Sallad "Tre grönsaker, en smak"

Sallad "Tre grönsaker, en smak"

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
rättika
grön rädisa
kålrabbkål
Rödlök
Sötpeppar
grönlök
salt-
vegetabilisk olja
färska morötter

Tillagningsmetod

• Skär rödlök i tunna remsor, strö över vinäger (citron), en droppe salt och mosa med handen. Låt marinera. Innan du lägger i en sallad, pressa ut överflödig vinäger.
• Svart rädisa, grön rädisa, kålrabbkål, morötter, gnugga på ett grovt rivjärn.
• Skär peppar i tunna remsor.
• Kombinera alla produkter, tillsätt salt, olja efter smak, strö över gröna lökar, blanda.
• Servera till bordet.
• Svart rädisa, grön rädisa, kålrabakål är olika i färg men har nästan samma smak. Därför bestämde jag mig för att kombinera grönsakerna i en sallad.
• Om denna smak visar sig vara hård kan du lägga till färskt surt äpple i små bitar i salladen - det neutraliserar smaken på den kryddiga rädisan och ger en behaglig smak.
• Smaklig måltid!

Det fanns bara en grönsak, en grön rädisa. Och salladen är utmärkt!
Och ändå, ja, smaken är mjukare med ett äpple. Men även utan det är det utmärkt för vinterkartong-grönsakstiden.
Åldringen på bordet skadar inte salladen. Så han "gör vänner" mjukar fysiskt.
Rivjärnet togs av den gamla mormor. På "pannkaka" skulle rivaren se mer estetiskt tilltalande ut. För - under spoilern.
Och receptet är omhuldat
Tack!

[Irisha]

Så salladen ser väldigt aptitretande ut höst-vintergrönsaker, och nästan alltid till salu och hemma finns det en utmärkt lösning
Irisha, För hälsan