Jag letar efter ett recept på vårt forum

flickor, jag är övertygad om än en gång - du är bara super!) tack för en massa tips !!!!!!

Flickor som letar efter ett recept för pumpastopp.
Pumpaskivor i sirap, som sagt igensatta, men insida ömma. Med kryddnejlika, kanel. Jag vet att detta bryggs i Armenien, Georgien.
Kanske någon kan receptet. Jag rusade igenom mina gamla skivor. Det finns inget.

Pumpa sylt
Skala pumpan och ta bort fröna, använd en lockig kniv för att skära pumpan i 2-3 cm bitar och doppa dem i kalkvatten i 20-30 minuter,
Skölj därefter noga med kallt vatten och lägg på en sil,
Doppa den beredda pumpan i kokande vatten och koka i 5 minuter, töm sedan vattnet och kyla pumpan,
Gör sockersirap
Häll pumpbitar med varm sirap och låt stå i 6 timmar och koka sedan i 30-35 minuter,
Ta därefter av från värmen och låt den stå i varm sirap tills den är sval (ca 2 timmar),
Upprepa tillagningen två gånger och koka sedan syltet tills det är ömt.
I slutet av tillagningen rekommenderas att du tillsätter vanillin eller kryddnejlika eller kanel i syltet,
För 1 kg skalad pumpa: 1 kg socker, 400 g vatten, vanillin eller kryddnejlika eller kanel efter smak.
Kalkvatten bereds från 0,5 kg kvicksilver, som hälls med 5 liter kallt vatten, omrörs och sedan filtreras genom ostduken.

[Syuzi]

Syuzi, oooh, det verkar det !!!!
Var säljs snabbkalk? Valnötsylt tillagas också ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka.,
Quicklime säljs på marknaden bredvid kryddorna,
ja, valnötsylt tillverkas också.

[Syuzi]

Syuzi, Jag ska försöka söka.

[OlgaGera]

OlgaGera, i alla konstruktioner - jag tog förra året för nötter

[Tatyana]

Tatyana, tack, jag tar en titt

Flickor! Hjälp vem vet! Nu måste vi lägga brödet på en fördröjning, men jag glömde tiden att det är på monitorn tills det är klart eller innan partiet startar? HP Panasonic

Elena, i min (SD 2500) är det dags tills det är klart.

Tacka!:-)

Vänner, det finns ett par kg vita stickande halvsyra druvor, det är synd att kasta bort det, vad ska man göra med det? Inte alkoholrelaterat.

[Evgeniya]

Evgeniya, druvkompott med äpplen - mycket välsmakande, du kan fortfarande druva sylt

Vänner, det finns ett par kg vita stickande halvsyra druvor, det är synd att kasta bort det, vad ska man göra med det? Inte alkoholrelaterat.

Zhenya pressar ut saften och gör den utsökt med socker och kryddor.

[Tumanchik]

Tumanchik, V-tinatack flickor! : ros: Jag ska göra min lilla kompott till min lilla!

jungfru hjälp något jag hänger ...
i allmänhet gav min mamma mig det kokta geléköttet för att demontera ... det svalnade naturligt. 9 ja, det var redan lite varmt när de gav bort det) tills jag tog isär det var helt kallt ... så. ..
en fråga för finsmakare: allt är kokt .. köttet tas isär .. vi behöver vitlök där .. och nu hänger det ... buljongen måste värmas upp, eller hur? Chenok i kylan kommer inte att spridas?

precis när jag lagade mat tog jag isär det snabbt och hällde det i krukorna så varmt och ärligt talat, det var rakt uuuh ... det var ...

och just nu, även om jag är dum, rädda mig ...

[Zhenya]

Zhenya, värm upp buljongen lugnt, ingenting kommer att bli av det, jag har gjort det 100 gånger

ok! tack! .. sprang ...

Så min fråga är "nästan jolly".
Jag lagar kycklingben för katten. Tassar, naturligtvis, mina. Men jag kryper inte. Jag lagar mat utan salt. En biprodukt av kokta tassar - buljong - en sådan gelé stelnar redan på egen hand. Jag häller ut det, och paddan duuushit Detta är kollagen levande, användbart för ben
Jag tänker - vad kan jag komma på från Evo?
Koka igen med salt, sil och alla sorters grönsaker, örter och kött?

Jag skulle ha gjort en gelé kött. Baka benet i en påse så att du inte lagar överflödig buljong (väl eller laga mat och soppan på det senare), ta isär och häll buljongen från tassarna, kryddat med kryddor.
Förra året tillagade jag gelé kött från mina tassar, prova det. Jag gillade det, men jag kommer inte att upprepa prestationen - du kan klirra glasögon tills du tar isär tassarna.
Och katter mår bra - deras tassar, du - buljong.

För framtiden - jag skulle tillaga tassarna tillsammans med kycklingbenet på en gång))

Irisha håller helt med Sveta. Om det finns mycket, så frys och lite efter lite i soppor, såser, stygning ... lägg till! Någonstans har Tanya-Admin en idé för att frysa kuber. Jag skulle aldrig ha hällt ut det. Jag minns (ledsen, om det ...) min mormor och mamma, under filmen, gnagade tassar och halsar

Tack, jungfrur!
Nästa gång jag gör det - jag kommer också att kasta en skinka till tassarna i tecknade filmen.
Och jag fryser det också. Jag lagar regelbundet dessa tassar, djuret äter inget annat än dem och kycklinghalsar. Så gelén förblir regelbundet

[IvaNova]

IvaNova, innan du lagar mat måste kycklingpottor smörjas och en tunn hud tas bort, ja, klorna tavo med en kniv - och då får du lätt gelé kött, katter - tassar

flickor .. och igen jag ..
i allmänhet snubblade jag idag på balkongen över en plastpåse .. och det visade sig vara en massa kål ... ja, med tanke på det faktum att vi redan hade -28 .. då var kålen frusen. innan ben till stubben ..
ska jag gå direkt till papperskorgen? eller finns det danser med tamburiner för att hjälpa ??

Du kan göra fylld kål av den. Efter att ha smält blir lakan mjuka och behöver inte kokas i förväg för att linda kålrullarna.

och stek fungerar inte rätt? förvandlas förmodligen till en röra
Jag glömde på något sätt inte kålen förut ... ja, vad skulle vara en rak is ...

och stek fungerar inte rätt? förvandlas troligen till en röran ..
Jag glömde på något sätt inte kålen förut ... ja, vad skulle det vara en rak isbit ...

hugga kålen. krydda malet kött och blanda med kål. på ett bakplåt i ärtor. finger ett hål i varje - det finns en droppe majonnäs och en droppe tomatsås (ketchup). bakverk. kommer att vara den typ av lat fylld kål.

handla om! coola .. lazy stuffed cabbage rullar länge .. tack!

Tja, hur skulle det vara som en is ...

du kan laga kålsoppa. Tänk om du bara frös det som specialist.

Nu gör jag lata kålrullar uteslutande "i dagis" (receptet finns på forumet), med kokt kött. Dessutom innehåller de inte bara kokta utan också resterna av värmebehandlad. Idag till middagen blir det bara en kålfästning med bakad gris (barnet äter inte kött bra, men hon behöver äta. Jag förvränger så mycket jag kan. Men ändå äter hon dåligt och förblir alltid ).

och stek fungerar inte rätt? förvandlas förmodligen till en röra

Ingenting kommer att vända. Zhen, jag har ett halvt stort kålhuvud på min balkong. Jag glömde också på något sätt, och när jag tog tag i kålhuvudet var det redan sten. Jag tar regelbundet ut det, hugger det jämnt i soppan, till och med i pannan, och allt är bra.

[Zhenya]

Zhenya, kålen är särskilt fryst, så att det senare skulle vara bekvämt att vrida kålrullarna när den tinar lite ... Jag har inte provat det själv, sa tjejerna ...

Här ... lev och lär dig! Och jag skulle kasta bort det. Nu vet jag att kål-frusen-inte-kastar-allt-i-affärer

flickor tack för råd. ... imorgon staplar jag lata kålrullar ..

Det är bra, Zhen, att du inte lyssnade på mig ... nu kommer de fyllda kålrullarna att kasta mig ett par!

[Zena]

Zena, Zhenya, försök att sätta in ett kålhuvud som i en gammal filt eller jacka, (ta med den naturligtvis) kålen lämnar bra, bara packa upp den!

Efter en sådan frost försvinner den inte. Den enda vägen ut är att planera så mycket som behövs utan att avfrosta hela gafflarna och hålla resten fryst. Och om det blev lite frost, så sparar kålen långsam avfrostning.

Tjejer, vad kan du göra med en båge? Jag behandlades ungefär ett kilo, den är något större än en planta - ungefär 1,5 cm i diameter, lila, men inte söt, kraftfull.
Du kan rengöra den i vanlig matlagning, men du vill inte heller kasta den. Jag tänker inte plantera honom på fönsterbrädan heller.
Så jag tänker, vad jag ska anpassa det till I en månad nu har jag redan glömt bort det. Idag fick jag ögat igen.

[Olga!]

Olga! Jag skulle fortfarande sitta framför TV-apparaten. Jag skulle skala den (lök) överallt och marinera.Inlagda lök till kött eller sallad ... Mmmmm.

kasta mig ett par!

bez problem .. vakna upp och oops .. du har redan utsökt ..

[Olga VB]

Olga VB, Ol, jag kan inte hitta ett recept, en av tjejerna gav ett recept på sylt från små lök, som var kvar från plantering! Så rengör den och marinera den hela - den blir bara exklusiv! Jag sökte efter det här receptet, det ligger bredvid det, jag måste bifoga det!

Jag kan inte hitta ett recept, en av tjejerna gav ett recept för sylt från små lök,

Jag är glad att jag inlagde lök, plommon och druvor enligt detta recept. Och när du marinerar lök med plommon eller druvor, får lökarna sin smak och blir ännu godare.


Inlagd rödlök (Administration)




Inlagda druvor och plommon (Administration)

Jag vet inte vilket ämne jag ska fråga, men rekommenderar receptet på pepparkakadeg. Jag köpte ett julgran och ett tåg från Teskoma, enligt deras recept kom det vackert ut, men det är omöjligt att bryta tänderna. Vänligen ge råd.

rekommendera receptet för pepparkakadeg

Jag tycker mycket om dessa pepparkaka. Jag har gjort det mer än en gång

Och i en lufttät låda med dem som du kan bryta tänderna på, lägg några äppelskivor och förnya snittet en gång om dagen tills pepparkakorna blir mjuka. Vanligtvis räcker ett par dagar.

Och i en lufttät låda med dem som du kan bryta tänderna på, lägg några äppelskivor och förnya snittet en gång om dagen tills pepparkakorna blir mjuka. Vanligtvis räcker ett par dagar.

Och jag lade bara en bit färskt bröd i en påse med inaktuella pepparkakor och kakor. På morgonen är allt mjukt igen.

Och jag lade bara en bit färskt bröd i en påse med inaktuella pepparkakor och kakor. På morgonen är allt mjukt igen.

Coola råd !! Vet inte!

Mina inaktuella pepparkakor går antingen till tiramisu (blöt i kaffe med likör) eller i en flerångare. Mycket snabbt - 10 minuter och du kan dricka te

[IvaNova]

IvaNovatvärtom, min äter knappast grönsaker. Jag gör lata kålrullar, gnuggar alla grönsaker som jag har (kål, morötter, lök, vitlök, zucchini, etc.), allt köttfärs, ett ägg, ris (förfylld med kokande vatten), semolina eller kakor för förtjockning . Jag bildar stora "kotletter" och lägger lite vatten på botten i tryckkokaren. Men jag gör det i ett lager, annars är inte riset klart i det övre lagret, eller mer vatten måste hällas, då är det inte gott. Jag kallar det kotletter och allt går bra. Jag gör också sallader. Jag skulle aldrig äta ris med ångad bröst- och kålsallad. Och jag blandar allt, lite syltad gurka eller färsk, ärtor eller majs, lite ost på toppen, krydda med majonnäs och yoghurt. Jag gör omedelbart en stor kastrull, du kan inte dra den i öronen. Det är det enda sättet jag kan mata grönsaker på. Och du försöker mata köttet på samma sätt. Han äter inte heller nötkött från mig. Jag vrider köttfärs och i pasta, bovete, överkokt ris med lök, morötter, zucchini. Ibland vrider jag nötkött som redan är stuvat i en tryckkokare. Jag älskar henne och lagar mat för mig själv.
Prova det, kanske din noga kommer att gilla det. Jag lider hela mitt liv. Vi bor tillsammans och ibland lagar jag något för alla separat. Tenn!

Flickor! Berätta receptet för mördegsdeg, där du kan göra kakor med frimärken med dessa former?

[ElenaMK]

ElenaMK, Jag skulle vilja prova https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200821.0