Zucchini kaviar (Panasonic SR-TMH 18)

[Andreevna]

Jag har förberett kaviar enligt detta recept för andra säsongen! Nu tittade jag igenom hela ämnet, men det visar sig att Andreevna Jag tackade inte för detta underbara recept! Tack så mycket!!! Så inte bara jag utan också många av mina vänner lagar kaviar! Och nu hittade jag också rekommendationer för dess konservering .. Tack!

[Andreevna!]

men igår gjorde jag denna kaviar för första gången - så jag tror att det är nödvändigt att tacka för en sådan smask.

Andreevna! Tack så mycket för att du har anpassat receptet till CF.
så läckra och samtidigt ganska kost!

Igår gjorde jag den här kaviaren, men puréde inte (jag glömde bungeln), och i slutet lade jag gräddfil, det visade sig också ett ganska värdigt alternativ, nästa gång gör jag allt enligt receptet !!! ja! Utsökt! I hög grad!

Och nu hittade jag också rekommendationer för dess konservering .. Tack!

Vi då? Vi vill också

Jag skulle vilja föreslå en annan variant av att använda denna kaviar.
Tillsätt 2 msk i en skål med squashkaviar. l. majonnäs och krossad (krossad) 1 vitlöksklyfta. Rör om efter bröd.
Det visar sig vara mycket gott och ömt.
För många år sedan hörde jag detta recept på TV, eftersom de i familjen är en favorit.

[Moster Besya]

Moster Besya, här är snälla till dig (svar nummer 34)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.30
Har inte förbisett!

[svet_ik !!!!]

svet_ik !!!! Tacka!! Och jag, för att vara ärlig och rengjorde inte receptet, grep det, kokade det, skakade av det och sprang för att säga tack och sedan (i slutet av Temko) läste jag att det också kan sparas för vinter !!!

[Moster Besya]

Moster Besya, detta är inte tack vare mig, utan de upptäckare som tog risken att förbereda denna kaviar! I allmänhet har jag hört länge att zucchini-kaviar i lagring är väldigt nyckfull, så jag har aldrig riskerat det ... Nu ska jag prova det! Tack till författaren!

Ett mycket intressant recept! Berätta för mig hur man steriliserar för att rulla upp - lägg kaviar i rena burkar, täck med kokta lock och lägg i en varm ugn? Så att den "kokande" processen i burkar varar 20-25 minuter? Och sedan dra åt locken omedelbart? Jag vill verkligen rulla upp en sådan kaviar :)

Om du använder zucchini, måste du också klippa av den gröna skalen?

[Andreevna]

Andreevna
Tack så mycket för receptet, jag lade det för ungefär två timmar sedan, det var bara att det inte fanns någonstans att lägga zucchini, jag var rädd för att de skulle försämras, för min man gillar inte dem
Och jag är mycket anka, särskilt kaviar.
- bara provat det, - super! Och gillar verkligen en butik
Tack också till alla våra bagare, vars råd var till nytta för mig.
Elenka69

Jag skulle vilja erbjuda min version till dem som vill ha kaviar i en vacker ljus färg. Jag tillsatte tomatpasta efter att ha luktat lök och morötter i olja, låt tomatpastan måla oljan i några minuter och tillsätt sedan zucchini. Jag avvek inte från receptet i något annat.
Kaviaren visade sig vara ljus och vacker.

Luysia

Tillverkad enligt receptet, men tillsatt lite glödkokt peppar och en generös matsked paprika.

Ruru

Jag lägger till finhackad koriander och basilika i kaviaren, bokstavligen 5 minuter innan du lagar mat. Rekommenderas starkt!

Kaviaren visade sig vara väldigt verklig, men jag gjorde det första gången - jag gjorde aldrig kaviar förut, nu gör jag det. Det är något. Och färgen ... orange, ljus, mycket vacker
Om jag kan lägga upp foton på kvällen kanske det inte finns någon fotik nu, - min dotter tog bort det, jag ska prova det på min mobiltelefon.

Kära, hur glad är jag att ni har stött på detta recept. Det är verkligen väldigt enkelt och du kan lägga till vad du vill där.

[Andreevna]

Andreevna Tack för den ömma kaviaren
Här är min fotoreportage

[Andreevna]

Andreevna
Men jag tyvärr utan bilder - av någon anledning startar inte datorn från min mobiltelefon - jag skriver ett systemfel.
Den kalla har blivit ännu godare och min man kom hem från jobbet, försökte det, sedan om och om igen (även om han inte hade ätit alls - han hade halsbränna från butiken), gick för att titta på fotboll och nu tog han bort hela kastrullen, äter med en stor sked.
Jag har en komplimang, men jag kommer att vidarebefordra det till dig.
"Strålande välsmakande. Ändå är en begåvad person begåvad i allt!"
Det är han om ämnet som jag också är en bra kock. - (andra tio tillsammans) men han märkte bara.
Jag skulle ha känt detta recept tidigare.

[Sommarboende]

Jag är inte Andreevna utan Mikhailovna, men jag berättar hur jag kan bevara en sådan kaviar. Jag lägger den heta kaviaren i sterila burkar, täcker med kokta lock och steriliserar i 20-25 minuter. Rulla upp eller dra åt skruvlocken. och sval under täcket.

Sommarboende, men hur lägger man varm kaviar i burkar, behöver den kylas lite för att mala den med en mixer? Medan den krossas är den inte så varm ... Eller kan du lägga den varma i burkar och sedan lägga den i ugnen? Och om du rullar upp det behöver du till exempel inte lägga till något utöver receptet. lite ättika?

Hur steriliserar du exakt i 20-25 minuter - sätt i en het ugn? Ledsen för så många frågor ...

[Andreevna]

Andreevna, här är jag med mitt tack!

[celfh]

celfh - vilken skönhet

[celfh]

celfh - vilken skönhet

Uh-huh, nästan all skönhet har redan ätits

[Andreevna!]

Andreevna! Jag är redan din kaviar till en ny enhet anpassad !!!! Respekt och respekt !!

Kära Andreevna! Tack så mycket för den "utomeuropeiska kaviaren" Ela tappade nästan en tår - hon luktar som barndom för mig, smaken från den tiden!

Berätta för mig, kan du ersätta tomatpuré med ketchup? Om du rullar kaviar senare? Eller inte?

Vi öppnade den andra banken igår. Flickor, kaviaren infunderades och blev ännu godare! Ja, från kylskåpet, men i den här värmen - bara för lycka!

Snälla, säg mig, är det möjligt att ersätta tomatpuré med ketchup? Om du rullar kaviar senare? Eller inte? Jag vill rulla upp den idag ...

Snälla, säg mig, är det möjligt att ersätta tomatpuré med ketchup? Om du rullar kaviar senare? Eller inte? Jag vill rulla upp den idag ...

Jag tror att pasta eller ketchup inte påverkar lagring på något sätt. Det är viktigt att göra bra. Men smaken kommer uppenbarligen att vara annorlunda.

[celfh]

celfh, Tack för att du svarade. Jag riskerade inte det och köpte en pasta)

Jag tillagade denna kaviar igår, den smakade verkligen bara fantastiskt, men tvärtom blev den lite tjock, blandade inte särskilt bra, jag var tvungen att tillsätta lite kokt vatten, med tanke på att jag peppade det lite och saltade det till slut det förstörde det inte alls. Nu har följande problem uppstått: antingen rulla upp det i burkar för vintern (efter det tror jag att inget annat recept kommer att fungera för oss) eller frysa zucchini. Jag vill göra lite av de frysta för testning och sedan bestämmer jag mig.

oyyy flickor, hjälp! I förrgår rullade jag upp kaviaren, men sömmen var inte så bra, locken rullade, jag tog den från min granne. I slutet av sömmen smulnade maskinen vanligtvis i delar. Nu imorgon ska jag köpa en ny. MEN FRÅGA OM KAVIAR: det ser ut som att det började försämras, på toppen av kaviaren började små bubblor dyka upp och tråkiga vita formationer. Vad ska man göra? Kan jag återanvända henne? Öppna, koka upp och rulla upp igen som tidigare? Eller kasta allt bort? ((((Vänligen svara !!!!!!! Skräck Jag har 5 kg zucchini mer, jag tänkte rulla upp en ny sats imorgon. Nu är jag rädd ...

Och på kvällen slängde jag allt i tecknad film, på morgonen drog jag ut det och malde det, bara vitlök, jag kastade det rakt in i skördaren, på natten stod jag inte upp för att kasta vitlök) det är därför jag kastade tomatpastan så fort jag lägger på den.
På morgonen malte jag det och tog det till jobbet med mig)) Äta, alla åt) varandra recept på kaviar drogs ut och slickades))) Tack)

kipitka, följde du råd från Summer Resident?

Jag är inte Andreevna utan Mikhailovna, men jag berättar hur jag kan bevara en sådan kaviar. Jag lägger den heta kaviaren i sterila burkar, täcker med kokta lock och steriliserar i 20-25 minuter. Rulla upp eller dra åt skruvlocken. och sval under täcket.Sådan kaviar står perfekt i ett coolt skafferi och vid en kompis och bara på mellanvåningen.

[kipitka]

kipitka, riskera inte det. Kaviaren har redan börjat sura, luft har kommit in i burkarna. Du kan koka över det, men kaviaren har redan lukten och smaken av sura grönsaker. Min mor hade ett sådant fall när det gäller konservering, bara med aubergine kaviar. Då började ingen äta denna kaviar på vintern.

Kort sagt, koka kaviaren och smaka på den. Och se till att kasta det övre lagret från burkarna och häll sedan innehållet från burken i den vanliga kokande skålen.

[Andreevna]

Andreevna en enorm människa TACK till dig !!! Jag gjorde det utan olja (hälsobegränsningar) och fortfarande otroligt utsökt! Jag har en liten tecknad film, så jag tog hälften av receptet för testning. Produktionen är en burk på 0,5 liter. Här är min rapport:

Du kan inte rulla kaviar !!! Snarare kan du, men kasta bort resultatet ändå

Jag har en liten tecknad film, så jag tog hälften av receptet för testning. Produktionen är en burk på 0,5 liter.

Jag har också en liten tecknad film, för att vara ärlig, jag tog den med ögat, utan att anstränga det visade sig 1 liter + 0,5 halvlitersburkar.
När jag laddade maten i skålen var det nästan till ögonkulorna, och sedan ordnade allt.

Jag gjorde det enligt ditt recept, slog upp och sa väldigt lite. Så tack för den goda godis. Bara jag tillsatte också persilja och dill. Och så är allt väldigt, väldigt gott. Tack från hela familjen.

Jag vill också prova detta recept !!! Och vem steriliserar burken hur - jag lägger burkar med lätt skruvade lock i varmt vatten, det kokar - nedräkningen har börjat. Sedan tar jag ut det snyggt, skruvar på locken hela vägen, vänder burkarna och under filten ...
Hur steriliseras i ugnen?

Tack så mycket för receptet! riktigt vansinnigt välsmakande visade det sig - jag hoppade inte ens att det var möjligt att laga så utsökt ..... vår konserverade kaviar är inte alls densamma ... nu kommer vi att vara nostalgiska för kaviar mycket ofta

Tack så mycket för receptet! riktigt vansinnigt välsmakande visade det sig - jag hoppade inte ens att det var möjligt att laga så utsökt ..... vår konserverade kaviar är inte alls densamma ... nu kommer vi att vara nostalgiska för kaviar mycket ofta

Jag är mycket glad att receptet var användbart för dig, särskilt utanför vårt hemland.

Detta är mitt favoritkaviarrecept! Ooooooooooo läckra! Tack igen!

Säsongen med zucchini började och jag sa "TACK" till Andreevna för receptet om och om igen !!! Jag gör i "Kukushka" - snabbt och mycket gott !!!

Nichose ... Len, är det valet? Är zucchini redan mogen i Fjärran Norden?

Inte .... Bilar med zucchini tog sig igenom snödrivorna

[Andreevna]

Andreevna, tack så mycket för receptet! Jag gjorde det i en multikokare. Det visade sig mycket, mycket gott. Jag älskar den här typen av kaviar. Det är bra att squashsäsongen precis har börjat.

[Andreevna]

Andreevna Jag har redan gjort kaviar enligt ditt recept för tredje året ... Nu i en multikokare och utan den ... TACK enormt från hela vår familj och Gud välsigne dig

[multikokare "Aurora".]

Jag tar med min rapport och min tacksamhet till receptförfattaren.
Jag lagade mat multikokare "Aurora".
Jag ändrade doseringen av tomatpasta något för mig själv (1,5 msk istället för två). Jag lagade mat i "Baking" -läget i 40 minuter utan ventil och på "Stew" -läget i 1 timme. Även utan ventil. Jag satte på ventilen de senaste tio minuterna. Hackad med en nedsänkbar mixer. Jag gillade kaviaren. Jag kommer definitivt att upprepa det.
Här är min kaviar.

I år är det 28-årsjubileum för vårt bröllop. Och alla 28 år bad min man mig att laga squashkaviar "som en butik". I 28 år kunde jag inte göra det så, även om du spricker!
Och sedan hände ett MIRACLE !!! Det visade sig !!!
STOR TACK !!!!!!!
Och den minsta bågen från min man.

Jag måste redan lägga ut. , Jag har rätt i en multi-kastrull med en mixer snyggt, men ... en dubbel portion är något bakning är inte särskilt bra, det spottar, hela locket är i kaviar ... därför överförde jag det till stewing .. .

Jag måste redan lägga ut. , Jag har rätt i en multi-kastrull med en mixer prydligt, men ...en dubbel portion - det här är något att baka inte är så bra, det spottar, hela locket är i kaviar ... därför överförde jag det till stewing ...

Tydligen fanns det inget behov av en mixer innan du lagade mat. Det är därför de spottar, jag tror det.

[tacka]

Andreevna! Boo enormt tacka! Du räddade mig från invasionen av "zebror" och flygfartyg ": girl_haha: Min mamma känner bara igen butiken, men om en vecka (på grund av den kalla våren börjar zucchinin bara) vi börjar bearbeta !!!

Ja, jag tror det är därför, men imorgon morgon lämnar jag hemmet, och de kommer plötsligt att "sura" det till mig, om du inte överkokar det .. Jag går och ser ... vad är fel med min kaviar ...

flickor, och jag är här häromdagen. Jag kommer inte ihåg det på någon webbplats (förlåt mig), jag läste att kaviar tillagades i Panas på pilaf-läget. Jag försökte det och allt är super (y) All överflödig vätska är borta, ingenting är bränt. Zucchini, peppar skuren i kuber och vikta i en tecknad film, lade ut steken på toppen och på pilaf-läget. Det tog ungefär en timme att förbereda sig. Sedan allt med en mixer och superkaviar. Sonen kom, försökte det och trodde inte att det var hans eget och inte köpt. Prova, kanske kommer du att lyckas, men allt fungerade bra för mig. Jag var också orolig för att botten skulle stekas, men allt är bra.

Och försökte du sedan lägga kaviarburkar i en långsam spis för att sterilisera och stänga?