Torkad fruktpasta "För te"

[Torkade frukter]

Torkad fruktpasta "För te"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
torkade frukter	500 gram
Smör	50 gram
honung	3 msk. l. med topp

Tillagningsmetod

• Torkade frukter:
  
• äpplen - 50 gram
  
• valnötter - 50 gram
  
• torkade aprikoser - 100 gram
  
• russin - 100 gram
  
• persikor - 100 gram
  
• päron - 100 gram
  
• 
  
• Sortera torkad frukt, skala, skölj, lägg i en skål och häll kokande vatten över. Håll i varmt vatten tills det har svalnat helt, töm ut vattnet.
  
• Torka torkade frukter med en handduk för att ta bort överflödig fukt.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Lägg torkade frukter i delar i en mixerskål, tillsätt lite smör, en sked honung, mala med en mixer tills den är jämn.
  
• 
  
• Att smaka. Du kan lägga till ytterligare honung (socker) eller citronsaft om du behöver en sur massa.
  
• 
  
• Du kan också lägga till smör om det behövs. För mig fungerade allt bra.
  
• 
  
• Överför pastaen till en behållare och kyl.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Notera

Jag läste att en liknande pasta serveras i Schweiz för kvällste, men de lägger pastan på rostat bröd som är stekt i smör, vilket får dem att smaka på pajer.

Jag stekte krutongerna i en brödrost och tillsatte smör i pastan.

En sådan pasta kan tillverkas av vilken torkad frukt som helst som är tillgänglig eller efter eget tycke. Jag plockade upp söta och sura torkade frukter.

Det visade sig verkligen vara en underbar, utsökt tepasta!
Bra för hela familjen för morgon- och kvällste!
Och särskilt på morgonen till frukost, som en laddning av livlighet och vitaminer!

Koka med nöje och god aptit!

Bra idé, bokmärkt

Bra idé, bokmärkt

För hälsan

Tack så mycket . Mitt hushåll äter torkad frukt dåligt, och det här är ett bra alternativ att mata dem
Admin, idag upptäckte jag av misstag att vi är grannar

Admin, idag upptäckte jag av misstag att vi är grannar

Hur är det?

Hur visste du? Sa tjejerna

Admin, idag upptäckte jag av misstag att vi är grannar

Då - hej

Hallå!

Som barn gjorde min mamma alltid en liknande pasta, bara utan smör, och vi var tvungna att äta den på morgonen och kvällen, hon sa att vi inte skulle bli sjuka. Nu gör jag själv sådana godsaker. Tack, Romochka, jag visste inte exakt vad jag skulle lägga till om smör.

Varför inte? Jag trodde att pastan skulle vara mer plast, mjukare - och så hände det!
Honung och smör gjorde pastastrukturen mer smidig och smakligare

Prova det, du borde gilla det!
Och faktiskt på morgonen med te eller kaffe - det blir mest!

[Administration]

Administration, men om honung tas bort, vad kan då ersätta den? Min sirap är inte tjock. Kommer det att passa?

Du kan använda både socker och sirap - det här är för sötma. Honung klibbar massa ihop, olja ger plasticitet

Tacka. Jag ska suga torkad frukt

Receptet är underbart, men personligen är det för min smak en vinterversion av godis.

Efter att ha läst denna superidé kom jag ihåg hur jag köpte sesamringar på vintern (tillverkad i Turkiet). Det var väldigt gott. En diameter på 10-12 cm, men väldigt tunn och håller samtidigt formen bra. Jag tänkte och tänkte hur detta kunde göras, men jag kom inte på någonting. Och jag köpte mycket sesamfrön. Det är tydligt att det är baserat på honung eller kanske någon form av karamell. Jag tänkte torka den i en torktumlare - älskling kommer att rinna, jag behöver någon form av fixare. Admin, vad tror du att tekniken kan vara.

Jag ska försöka tänka

Förresten kan du lägga till sesamfrön, vallmofrön, torkade körsbär etc. till denna färdiga pasta.

Och imorgon vill jag blanda lite pasta med vispad grädde - jag berättar vad som händer

[Krispig sesamkola]

, Jag kom ihåg hur jag köpte sesamringar på vintern (tillverkad i Turkiet). Det var väldigt gott.

Kommer det att fungera?

Krispig sesamkola
J. Oliver, Happy Days with the Naked Chef, 275 s.

455 g fint granulerat socker
8 msk. l. vatten
200 g sesam

Blanda socker och vatten, sätt på låg värme och koka tills det är gyllenbrunt. Tillsätt sesamfrön och fortsätt laga tills det är brunt. Smörj folien med vegetabilisk olja, häll kola och sprid över ytan med en platt kniv så tunn som möjligt. Låt svalna i 15 minuter och dela upp den i bitar.

Åh, vilket intressant recept jag tar som en minnessak

[Administration]

Administration här är jag med ett stort tack! och en rapport.

Jag hade sådana torkade frukter: torkade aprikoser, katrinplommon, Jumbo-russin och quiche-mish-russin, hemlagade äpplen. I blandningen, där jag lade till kokosflingor med en sked (kära älskar kokosnöt), och i den andra lade jag till sesamfrön, men såg inte lite ut och, tillsammans med sesamfrön, ströde också berberis. Jag tillsatte inte socker, älskling, sirap. Massan visade sig vara bra tjock och för mig precis rätt. Vad du behöver.
Tack så mycket!

Så vackert det ser ut
Och med tillsatser efter smak, bara super

Ät upp alla torkade frukter. Ät till din hälsa!

[Romchka]

Romchka, bra recept, tack!
Jag lagade något liknande från en blandning av torkad frukt, men utan smör och honung. Så snart jag kommer hem (redan ikväll) kommer jag definitivt att göra en pasta enligt ditt recept. Jag undrar vad om du istället för honung försöker lägga till johannesbrödsirap? Enligt min mening borde det vara bra ... Boom att försöka, vänta med rapporten!

Ja, det verkar för mig att en sådan pasta kan tillagas som du vill och med vad som helst

Men jag gillade det verkligen med smör och honung, pastan smakar mjukare. Här, särskilt när natten stod, blev allt vän, blev kallt i henne, och inte att hon är gjord av torkad frukt ... rent torkad fruktpate

Och på toppen kan du göra olika strössel ... i allmänhet gick min pasta bra ... den slog rot och kommer att vara rätt för bordet på vintern!

Speciellt för människor som jag, som hatar för sött, äter inte söta bakverk, kakor - och ibland vill du ha godis

Ja, jag har också gjort en liknande pasta i många år på vintern för mitt morgonkaffe. Mitt recept är detta - torkade aprikoser, katrinplommon, russin, nötter, citron, honung. Jag vrider den genom en köttkvarn och in i en burk i kylen. kostar mycket lång tid, försämras inte.
Nästa gång ska jag prova med smör och torr frukt. Vem har aldrig provat det ännu, gå med. Läckra och hälsosamma!

Jag vrider den genom en köttkvarn och in i en burk i kylen. står mycket länge, försämras inte.
Nästa gång ska jag prova med smör och torr frukt. Vem har aldrig provat det ännu, gå med. Läckra och hälsosamma!

Skönt att höra
Försök att använda en mixer för att mosa i en puré - på så sätt finns det färre stora korn, och det smakar bättre

[lägg den på kompott]

Idag klättrade jag på kylskåpets botten, hittade mycket torkade frukter lägg den på kompott en annan del gick till vitaminpasta "för te" - en utmärkt pasta visade sig. Torkad frukt använde de som fanns tillgängliga, tillsatt valnötter, smör, honung.

En utsökt vitaminfrukost tillhandahålls!



God aptit!

[Tack, Tatiana, många gånger till !!!]

Förmodligen gjorde få människor inte denna pasta i det tidigare Sovjetunionen. Jag kommer ihåg att kompositionen var standard: russin, nötter, torkade aprikoser och honung. Kommer du ihåg att de tvinnade den i en köttkvarn och blandade bara allt? De gjorde det utan att blötlägga i kokande vatten i förväg och utan smör.

Tatiana, tack för din version av denna pasta !!! Hur underbart det blir Delikat och MYCKET gott!



Jag använde:

100 g äpplen
100 g torkade aprikoser
100 g katrinplommon
100 g fikon
50 g pekannötter (inga andra)
50 g smör
1 msk älskling
Jag förväntade mig inte att det skulle bli så mentalt med fikon. För de som inte har råd med honung kan fikon och russin användas för att göra en blandning av önskad sötma. Twisted i en köttkvarn finns det helt enkelt ingen mixer. Jag blandade allt, provade det och det var inte så bra, för varje bit försökte "skrika ut" alla andra. Men efter att ha stått i flera timmar blev pastan fantastisk Mina döttrar och jag gillade det så mycket att vi praktiskt taget åt denna portion pasta på en dag utan att sprida den på bröd med skedar direkt från brickan. Mannen var bara tvungen att försöka, vad han var missnöjd med att presentera att jag gjorde lite igen
Jag bakade till och med några pajer med denna pasta direkt. Bra också!
Ärligt talat, till en början blinkade tanken genom mitt sinne: ”Kommer det att slå rot?” Men nu är jag säker på att jag kommer att göra mer. VÄLDIGT GOTT!
Tack, Tatiana, många gånger till !!!

PS: På vägen kom jag på idén att göra en sådan pasta helt enkelt från torkade aprikoser (min man älskar väldigt mycket) eller en annan. Men jag har inte gjort det än, bara i planer.

PPS: Special TACK till Inna - Smula för ett tips! Det hela började med: "Shine on the filling ..."

[Natasha]

Natasha, till hälsa för dig och din familj! Det är trevligt att höra att pastan visade sig vara utsökt och kommer att slå rot i din meny.
Naturligtvis är det bättre att stansa en sådan pasta med en mixer tills potatismos, det blir smakligare
Och det är bra att fylla rullar med en sådan pasta, bullar - mycket välsmakande

Och från mig en stor tacksamhet för det underbara receptet!
Det kom mycket bra för oss. Jag fick en "inte lyckad" kvitten sylt - mycket hårda skivor visade sig. Så jag hade Quince som bas för pastan. Och allt annat är "strikt enligt receptet." Jag valde kvitten, liksom torkad frukt, hällde kokande vatten. Det är sant att jag lade till ytterligare ett par skedar cognac. Tja, så vad sprang förbi ... det blev väldigt gott. Tack igen!

[Vika]

Vika, FÖR HÄLSAN!
Och jag tänkte bara på pasta, jag ska springa genom kylskåpet och bredvid den kan du samla mycket för en utsökt teserie
Men jag tänkte inte på cognac, för det finns också i bottenavsnittet TACK för idén, bom att hälla i pastan