fullkornsbröd

Människor, berätta för mig hur jag klarar min uppgift. Jag vill göra fullkornsbröd. men alla försök är inte helt framgångsrika. bröd passar dåligt. Jag gör det på en bdm 1200-tals brödtillverkare. i fullkornsbrödläge. Jag gjorde det i "French bun" -läget, det blev lite bättre, men ändå fungerar inte frodigt bröd, som jag ser på bilderna, i många recept. Jag förstår att jag måste göra mer stående tid, men i min x. det finns ingen sådan möjlighet. Kan någon berätta för mig hur du kan anpassa receptet för min x. P.
Tack på förhand.

Försök att göra degen enligt beskrivningen i ämnet Wholegrain Gingerbread Man. Mästarklass https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49810.0, det borde visa sig