IrinaK
God dag!
Stod inför ett problem: recept utan vetemjöl och socker behövs !!! Jag hoppas verkligen på dina råd och fantastisk upplevelse!
Suslya
Till dig här, till Alexandre
lega
Citat: IrinaK

God dag!
Stod inför ett problem: recept utan vetemjöl och socker behövs !!! Jag hoppas verkligen på dina råd och fantastisk upplevelse!

Åh ... hur lyckades du .... Glutenfritt är ett ämne Jästfria och glutenfria bakverk och vidare recept, men utesluter också socker därifrån ...
Sens
socker kan ersättas med stevia.
IrinaK
Tack för att du svarade! Jag gillade Alexandra!
Jag skulle också vilja hitta ett brödrecept (för en brödmaskin) baserat på kli och havremjöl. Jag vill verkligen ha bröd !!!
lega
Citat: IrinaK

Tack för att du svarade! Jag gillade Alexandra!
Jag skulle också vilja hitta ett brödrecept (för en brödmaskin) baserat på kli och havremjöl. Jag vill verkligen ha bröd !!!

Ledsen att vara nyfiken, men exklusive vetemjöl på grund av celiaki, eller vill du bara komma närmare en hälsosam kost och fullkornsmjöl passar dig?

Titta bara på rågmjöl här och här, med jäst och surdeg ...
Till exempel:
Bröd endast på rågmjöl (Westfalisk typ) (författare Kosh)
Kryddat lettiskt bröd enligt GOST
Bröd "Village"
Rågbröd med surd surt wort på deg
Rågbröd med havregryn och kli och kefir surdeg.

Det finns fortfarande ...
IrinaK
Citat: LGA

Ledsen att vara nyfiken, men exkluderar vetemjöl på grund av celiaki eller bara vill komma närmare en hälsosam kost och fullkornsmjöl är rätt för dig?

God kväll, lga! Vetemjöl är uteslutet enligt Dr. Kovalkovs näringsmetod! Med den här tekniken förlorade jag 40 kg på 5 månader, men det finns fortfarande något att sträva efter !!! Socker är också förbjudet! Ersättare, Stevia exkl. fall av honung. För mjöl: du kan havregryn och råg (blandat med kli)! Därför är alla dessa studier av dietrecept uteslutande för hälsosam kost (för att diversifiera min egen meny !!!) Och eftersom jag inte har ätit bröd på mer än ett år tror jag att någon kommer att vara "fantastisk" !!!
lega
Då har du definitivt en direkt väg till Alexandra ... Jag trodde att hon var en sjukdom ... Och du kan lära dig mycket av Alexandra. Framgång
Administration
Det är rätt, fullkorn vete och fullkorn rågmjöl är en dietprodukt, de rekommenderas för viktminskning.
IrinaK
Tyvärr har jag inte sett helkornsmjöl någonstans till försäljning! Jag försöker experimentera med havregryn och råg !!! Och naturligtvis kli (vart kan vi gå utan dem!)
Administration

Idag finns det många erbjudanden på Internet, du kan även köpa det med hemleverans.

På forumet kan du beställa här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

Du har inte angett din bostadsort i din profil - du kan gå till avsnittet Kommunikation med landsmän https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 och ta reda på var dina släktingar köper mjöl
Alexandra
Irina K,
Jag ber om ursäkt, jag frågade vilken typ av system Dr. Kovalkov var för att förstå varför han inte gillade vetemjöl

OCH fann ingenting om det faktum att det är omöjligt.

Inget vitt mjöl och socker

OCH fullkornsvete mjöl på det vackraste sättet burk.

Till salu är detta "grovvete tapet", producerat av Belovodye, Altai Health och andra tillverkare

Det är på sådant mjöl med tillsats av kli, utan socker och med ett minimum (eller utan) animaliskt fett, alla mina recept

Förresten, rågmjöl är inte alltid fullkorn, det kan sås fint, det är inte lämpligt för att gå ner i vikt genom att modulera frisättningen av inlin, det behövs skalat rågmjöl här. På samma sätt är havregryn inte bra, det har ett högt glykemiskt index. Det är nödvändigt att ta smulor (grova korn) fullkornshavre eller långkokta hercules-flingor (15 minuter)
Enligt Kovalkovas kraftsystem förlitade hon sig på information på internet:
Näringssystem enligt metoden av Dr. Kovalkov
Dr. Kovalkovs metod består av ett förberedande steg och tre huvudsteg:
Förberedande steg
Först.
Du bör börja med det viktigaste.
Ta bort så kallade "dåliga" kolhydrater från din dagliga kost, vilket orsakar en ökad "frisättning" av insulin. Först och främst skickas "under lås och nyckel" vitt socker ensamt eller i kombination med andra livsmedel... Du bör kategoriskt vägra allt godis, inklusive socker, honung, sylt, godis, choklad och glass, konserverad frukt och kompott, koncentrerad fruktjuice och sockerhaltiga kolsyrade drycker. Kom ihåg att socker upplöst i vätska absorberas mycket snabbare och att socker ofta döljs i livsmedel som sås.
Användning av sockerersättningar är tillåten.
Andra.
Försök att undvika industriellt bearbetade livsmedel som vitt ris eller vitt mjölbröddär livsmedelsindustrin tillför vitt socker med en mycket generös hand. Istället för vitt ris ska du bara äta brunt (brunt) eller vilt ris. Särskilt bör överges majs och potatis i vilken metod som helst för beredning.
Tredje.
Börja konsumera bara "bra" kolhydrater. Dessa inkluderar grova korn och vissa stärkelsehaltiga livsmedel som bönor och linser, liksom de flesta frukter och grönsaker. De innehåller maximalt fiber och minimalt glukos och till skillnad från "dåliga" kolhydrater, orsakar de inte någon kraftig ökning av blodsockret.
Fjärde.
Försök att hålla fast vid principen om separata måltider enligt det välkända schemat - "proteiner och fetter separerade från kolhydrater." I det här fallet måste kroppen öka produktionen av energi från sina egna fetter, vilket leder till viktminskning. Blanda aldrig "dåliga" kolhydrater (socker, vitt bröd, mjöl, stärkelse) med lipider (kött, ägg, vegetabiliska oljor).
Undvik om möjligt beredda livsmedel som innehåller både kolhydrater och fetter (choklad, avokado, lever, stekt potatis, bakverk, feta mejeriprodukter, konserver). Korv och frankfurter utgör en betydande fara, eftersom de innehåller stärkelse, liksom en stor mängd dolt fett.
En välbalanserad mat bör först och främst vara rik på proteiner, fiber och begränsad av kolhydrater och fetter.
IrinaK
Tack för samrådet! Mjöl som utesluts från kosten i de första faserna av viktminskning. Nu introducerar jag gradvis "mjöl". Igår köpte jag fullkornsmjöl - jag skulpterade bröd i KhP: utsökt !!! Jag försökte skalad råg, men nyheter om havregryn! Tack igen !!! Studerar dina recept!
pygovka
tjejer, men baka för sjukdomar: pankreatit, kolecystit, mag-tarmkanalen, förstoppning ... uppsättningen är imponerande (och du kan inte ha mycket protein ...), jag vill verkligen ha något sött, havregryn är redan trött och jag kan inte äta den länge, Marias kakor också, jag vill ha en tårta och en bulle och godis ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare