Solkarp (multikokare Redmond RMC-M70)

Solkarp (multikokare Redmond RMC-M70)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Spegel karp	1,5 kg (4 stora bitar)
Gräddfil 25% -20%	250 g
Soja sås	100 ml
Torkad citron	2 tunna skivor (1 cirkel)
Socker	1/3 tsk
Dill	Nypa
Laurel	1 litet blad
Potatisar	Med en hastighet av 1 stor potatis per person

Tillagningsmetod

• Tvätta den rensade spegelkarpen, klipp av buken (upp till ca 1 cm), skär i stora 3-4 cm bitar och lägg i MV-skålen. Häll över sojasås. Låt stå i 10-15 minuter (medan du tar upp resten).
• Skala potatis - skär i stora bitar eller lämna hela, om de är små.
• Tillsätt gräddfil, citron, dill, socker, laurel i karpan. Sätt på programmet "släckning" vid 50 '.
• 
• För dem som inte har CF är värmen medium och locket tätt så att det gurglar något.
• Tillsätt potatis efter 10-15 minuter.
• 
• Efter slutet av programmet, garnera skålen med lökfjädrar och servera med den resulterande såsen

Skålen är designad för

1,5 kg

Tid för förberedelser:

50 '(arbetskostnader 20')

Matlagningsprogram:

Släckning

Notera

Citron torkades i en torktumlare (medium torrhet).
Om du tar en ny, sedan en halv tunn skiva.
Socker behövs för att kväva den sura smaken av citron. Därför behöver du inte strö fisken med socker, du kan bara doppa skivan av skivorna lite i socker, skaka av överflödet och lägg i MV-skålen.
För dem som är på diet, istället för potatis, kan du göra ångat ris
Skålen är inte saltad eftersom det finns sojasås.

Läckra och vackra!

Torkad citron (1 cirkel)

Hur är det? Som jag förstår det, skär av citronen och låt den ligga ner. Hur länge? Var - i kylskåpet (det torkar ännu mer än i rumstemperaturen) eller på bordet?

Om det är möjligt att torka det i en speciell torktumlare. Om detta inte är möjligt, klipp sedan av ett tunt skivor ett par timmar före tillagningen och låt det ligga på en öppen tallrik i kylskåpet utan en påse på en öppen tallrik - det ska så gott som vara blåsigt. Bara karp är en öm fisk - det viktigaste är att inte överdriva det med citron. Hoppas du gillar det också

Tack för ditt svar) Berätta för mig varför du inte kan lägga nyklippt citron?

I anteckningen till receptet nämns färsk citron, du behöver bara mindre av det: en fjärdedel, ja, högst 1 tunn halv. God aptit

Jag upprepade receptet idag. Och andra gången blev det utsökt

Mirakelrecept