Grekisk kycklingpaj (Khoryatiki kotopita)

Grekisk kycklingpaj (Khoryatiki kotopita)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: grekisk

Ingredienser
Smördeg / eller 6-8 ark filobak /	500 g
Fyllning:
Kokt kycklingkött / skuren i bitar /	600 g
Ris / blanch /	3/4 Art.
Ett gäng gröna lök / hacka fint /
Lite dill
Fetaost eller fetaost / mos med gaffel /	150 g
Söt paprika	1 msk. l.
Salt / med hänsyn till ostens salthalt /
Riven parmesanost	50 g
Kräm (fettinnehåll spelar ingen roll) eller kycklingsbuljong	250 ml
Kycklingbuljong + till det. om du byter ut det med grädde	150 ml
Ägg	2 st.
Form 22x30 eller rund 26-28 cm i diameter täck botten med bakpapper

Tillagningsmetod

• förbered fyllningen. blanda alla ingredienser. förutom grädde. buljong. ägg och parmesan.
• rulla ut degen så här. så att den hänger 3-4 cm från formens kanter. / om du använder filodeg. vik sedan arken kors för att korsa. smörj degen vartannat ark med olivolja /
• foder fyllningen på degen. vrid hängkanterna med ett rör och placera parmesan inuti.
• häll grädden blandad med buljong över hela ytan av pajens del. och sedan slagen ägg.
• baka förvärmd till 180^{handla om} Från ugnen 45 min.

Skålen är designad för

12 st.

Tid för förberedelser:

75 minuter

mycket aptitretande!

ja. vi älskar honom sååå mycket!

Vilken skönhet! Jag hoppas att jag får samma vackra)))
och "Horyatiki kotopita" är "kycklingpaj" översatt?

[YaMama]

YaMama... tacka! Horjatiki-rustik. kotopita kycklingpaj!

Hur kan du inte göra det här? ? Jag kommer definitivt att göra det!
Jag tvivlar inte ens på att det är utsökt !!!

Din smak är utmärkt! Tack för receptet!

Natalochka, idag bakade jag en tårta enligt ditt recept (om än med mindre förändringar) och utan att vänta på att den skulle svalna rapporterar jag - lukten är något !!!! Jag tycker att det är väldigt gott. Medan det svalnar visar jag fotot i form 🔗
: yahoo: WOW! WOW! WOW! Allt fungerade bra för mig !!! Det här är smakens glädje! Tack så mycket! Inte förgäves, jag tvekade inte i receptet - ja, det kan inte vara gott !!!! Du är underbar!

vilken underbar stilig man !!! Bravo!!!

Just nu läste jag att det är möjligt att ringa

Bravo Natalochka!

Jag pratar om ändringarna i receptet. Jag gjorde en jästdeg som på en pizzabrödsmakare (jag hade ingen filo). Min vän, en brödtillverkare, kommunicerade med degen, men jag bakade i ugnen. Används som rekommenderad halv portion. Jag tillsatte svamp, spenat och Philadelphiaost istället för grädde i fyllningen. Allt annat är receptbelagt.

[Flickor]

Flickorverkar det som om han är bra när han är kall?
Ja ???)))
Ett sådant mellanmål för en picknick!)))

Kall paj är fortfarande inte riktigt god !!! Du behöver inte ens värma upp det! Riktigt anständig tårta!

[Natalia,]

Natalia, utsökt tårta! Tacka. Först nu överdrog jag uppenbarligen den rosa fyllningen med paprika.

Stilig paj! bra kille!

Dra bort till bokmärken

Tack Natasha för pajen. Jag tog det till bokmärken, jag ska definitivt laga det

Tack för receptet. Det blev väldigt gott!
På vägen var jag tvungen att göra små förändringar, men det är ändå gott. Det fanns ingen lök - de lade till mer dill. Plötsligt tog parmesanen slut - det visade sig att den gamla holländaren inte var mindre god. I stället för buljong tillsatte de lite vatten. Åh jag glömde. Eftersom jag bara hade kokt bröst lade jag till lite mer stekt lök och morötter.Det visade sig en sådan grek med ett ryskt ansikte. I utseende - exakt samma som på tjejernas bilder. Degen tog puffjäst, ett halvt kilo. Bakplåt 25x36 cm. Precis nog. Vi åt middag med dem idag. Mina bönder sa - mycket välsmakande.

Tack igen.

Till din hälsa !!!

[natapit]

natapit, tack för receptet! Kycklingen ersattes med malet kött. Jag glömde ost, men det visade sig gott))

laga snabbt på helgen