Brisling med keso och potatis

Brisling med keso och potatis

Kategori: Fiskmåltider

Kök: Lettiska

Ingredienser
Kokta potatisar	5-6 st
Gräddfil	2-3 st. l.
Keso	180 g
Brisling	1 burk
Gröna	smak

Tillagningsmetod

• God dag!
• Jag försöker presentera det första receptet, snälla döm inte strikt. Det verkar som att jag inte har sett något liknande på forumet.
• Skålen tillhör det lettiska köket (åtminstone här tror de det), jag såg liknande referenser i den estniska, så det är mer korrekt att säga att skålen är typisk för de baltiska staterna, så att ingen skulle bli förolämpad.
• 1. Koka potatis, salt som du vill.
• 2. Rengör skarpsill medan potatisen gurglar. Jag har en vanlig skarpsill, en standard 240 gram konserverad bricka. Detta görs alltid av mannen, som utan ordentlig övervakning snabbt städade allt och tog burken i papperskorgen. Därför är receptet utan detaljerade foton, och de behövs inte riktigt, allt är ganska enkelt.
• 3. Blanda keso med gräddfil. Vanlig köpt keso, 1 förpackning, ett par matskedar gräddfil och blanda med en sked.
• 4. Skär gröna (valfritt, om någon inte gillar grönt te med potatis, hoppa över det).
• 5. Lägg på en tallrik: ångande potatis, strö över grönt te, lägg ut fisken och blandad keso. (Jag lägger till extra gräddfil till potatisen - för en amatör)
• 6. Ät med nöje och bett. Jag vet inte hur man korrekt och vackert säger - så att alla 3 huvudsmakerna kombineras i munnen))

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

Tallrik

Notera

Min första reaktion på skålen som min man uttryckte är misstankarna som smög in i mitt huvud att han är blåskägg och längtar efter den nygifta smärtsamma döden från matsmältningsbesvär.
Men eftersom en rysk kvinna inte kan fångas med fisk och surmjölk bestämde jag mig. I allmänhet motstod jag naturligtvis inte starkt, men jag försökte skålen en stund efter min man. Skojar bara.
I allmänhet - för potatisjälar som inte är likgiltiga med att fiska också - snälla. Sammantaget visade sig vara väldigt intressant och, viktigast av allt, enkelt.

Det finns olika designalternativ, du kan ta sill istället för skarpsill och ordna potatis i form av kikärter med en krispig skorpa. Läckra och så och så.

Z. Y. på bilden - en del av mannen, så var inte orolig över storleken)

och ordna potatisen i form av bältros med en krispig skorpa. Läckra och så och så.

Men jag gillar det här! Tack för receptet!

[Natalia]

Natalia, Bra! Enkelt och gott! ... Jag skulle också lägga dill till keso (jag är bara en dill galning)
Tack för receptet!

Utsökt! Sedan studentdagar!

[Natalia]

Natalia, bra aptitretare! Tack för att du gjorde receptet. Favorit "baltisk" kombination av produkter, inte främmande för min själ

Vad jag älskar vårt forum för är otroligt många idéer! Så på morgonen sliter jag varför jag ska äta utsökt? Och detta har inte prövats ännu ... Jag gick för en skarpsill.
tack för receptet.

[Ikra]

För din hälsa, hjälp dig själv!
Ikra, på ditt ord - en aptitretare - en idé klickade i mitt huvud. Detta kan verkligen ordnas som en aptitretare, och eftersom jag inte kunde hitta orden - alla tre smaker kommer omedelbart efter en bit.
Du kan koka potatisen i deras uniformer, skära dem i tallrikar, sätta ostmassan på den - ett kilo ovanpå. Nästa gång ska jag prova på det för en måltid.
Förmodligen bra för öl, eller är det bättre att inte blanda fermenterad mjölk med fermenterad mjölk, vad tycker du?
Ja, även utan ett "mellanmål" bara för alkohol, blir det bara bekvämare att äta)
Tack, Irina)

ett mycket intressant recept som inte är bekant för min smak, men jag älskar allt nytt - tack