Första kurser i en multikokare. Frågor och svar.

: hej: Soppor äts sällan i mitt hus, så jag har ingen sådan uppgift. Titta på recepten och gräva upp något!

Fred vare med er bagare!
UKA - -Men det här är egentligen inte en soppa, för i själva verket kommer köttbuljong inte att fungera, kött är gryta med tillsats av vatten

ja, låt oss säga att inte bara kött utan hela produkten är stuvad
och svettas i din egen juice
och vem hindrar dig från att använda buljong istället för vatten

Så det behöver fortfarande göras separat. Tada varför ett sådant mirakel av teknik. Jag vill ha allt på en gång

: hej: Jag läste någonstans att tjejer med skum inte blir smutsiga och de gör utmärkta soppor!

Fred vare med er bagare!
VS NIKA är en korrekt anmärkning och det visar sig så bra
UKA --- så lätt att det är bekvämt
buljongen är förkokt och frusen, jag fick ut lope, jag måste lägga till soppan

[UKA]

UKA Jag lagar soppor i multo hela tiden, absolut vilken som helst. Där är du universellt system med soppa i en tecknad film:
1. Steka på "Pastry"
2. Häll kokande vatten, lägg köttet och lägg på "Ångkokning", koka på det här programmet och överför det till "Stewing" som kokar kött (kyckling, fisk) tills det är kokt
3. Medan buljongen kokar, laga resten av ingredienserna: potatis, kål, rödbetor, ärtor, bönor ... ja, kort sagt, vad du lagar med
4. Korn, somna ärtor i början av tillagningen, resten läggs mot slutet av din "Stew". Vidare sjunker vätskan under läggningen, och för att påskynda processen kan du åter koka vid "ångning" och åter överföra till släckning.

Kort sagt tar det längre tid att skriva än att göra. Du skjuter inte buller. För mig är det ett långsiktigt mysterium varför potatis inte kokar i en tecknad film även på två timmar

Flickor, idag tillagade jag en soppa i en tecknad film SÅ!

Jag skickar alla hit:
Jag tillagade med kycklingbitar, stekte dem med morötter och lök, sedan enligt receptet.

: hej: Och hur smakar aubergine i soppan? Jag köpte en frys där det också fanns äggplantor, så jag tyckte inte om något på grund av auberginsoppan. Jag har tittat på den här soppan länge, men något .... Läckra?

Jag hade levande aubergine och tomater! Utsökt!

: hej: Och hur smakar aubergine i soppan? Jag köpte en frys där det också fanns äggplanter, så jag tyckte inte om något på grund av auberginsoppan. Jag har tittat på den här soppan länge, men något .... Läckra?

Åsikterna är delade!

Jag gillar inte heller aubergine! Jag gjorde bara två portioner, åt en och lämnade den andra ...

Du måste göra en portion separat och prova den, då blir det klart "du behöver det?!" Alla har olika smak

Själv har jag aldrig lagat mat, men jag älskade det mycket när min moster tillagade det. Det är sant att hon tog den skalade auberginen och ströde den med salt efter skärning, tvättade sedan av den efter 5-10 minuter och i soppan ...

[Jag är mycket nöjd med denna borsjt!]

Naturligtvis har alla olika smak. Jag är mycket nöjd med denna borsjt!

Jag lagade en sådan auberginsoppa som tonåring, i åldern 13-14, kopierade den från tidningen "Rabotnitsa". Det är mycket bra att lägga lite semolina i soppan, du kan lägga till lite stekt, då blir soppan "betydande" och smakligare.

[Lucia]

Naturligtvis har alla olika smak. ...

Det är ja ... Åtminstone var och en har en separat kruka med vatten ... I min familj var åsikterna om att lägga äggplantor till de första kurserna delade: min man gillar det kategoriskt, min mor är glad och min dotter är i allmänhet lila, vad är med dem, vad är utan dem .. ...

Lucia, tack så mycket för länken till soppan, jag ska laga den för mamma och dotter (tills äggplantorna har stigit i pris), låt oss äta den ...

Också intresserad av skummet, att det inte existerar alls, om alla produkter är pantsatta på en gång? Vart ska hon gå? Och lägger du också köttet i skurna bitar eller kan du lägga det i en hel bit?

Stor bit eller små bitar - det du gillar bäst. Konsekvenserna är exakt samma som för vanlig soppa, i en vanlig kastrull, på en vanlig spis: det tar lite längre tid att laga mat och är så obekvämt för mig.
När det gäller skummet har det redan skrivits mer än en gång - det finns inget villkor för dess produktion (fel temperatur)

Ris fungerar inte Eller så misslyckas de alla. Jag vill / det skulle vara smuligt. Och det smular inte till exempel som bovete. Är det så det ska vara? Ett förhållande 1: 1 visar sig vara en pannkaka.

[pusina]

pusina, läs - här om spannmål i en långsam spis. Frågor och svar - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
Jag får utmärkt smulris i Panasonic - för två multiglas ris, 3 multiglas vatten och "Bovete" -läget. efter signalen kan jag lägga till 1-2 msk. l. olivolja och rör om.
eller försök att följa instruktionerna för din multikokare.

Jag har inte hittat ett sådant avsnitt. Spannmål i en multikokare

[Vi lagar spannmål i en långsam spis. Frågor och svar.]

Jag gav länken här - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0


Jag är ledsen, ämnet heter helt Vi lagar spannmål i en långsam spis. Frågor och svar.

Matlagning av spannmål i en långsam spis? Det är precis vad jag inte hittade. Det finns inga sådana ord på webbplatsen! Berätta hur ris tillagas så att det blir smuligt. Det blir lättare. Inga problem. Tacka.

det är väldigt konstigt att ris inte fungerar. Jag lagar mat i Panas och lagar mat på bovete, pilaf och ångad - alltid ett utmärkt resultat. men för att vara säker kan du prova det gammaldags sättet: i en stekpanna ett par matskedar olja, sedan ris och steka det så att riset blir transparent. och sedan i tecknad film. fyll den med vatten och det är det.

[pusina]

pusina, i svar nr 117 (på föregående sida, tredje inlägget från botten) skrev jag ett recept på sprött ris och gav dig en länk till ämnet.

som svar # 119 (på föregående sida, sista meddelande) duplicerade jag länken åt dig, vilket gjorde den klickbar. om du klickar på Vi lagar spannmål i en långsam spis. Frågor och svar. i svar nummer 119 (det här är de allra sista orden där, olivolja), gå sedan till ämnet spannmål i en multivark.

här. Jag hoppas jag förklarade tydligt.

Igår blev jag också den glada ägaren av en multi Delfa DEB-FC58: yahoo: Jag försökte laga soppa idag, stekte inte grovhackade kycklingmagar i 25 minuter i stekläget, tillsatte sedan hackad lök, morötter och potatis, stekte ytterligare 15 minuter, hällde 1,5 liter kokande vatten, satte det i "soppa" -läget och efter 50 minuter är soppan klar Mycket välsmakande visade sig !!! Men smaken är verkligen lite annorlunda än det vanliga sättet att laga mat, jag gillade det))

Flera gånger hängde denna fråga i luften, men ingen svarade! HUR FÖRBEREDER SUPPA PÅ TIMER?
Svara tack! Tja, våra experter borde ha tänkt ut hur man gör det!

Flera gånger hängde denna fråga i luften, men ingen svarade! HUR FÖRBEREDER SUPPA PÅ TIMER?
Svara tack! Tja, våra experter borde ha tänkt ut hur man gör det!

Om du lagar en soppa med stekning, koka den först, låt den svalna (du kan också steka köttet så att det inte finns något skum), lägg sedan alla andra nödvändiga ingredienser och ställ på timern, om allt är så enkelt utan fräsning.