Jag letar efter ett recept på bröd till smörgåsar

Jag letar efter ett brödrecept för smörgåsar till en PANASONIK SD 207-brödmaskin. Jag skulle vara mycket tacksam !!!!!!

Kom hit https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, titta på bilderna från smulan och välj ett enkelt och läckert bröd till smörgåsar!

Oavsett vilken typ av Panasonic-ugn, alla recept kommer att göra, det är viktigt att knåda degen korrekt!

Verkar brödtillverkaren ha ett smörgåsläge, eller kan du baka i något läge?

[Liten]

Verkar brödtillverkaren ha ett smörgåsläge, eller kan du baka i något läge?

Du kan också baka i grundläget!

Bröd för smör har en tätare smul, här i recepten på bilderna och välj detta!
För att uppnå Liten tätt bröd kan du subtrahera en droppe vatten.

Enligt min mening är det perfekta brödet för smörgåsar den enklaste vita från Panasonic plus 30 g smör (eller gräddfil). Smulan blir lite tätare, mindre smulig och mer bitande. Jag bakar den i en ikeevka-kakpanna och bitarna visar sig vara jämna för min smörgåstillverkare

[Fullkornssmörgåsbröd.]

Jag bakade fullkornssmörgåsbröd idag. Det skiljer sig från vanligt bröd: väldigt lite smuler vid skivning, saftig, mjuk skorpa - det biter och tuggar lätt. Det är äkta smörgåsbröd, som enkelt och naturligt, med alla lager, ätas spårlöst.

Receptet från instruktionerna för Panasonic 2500: (bara jag ersätter smör med solrosolja, brödet är lätt)

Fullkornssmörgåsbröd.

0,5 tsk ~ torrjäst
400 gr. ~ starkt fullkornsmjöl
1 tsk ~ socker
15 gr. ~ smör
1 tsk ~ salt
310 ml. ~ vatten

Vitt smörgåsbröd.

0,5 tsk ~ torrjäst
400 gr. ~ starkt vitt mjöl
1 tsk ~ socker
1 tsk ~ salt
15 gr. ~ smör
290 ml. ~ vatten

Tja, om själva Sandwich-läget, som kan styras genom att välja lämplig i en annan HPx.

Temperaturutjämning ~ 1 timme - 1 timme 40 min
Knåda ~ 15-25 min
Korrektur ~ 2 timmar 10 min - 2 timmar 50 min
Bakning ~ 50 min.