte ut

lesik_l

Natasha, att döma efter bilden borde du ha fryst blandningen i ytterligare 15 minuter. Det händer mig att det snurrar i 40 minuter. Jag råder dig också att lägga glassmakaren på en handduk eller vanta och linda den runt och ovanpå, så att endast motorn är ute, för ytterligare isolering från värme.

natamylove

okej, tack för rådet, definitivt I MORGON! Jag kommer att överväga, men vi var så nöjda med min man!

nakapustina

Lesik, gjort glass nästan enligt ditt recept. Tog 300 gram frysta jordgubbar, banan, apelsin, spillde en burk kondenserad mjölk och nästan 0,5 liter grädde
(Hur läste du receptet?) Jag vispade allt i en mixer, började hälla det i en glassmakare, till ögonkulorna. Snurrade i 40 minuter. Ändå blev det mjukt, ja, det är hennes eget fel. Men det är gott! hmmm Bilden är verkligen inte särskilt presentabel. Nästa gång ska jag göra allt strikt enligt receptet. Tacka!

lesik_l

Jag är väldigt glad att jag gillade receptet. Så länge det finns färska jordgubbar gör vi varje dag - smak-oo-oo-oo

Olka44

flickor, och om det inte finns någon glassmakare ... är det bättre att inte bry sig?
Har Natasha bestämt sig för att köpa formar för glassöta djur, men det visar sig att det inte kommer att fungera alls om du bara sätter det i frysen direkt?
att få rör sig flera gånger motvilja

lesik_l

Bättre att bara göra jordgubbsis. Rör saften med socker och häll i formar.

Olka44

Bättre bara göra jordgubbis. Rör saften med socker och häll i formar.

tacka!!! och kanske på något sätt eller något annat att blanda?

lesik_l

och kanske på något sätt eller något annat att blanda?

Icke-vispad, icke-kolsyrad grädde kommer att smaka 🔗

Så det är bättre att inte lägga till grädde. Men det blir intressant att blanda olika juicer, tillsätt finhackad frukt. För bättre stabilisering av produkten och så att den inte smälter mycket snabbt - tillsätt gelé (det vill säga brygg stärkelse)

Taia

Idag gjorde jag glass enligt detta recept. Mycket välsmakande och receptet är inte förvirrande. Medan det är jordgubbsäsongen kommer jag att få en full explosion.
Gjord strikt enligt receptet var grädden 20%. Min man sa att det inte är sött, men allt är rätt för mig.

lesik_l

På bekostnad av söt, inte söt, har jag redan lärt min man, även om han är en fruktansvärd söt tand. Först vattnade jag den med extra kondenserad mjölk eller sylt och smakade sedan på det och började äta utan ytterligare sötningsmedel.

fronya40

Det här har blivit min favoritglass.Jag tar en påse frysta jordgubbar i snabbköpet, en halv liter grädde (jag samlar själv grädde från hemlagad mjölk). 4 msk. l. Sahara. Slå frysta jordgubbar med en mixer och i en glassmaskin i 30 minuter. Smaken är fantastisk !!!!

Krämig

Fronechka, smart tjej, hundra tusen plus! Själv håller jag alltid frysta jordgubbar i frysen. Jag gillar att laga jordgubbar fem minuters sylt till pannkakor eller bakverk.

fronya40

flickor, idag ville jag ha det så mycket, och jag försöker sitta på en kalorifattig diet ... Jag tog en halv kg färska jordgubbar, 200 ml 10% grädde (förpackning), socker tre msk. l, kyld lite i frysen i 15 minuter, eller med en mixer i 30 minuter, en sådan delikat färsk glasspuré.

lesik_l

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

Elenka

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

För 700 g glass är det inte mycket. Det beror på hur mycket man ska äta, om 100-150 g men ingenting.
Och det är inte skadligt alls!
Tanya, ja, du ger mig en "syster" just nu!

fronya40

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

ja, ja, ingen glass alls ???? Jag kan inte göra det. Jag försöker bara och det är det

För 700 g glass är det inte mycket. Det beror på hur mycket man ska äta, om 100-150 g men ingenting.
Och det är inte skadligt alls!
Tanya, ja, du ger mig en "syster" just nu!

tack, kära, som du stöder))))

AILIN

lesik_l Tack för receptet! Det här var min första glass. Jag tog bara kyld grädde 15%, frysta jordgubbar och tillsatte en halv banan, och istället för ett förtjockningsmedel - 1 timme. l. förupplösning av gelatin i 50 ml varm grädde, väl kondenserad mjölk. Slå allt med en stationär mixer och till en glassmakare. Tjocknat på 15 minuter. Det visade sig försiktigt jordgubkrämigt, utan några iskristaller! Väldigt gott

lesik_l

Jag är glad att jag gillade idén. Snabbt och enkelt

kola

Och vilken typ av förtjockningsmedel är det här? Är det gelatin, stärkelse, banan?

nöt

Irina, namne. Det finns ett förtjockningsmedel för grädde, Dr. Otter - vi har det i Ryssland och i Ukraina, förtjockningsmedlet Smeta. Till exempel gillar jag uppskattningen mer än uttern, men uppskattningen har länge slutat för mig - det är bara så ledsen, nu använder jag uttern

Ukka

Vi har både Otter och Estimate - och jag gillar Otter bättre ... Smaken och färgen ...
Och jordgubbsglass är utsökt !!!

kola

Jag rapporterar. Jag gjorde den här glassen utan ett förtjockningsmedel eftersom det inte finns något sådant odjur i vår by. Jag kan inte säga om konsistensen efter glassmakaren, jag lämnade hemmet. Min dotter hällde den i behållare och frös den. Jag kom på kvällen, tog den ur kylskåpet - glass "i sten", men jag älskar det. Utsökt. Tacka.

lesik_l

Tja, bra, jag använde ibland en banan istället för ett förtjockningsmedel. Också utsökt, men det här är en annan glass

Här behövs ett förtjockningsmedel bara för att vi använder icke-tung grädde och fruktpuré. Det vill säga det finns absolut inget som håller volymen där. Förtjockningsmedlet, omedelbar stärkelse, ger oss långa molekylkedjor som binder det hela tillsammans. Du kan försöka brygga stärkelsen i en viss mängd grädde, svalna och tillsätt blandningen. Kommer att ha samma effekt som att lägga till "ett sådant odjur"

kola

Det var en tanke på stärkelse, men jag tänkte på att brygga i en bär. Hon rusade - han är inte hemma, ja, okej, och så åt de. Idag är min dotter ensam hemma, en vän kom till henne, åt allt som var kvar. Flickvännen berömde.

Diana

Alena, tack för den läckra glassen. Jag gör det ofta, jag frös speciellt jordgubbar. Men jag gör det utan ett förtjockningsmedel och allt fungerar bra.

lesik_l

När jag använder frysta jordgubbar gör jag detsamma utan ett förtjockningsmedel, men när all färsk blandning är vätskeformig och fryser mycket länge skadar lite stärkelse

Jag älskar den här glassen, eller hur? Gick till köket

Diana

Det är bra för dig, men jag är på diet, så jag ska bara titta på bilden och slicka mina läppar.

lesik_l

I början av ämnet diskuterade vi med flickorna användningen av bananer i receptet istället för stärkelse och ersättning av grädde med mjölk - allt fungerade, så inte en stor mängd glass är inte ett hinder för någon diet.Om du tar en blandning av mjölk med bananer som bas, tillsätt lite socker (bananer ger dig redan sötma) och lite smakaccent, som jordgubbar, hallon, apelsiner, innehåller inte mycket kalorier och är mycket välsmakande.

Diana

Tack så mycket, jag kommer att uthärda det på något sätt fram till sommaren, glass behövs mer på sommaren, men nu är allt detsamma, men med en mås

 

den huvudsakliga Kök och hushållsapparater Recept för köksmaskiner Glassmakare och hemlagad glass Glass, sorbet och popsicles recept Glass "Strawberry with cream"

[Alyona]

Alyona, kommer du att visa den färdiga glassen?
Jag har redan sett allt. Mycket aptitretande!

Hur många gram förtjockningsmedel finns i en påse?

Hur många gram förtjockningsmedel finns i en påse?

12 gram

Tack. Jag funderar på att ersätta förtjockaren med en torrare grädde. Det är bara att jag har det i bulk, för jag visste inte mängden.

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

Vispa väl och lägg i frysen. Var 10: e minut, beroende på temperatur, ta ut och blanda ordentligt för att förhindra bildning av isklumpar.

Tack för det aktuella receptet! Jag ville bara göra jordgubbsglass. Istället för ett förtjockningsmedel gör jag det med gelatin, jag hoppas på en mjukare smak.

[lesik_l]

lesik_l, "farfar var före mormor ..."
Jag tänkte bara lägga ut nästan samma recept.
Jag bekräftar, smaskigt otroligt ...
Gruvor ser redan fram emot när fler jordgubbar mognar i landet.
Vi försökte också lägga till körsbär, och det visar sig att riktiga popsicles "som i barndomen" erhålls. Förresten, ren körsbärsglass är smaklös, det går självklart inte bra med grädde.

Och om det inte finns någon glassmakare, hur gör man det då?

Jag gjorde en gång en dubbel dos som ett experiment. Och en del gick genom glassmakaren, den andra gick direkt till frysen. Som ett resultat var det omöjligt att skilja var som var omöjligt. Därför bryr jag mig inte alls med en glassmakare alls.
Vi häller omedelbart blandningen i små engångskoppar, och så snart den fryser lite sticker vi träpinnar från butiksglass där.

Frys bara utan att röra om - vi hamnar med is, inte glass. Därför rekommenderar jag att man rör om i en stor skål ibland - blandningen är mättad med luft och blir bara glass och inte ett isblock.

lesik_l ta mitt ord för det, det finns ingen is. Jefry använder marknadskräm utan förtjockningsmedel och det visar sig vara en riktig utsökt fruktglass.

Glass tillverkad i en glassmakare är mycket smakligare än utan den. Jag försökte göra smaken inte densamma utan den, eftersom glassmakaren piskar upp och du kan inte göra det med händerna. Jag försökte vispa och sätta i kylen ändå, det är inte samma sak som den vispade glassen börjar sitta, du måste röra hela tiden för att få en god glass. Om allt var så enkelt skulle de inte släppa glasstillverkare.

alex52860 Jag ber dig att inte förvirra krämig (där du verkligen inte kan klara dig utan en glassmakare) och popsicles (där frukt dominerar, som är förpiskade i en mixer), även om vi förmodligen talar om olika popsicles. som Jefry gör är bara perfekt för min smak.

Jag gör det snart, jag tar en närbild, försöker hitta åtminstone ett par skillnader ...

Under tiden förbereder Jeffrey, du kan jämföra med mina bilder från förra året:

Den innehåller 30% grädde, socker, jordgubbar. Det här är min favoritglass.Alla köpta jordgubbar är redo att spendera på det

Tjejer, vad diskuterar vi? Glassen Jefry gör är ett helt annat recept. Det vill säga normal tung grädde (jag har 10 procent - det är samma sak som bra hemlagad mjölk), socker (jag har färdig kondenserad mjölk, för att inte röra mig). Följaktligen är produkten annorlunda. Min version är låg fetthalt och inte vispa, vi fyller den i glassmakaren enligt densiteten, i själva verket lagra gräddfil. Om du inte rör om det får vi is, inte glass. Men det finns färre kalorier. Och Jefry har marknadskräm med en galen fetthalt, och så vitt jag förstår är den beredda blandningen väl vispad och mättad med luft - is fungerar inte.
Jag föreslog ett recept enligt principen om lägsta arbetskraftskostnader: hackad frukt, blandat allt, glassmakaren kommer att avsluta resten. Resultatet - du kommer att slicka fingrarna, de kommer att äta direkt.

Alena, jag vill skapa en ekonomiversion, jag behöver ditt råd.

istället för grädde, kan jag ta getmjölk 5% fett?
du vet att jag alltid har det,
kan du ha en banan istället för jordgubbar?
just nu är det lite billigare
och ett förtjockningsmedel med kondenserad mjölk, tror du att jag kan göra det?

Natasha, du kommer att ha en banan som förtjockningsmedel, jag föreslår det här alternativet: 2 bananer, 1/3 dospåsar eller burkar kondenserad mjölk och tillsätt mjölk till 700 ml-märket. Det bör frysa normalt.
Även om det är i fallet, se vilken typ av blandning som kommer att bli i slutändan - om det är som en gräddfil i butiken, ja, eller en deg för pannkakor, är det okej - om inte, lägg till en "uppskattning"

Alena, en djup båge för glassen och glassen.

Första gången jag fick vad jag ville, super !!!!!!
gjord av
300 gr mjölk
1 apelsin
2 bananer
0,5 burkar kondenserad mjölk
2 påsar smecta.

Toppen!!!!!!
nu är jordgubbar nästa.
foto kom verkligen inte ut

Natasha, att döma efter bilden borde du ha fryst blandningen i ytterligare 15 minuter. Det händer mig att det snurrar i 40 minuter. Jag råder dig också att lägga glassmakaren på en handduk eller vanta och linda den runt och ovanpå, så att endast motorn är ute, för ytterligare isolering från värme.

okej, tack för rådet, definitivt I MORGON! Jag kommer att överväga, men vi var så nöjda med min man!

[Lesik]

Lesik, gjort glass nästan enligt ditt recept. Tog 300 gram frysta jordgubbar, banan, apelsin, spillde en burk kondenserad mjölk och nästan 0,5 liter grädde
(Hur läste du receptet?) Jag vispade allt i en mixer, började hälla det i en glassmakare, till ögonkulorna. Snurrade i 40 minuter. Ändå blev det mjukt, ja, det är hennes eget fel. Men det är gott! hmmm Bilden är verkligen inte särskilt presentabel. Nästa gång ska jag göra allt strikt enligt receptet. Tacka!

Jag är väldigt glad att jag gillade receptet. Så länge det finns färska jordgubbar gör vi varje dag - smak-oo-oo-oo

flickor, och om det inte finns någon glassmakare ... är det bättre att inte bry sig?
Har Natasha bestämt sig för att köpa formar för glassöta djur, men det visar sig att det inte kommer att fungera alls om du bara sätter det i frysen direkt?
att få rör sig flera gånger motvilja

Bättre att bara göra jordgubbsis. Rör saften med socker och häll i formar.

Bättre bara göra jordgubbis. Rör saften med socker och häll i formar.

tacka!!! och kanske på något sätt eller något annat att blanda?

och kanske på något sätt eller något annat att blanda?

Icke-vispad, icke-kolsyrad grädde kommer att smaka 🔗

Så det är bättre att inte lägga till grädde. Men det blir intressant att blanda olika juicer, tillsätt finhackad frukt. För bättre stabilisering av produkten och så att den inte smälter mycket snabbt - tillsätt gelé (det vill säga brygg stärkelse)

Idag gjorde jag glass enligt detta recept. Mycket välsmakande och receptet är inte förvirrande. Medan det är jordgubbsäsongen kommer jag att få en full explosion.
Gjord strikt enligt receptet var grädden 20%. Min man sa att det inte är sött, men allt är rätt för mig.

På bekostnad av söt, inte söt, har jag redan lärt min man, även om han är en fruktansvärd söt tand. Först vattnade jag den med extra kondenserad mjölk eller sylt och smakade sedan på det och började äta utan ytterligare sötningsmedel.

Det här har blivit min favoritglass.Jag tar en påse frysta jordgubbar i snabbköpet, en halv liter grädde (jag samlar själv grädde från hemlagad mjölk). 4 msk. l. Sahara. Slå frysta jordgubbar med en mixer och i en glassmaskin i 30 minuter. Smaken är fantastisk !!!!

[Fronechka]

Fronechka, smart tjej, hundra tusen plus! Själv håller jag alltid frysta jordgubbar i frysen. Jag gillar att laga jordgubbar fem minuters sylt till pannkakor eller bakverk.

flickor, idag ville jag ha det så mycket, och jag försöker sitta på en kalorifattig diet ... Jag tog en halv kg färska jordgubbar, 200 ml 10% grädde (förpackning), socker tre msk. l, kyld lite i frysen i 15 minuter, eller med en mixer i 30 minuter, en sådan delikat färsk glasspuré.

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

[Tanya]

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

För 700 g glass är det inte mycket. Det beror på hur mycket man ska äta, om 100-150 g men ingenting.
Och det är inte skadligt alls!
Tanya, ja, du ger mig en "syster" just nu!

[Tanya]

Diet med lågt kaloriinnehåll, säger du, och tre matskedar socker - ja, ja.

ja, ja, ingen glass alls ???? Jag kan inte göra det. Jag försöker bara och det är det

För 700 g glass är det inte mycket. Det beror på hur mycket man ska äta, om 100-150 g men ingenting.
Och det är inte skadligt alls!
Tanya, ja, du ger mig en "syster" just nu!

tack, kära, som du stöder))))

[lesik_l]

lesik_l Tack för receptet! Det här var min första glass. Jag tog bara kyld grädde 15%, frysta jordgubbar och tillsatte en halv banan, och istället för ett förtjockningsmedel - 1 timme. l. förupplösning av gelatin i 50 ml varm grädde, väl kondenserad mjölk. Slå allt med en stationär mixer och till en glassmakare. Tjocknat på 15 minuter. Det visade sig försiktigt jordgubkrämigt, utan några iskristaller! Väldigt gott

Jag är glad att jag gillade idén. Snabbt och enkelt

Och vilken typ av förtjockningsmedel är det här? Är det gelatin, stärkelse, banan?

Irina, namne. Det finns ett förtjockningsmedel för grädde, Dr. Otter - vi har det i Ryssland och i Ukraina, förtjockningsmedlet Smeta. Till exempel gillar jag uppskattningen mer än uttern, men uppskattningen har länge slutat för mig - det är bara så ledsen, nu använder jag uttern

Vi har både Otter och Estimate - och jag gillar Otter bättre ... Smaken och färgen ...
Och jordgubbsglass är utsökt !!!

Jag rapporterar. Jag gjorde den här glassen utan ett förtjockningsmedel eftersom det inte finns något sådant odjur i vår by. Jag kan inte säga om konsistensen efter glassmakaren, jag lämnade hemmet. Min dotter hällde den i behållare och frös den. Jag kom på kvällen, tog den ur kylskåpet - glass "i sten", men jag älskar det. Utsökt. Tacka.

Tja, bra, jag använde ibland en banan istället för ett förtjockningsmedel. Också utsökt, men det här är en annan glass

Här behövs ett förtjockningsmedel bara för att vi använder icke-tung grädde och fruktpuré. Det vill säga det finns absolut inget som håller volymen där. Förtjockningsmedlet, omedelbar stärkelse, ger oss långa molekylkedjor som binder det hela tillsammans. Du kan försöka brygga stärkelsen i en viss mängd grädde, svalna och tillsätt blandningen. Kommer att ha samma effekt som att lägga till "ett sådant odjur"

Det var en tanke på stärkelse, men jag tänkte på att brygga i en bär. Hon rusade - han är inte hemma, ja, okej, och så åt de. Idag är min dotter ensam hemma, en vän kom till henne, åt allt som var kvar. Flickvännen berömde.

Alena, tack för den läckra glassen. Jag gör det ofta, jag frös speciellt jordgubbar. Men jag gör det utan ett förtjockningsmedel och allt fungerar bra.

När jag använder frysta jordgubbar gör jag detsamma utan ett förtjockningsmedel, men när all färsk blandning är vätskeformig och fryser mycket länge skadar lite stärkelse

Jag älskar den här glassen, eller hur? Gick till köket

Det är bra för dig, men jag är på diet, så jag ska bara titta på bilden och slicka mina läppar.

I början av ämnet diskuterade vi med flickorna användningen av bananer i receptet istället för stärkelse och ersättning av grädde med mjölk - allt fungerade, så inte en stor mängd glass är inte ett hinder för någon diet.Om du tar en blandning av mjölk med bananer som bas, tillsätt lite socker (bananer ger dig redan sötma) och lite smakaccent, som jordgubbar, hallon, apelsiner, innehåller inte mycket kalorier och är mycket välsmakande.

Tack så mycket, jag kommer att uthärda det på något sätt fram till sommaren, glass behövs mer på sommaren, men nu är allt detsamma, men med en mås