Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Helena]

Helena, Men detta kommer inte att fungera?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, Natalishka,
Tack för länkarna, men jag vill bara ha en shortbread med saltkorn som i min mormors barndom :-) :-) :-) Tyvärr hade jag inte tid att ta reda på hennes recept. Mitt recept kommer definitivt att suddas ut och ritningen kommer att försvinna, jag tror kanske att några av våra hantverkare har ett beprövat recept :-)

Bokstavligen häromdagen stämplade kakormen inget salt. Du kan naturligtvis minska socker i alla beprövade recept och tillsätt grovt salt

mörbröd med saltkorn

Helen, jag gör det spontant. Jag har bara mycket grovt salt. om du häller i den utan att värmas upp och löses upp i förväg kommer det alltid att vara korn

[Olga VB]

Olga VB,
Läcker länk, tack :-) du kan prova!
Tumanchik,
Irisha, insåg jag, nu behöver vi ett beprövat recept på mördegsdeg :-) just idag är stämningen lite död, jag ville ha något varmt, från barndomen, kära :-)

Jag lagade aldrig Lagman, igår på helgmässan köpte jag Nudlar för Lagman tillverkade i Kazakstan, tittade på recepten, som alla ingredienser finns där förutom grön rädisa, det finns bara daikon i butiken, kan du byta ut det eller är det bättre utan allt?

Daikon kan ersätta svart rädisa - en olämplig produkt för en förrätt

Kära forumanvändare!
Har någon ett framgångsrikt (beprövat) recept på bröd (focacci, ciabatta) med oliv- eller olivpasta? Dela eller kanske ge en länk? Det gör ingen skillnad för mig: för en ugn eller en brödmaskin.

Tack på förhand.

Daikon kan ersätta svart rädisa - en olämplig produkt för en förrätt

Tja, jag tänkte inte på den svarta, överallt där den gröna anges, så låt oss prova med daikon, tack!

Hej, nattugglor!
Det finns 400 g barnblåbärstemassa (konsistensen av tjock gräddfil), termen har gått ut, men det verkar som om jag inte har kommit in i det ännu. Var ska man hålla det framgångsrikt? Inte för processens skull utan för resultatet.
Dessutom är det önskvärt att det i en CP eller en multit var möjligt att baka utan piskning i 3 skålar separat.
Det finns inga ägg. Det finns gräddfil 26%, grädde 20%, lite smör, mjöl - naturligtvis. Även om det låg lite vaktelägg ...

Natka, kan vi gilla det? Jag gör det i en tecknad film, bara det är nödvändigt på papper och drar ut fikonen

Curd cake (bra, väldigt snabb) (alenka_volga)

Natasha, dricker du ett glas socker rakt? Det gör mig sjuk när jag ser en sådan mängd i ett recept. Jag gillar socker för att inte täppa till smaken, om du förstår vad jag menar ... Inte alla kommer att stödja mig i detta. När det är sött hör mina receptorer, en gång dödade av lång rökning (faller ner, när var det?!), Inget annat än sötma.
Och hur mycket bakar du? Vilket program?

[Arka]

Arka,
Cupcakes "Universal" (inga ägg) (Omela)


* Och nu är det viktigaste mångsidigheten. Du kan använda en mängd olika mejeriprodukter: tjock gräddfil, mjuk keso med låg fetthalt, keso efterrätt. Proportionerna och kombinationerna kan också vara olika. Det viktigaste är att tillsätta mjölk till 250g.

[Vesta]

Vesta, du kan laga mat utan rädisa alls, och grönt är vanligtvis alltid till salu, titta i en annan butik, det smakar lite mer kryddigt än daikon

Jag lagade aldrig Lagman, igår på helgmässan köpte jag Nudlar för Lagman tillverkade i Kazakstan, tittade på recepten, som alla ingredienser finns där förutom grön rädisa, det finns bara daikon i butiken, kan du byta ut det eller är det bättre utan allt?

Sveta, jag lagar ofta mat med daikon. Jag gillar att lukten av daikon är något mildare (åtminstone jag stöter på den här) än den av grön rädisa.

Om du skär rädisan och häller kokande vatten över den försvinner bärnsten.

Kära forumanvändare!
Har någon ett framgångsrikt (beprövat) recept på bröd (focacci, ciabatta) med oliv- eller olivpasta? Dela eller kanske ge en länk? Det gör ingen skillnad för mig: för en ugn eller en brödmaskin.

Tack på förhand.

Se
Bröd med oliver (ugn) (Idol32)



Bröd med oliver (R. Bertine) (Omela)

och grönt är vanligtvis alltid till försäljning, titta i en annan butik,

Som tur skulle ha det, när det inte är nödvändigt, kommer det att finnas överallt, men du hittar det inte ordentligt.

Jag lagar ofta med daikon

Jag lagade det, det verkar bra, men jag vet inte vad smaken ska vara, jag har aldrig provat det

Om du skär rädisan och häller kokande vatten över den,

Är det också svart eller grönt?

Igår köpte jag också bulgarisk peppar, det fanns två typer - en liten ljusgrön, blondie och den andra mörkgrön, stor och det står paprika, hur söt: girl_mad: efter rengöring av en av dem brände min hand till natten, det är bra att jag inte lade det i lagman, annars skulle alla vägra att äta

[Scarlett]

Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,

Se
Bröd med oliver (ugn) (Idol32)

Tack så mycket. Jag ska definitivt försöka!
Jag ville tillägga att strängt taget inte alla olivpasta kan kallas. tapenade. Faktum är att receptets rötter är i franska Provence, själva namnet kommer från ordet 'tapin' eller 'tapen' (xs, som det borde vara), vilket betyder kapris i provensalska. Följaktligen är kapris obligatorisk. ingrediens. Vanligtvis innehåller tapenada oliver, kapris, ansjovis, vitlök, oliver. olja, svartpeppar. Jag gillar också att lägga basilika eller persilja greener och 2-3 st. soltorkade tomater eller torkade aprikoser.
Men jag har gammal pasta utan att använda oliver. Jag köpte den i butiken. Grekiska produkter, hemlagad uppskattas inte - salt, som gift. Här måste du kassera.
Tack så mycket igen.

Är det också svart eller grönt?

Grön
Jag skrev om den svarta, för de försöker ofta ersätta den gröna rädisan.
Vi har praktiskt taget ingen svart exotisk kan jag säga

Igår köpte jag också bulgarisk peppar, det fanns två typer - en liten ljusgrön, blondie och den andra mörkgrön, stor och det står paprika, hur söt: girl_mad: efter rengöring av en av dem brände min hand till natten, det är bra att jag inte lade det i lagman, annars skulle alla vägra att äta

Jag smakar alltid paprika när jag lagar mat. Om bittra och paprika växer nära varandra pollineras de ofta ...

Jungfrun bestämde jag mig plötsligt för att det inte finns många spannmål i min kost (ja, jag är pasta). Jag köpte korn och vete. Perlotto recept grävs i ordning, men hur man lagar vete - ingen aning. Jag skurade forumet, hittade ingenting heller. Tänk på det orimliga

Irisha, jag älskar vetegryn i soppa. Speciellt svamp. Om du lagar det med gröt, är det ungefär samma som majs.

Tack Irin! jag kommer att veta

[IvaNova]

IvaNova, vete är utsökt som tillbehör till kötträtter, koka bara i vatten med lite salt

[IvaNova]

IvaNova, på de hungriga 90-talet kokade vi ofta vetegröt i vatten och på toppen av den färdiga sprider vi rikligt hemlagad lecho. Låt den stå lite och ... utsökt!

[gala10]

gala10, ja, du ... förklarade om de hungriga åren. Och i väl matade tider är det utsökt.

[Taia]

Taia, men de välmatade är fulla av andra frestelser. Och då fanns det inget särskilt val.

Jag fattar. Det vill säga koka vete som ris / bovete och använd det som en maträtt efter eget gottfinnande.
Tacka!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Jag lagar vete så här.
För det första försöker jag köpa Artek vetegryn, vi gillar det bättre.
För det andra tvättas spannmålen väl med varmt vatten flera gånger innan kokning tills vattnet blir nästan transparent.
Sedan häller jag kokande vatten över spannmålen i spannmålshastigheten: vatten = 1: 1,7-1,8, salt.Efter kokning, efter några minuter, tömmer jag vattnet och häller i samma mängd kokande vatten som jag tömde. Koka sedan gröt på mycket låg värme med locket tätt stängt tills vattnet är nästan helt avdunstat. Jag slår in potten med gröt för fullständig kontroll.
Med denna matlagningsmetod visar vetegröt nästan smuligt, luftigt och andas.
Om vete inte är Artek, kommer gröt att visa sig vara halvviskös.

[svetta]

Flickor och korn utan slem hur man lagar mat? Vi tycker inte om det med slem och det är det

svetta, och jag kommer definitivt att prova vete!

[Lilja]

korn utan slem hur man lagar mat

Lilja, Blötlägg kornet i 2-3 timmar i kefir. Sedan sköljer jag väl med vatten och lagar mat som vanligt. Det finns inget slem.

[gala10]

Tack Galinka

gala10, och sedan använder du kefir?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, min favoriträtt av vetegryn är denna: Jag steker finhackad lök i vegetabilisk olja, vikar de torra gryn och steker dem lite med lök, salt, tillsätter kokande vatten (1: 1,5) och ger dem beredskap över låg värme. Du kan lägga till gröna i slutet. Det visar sig smuligt och mycket gott. Ju större gryn, desto godare.

[Babushka]

Babushka, Tatyanaoch jag ska pröva dig! Tacka!

Jag älskar vetegröt och lagar den så här i vatten (receptet ges precis nedan i den här tråden från Light)https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- mycket välsmakande, särskilt häll över såsen med kött

och sedan använder du kefir?

Och kefir kan sedan läggas till degen.

[svetta]

svetta, Jag gjorde allt som du skriver, men varför fastnade det ihop, kanske beror det på kvaliteten?

[Kokoschka]

Kokoschka, men tog du Artek eller bara små grå-beige vetegryn?

[svetta]

svetta, nej, jag känner inte ens företaget, inte kära ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Artek är en gul krupp och storleken på krossat ris, ja, nästan. Har du detta?

Men denna spannmål är vanlig vete Poltava (vi kallar det så), den har en annan färg och mindre

Jag gav ett recept specifikt för Artek-spannmål, från Poltava får du en viskös gröt.

Flickor och korn utan slem hur man lagar mat? Vi tycker inte om det med slem och det är det

Koka enligt detta recept, mycket välsmakande och utan slem. Du kan laga mat i valfri multikokare och bara på spisen.

Rostad pärlgryngröt (Panasonic SR-TMH 18) (Administration)

Jag lagar en garnering av nästan alla spannmål, och ibland makaroner, så här: Jag steker lök i vegetabilisk olja tills den är transparent, samma morötter, igen tills den är genomskinlig, tvättad spannmål på samma plats, jag häller kokande vatten så att allt vattnet är borta under tillagningen och laga tills spannmålen är beredd.
Samtidigt har naturligtvis varje spannmål sina egna "tvättregler". Samma korn ska tvättas flera gånger och ibland till och med blötläggas i 40 minuter.

[svetta]

svetta, ja det gjorde jag från det vanliga
Jag kom verkligen ur situationen. Jag lade ut lök och pumpa och blandade med gröt blev det utsökt

Tjejer tackar dig mycket för din hjälp!

Jungfrun, hjälp!
Curd fungerade inte. Hänger i en påse ungefär en och en halv liter, eller lite mindre mjuk massa och vill inte tömma vasslan från den. Tydligen var mjölken fet.
Det är synd att kasta bort det. Vad ska man göra??? Vilken typ av ost kan vi?

[svetta]

Flickor och korn utan slem hur man lagar mat? Vi tycker inte om det med slem och det är det

svetta, och jag kommer definitivt att prova vete!

Åh, skälla inte på mig - jag brukar koka korn, skölj sedan av det och använd det vidare. Generellt började jag nu laga allt separat i soppor, ris, korn, sedan lägger jag till det när jag värmer upp. Förutom hirs och havregryn. Jag kokar också vermicelli separat i varje portion eller lägger till den redan kokta separat.

[Jag började laga allt separat,]

Åh, skälla inte på mig - jag brukar koka korn, skölj sedan av det och använd det vidare. I allmänhet i soppor nu Jag började laga allt separat, ris, pärlkorn, tillsätt sedan när du värmer upp. Förutom hirs och havregryn. Jag kokar också vermicellin separat i varje portion eller lägger till den redan kokta en separat.

Jag gör bara detta, soppan är alltid transparent och det finns ingen överdriven tjocklek när den infunderas.

[svetta]

svetta, Jag letade efter spannmål idag ...
Vi har inte sådana, en liknande plats heter Bulgur. Förpackning 450 gr pris 90 rubel.

Olya är en bra idé, vi måste ta den i bruk!

[OlgaGera]

OlgaGera, kan lämna över natten i ett durkslag, så att hålen blir större, och i påsen är de förmodligen mycket små, och keso är antagligen inte korn utan pasty.

[Lilja]

Lilja, ja, pasty och i en lavsanpåse. Det har hängt i nästan en dag ... Andra gången är det här. Ej prenumererad mjölk ...