Sill forshmak

[Sill forshmak]

Sill forshmak

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Filé av en sill
Klump smör	gram så 80
Rostat bröd doppat i limejuice (antas ursprungligen fuktad med vinäger)	1 skiva
Keso	gram 100
Valnötter (Jag vet inte exakt hur mycket, med en liten igår samlad i en hink på en promenad)	15-20 st.

Tillagningsmetod

• Blanda allt tills det är jämnt (men inte klibbigt, det är bättre att bläddra igenom en köttkvarn, men tvätta den sedan
• Jag gillar det med mörkt bröd, men inte svart, bara jag har fortfarande inte avslutat mina "7 spannmål". (Jag fick idén från Admin, för vilken hon tackar mycket, men gjorde det rågvete med tillsats av spannmål. )

Notera

Idag har vi märkbart kallare och regn, jag ville ha något salt, föreslår jag Sill forshmak