UDachny bröd med tagetes kronblad (i en brödtillverkare)

UDachny bröd med tagetes kronblad (i en brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Pressad jäst	10 g
Vetemjöl av högsta kvalitet	400 g
Vetekli	2 msk. l.
Kefir	120 ml
Vatten	120 ml
Strösocker	2,5 msk. l.
Salt	1,5 tsk.
Linfröolja	2 msk. l.
Ringblomma kronblad för stänk	3 blommor

Tillagningsmetod

• Kefir med vatten - till botten av skopan, sedan jäst, kli, mjöl, strösocker och salt.
  
• Programmet är "dumplings", i processen lägger vi till ingredienser efter behov så att det blir en mjuk boll.
  
• Sedan ställer vi in ​​"diet" en - 5 timmar, 1,5 timmar innan slutet, häller olja på toppen - på det här sättet får vi en stekt skorpa - mitt folk älskar det så mycket. Och en timme innan slutet strö med ringblommakronblad på toppen - vi skär bara av kronbladen utan frön.
  

Matlagningsprogram:

HB Panasonic

[MariV]

MariVOlga! I ämnet om ringblommor hittade jag en länk till detta recept. Berätta för mig, vad ger en så lång tillagningsprocess? Jag vill göra bröd så här, men jag vill också komma till botten av sanningen