Makrill Riyette

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)]

Makrill Riyette

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
makrill s / m med mitt huvud	450-500 gram
vitlök	2-3 tänder
liten rovlök	1/2 bit
Smör	40 gram
vegetabilisk olja	2 tsk
grädde 33-35% fett	50 gram
lagerblad	1 del
söta ärtor	2-3 stycken
rosmarin	liten kvist
salt-	smak
citronpeppar (svartpeppar, paprika, lök, vitlök, sellerirot, citronsyra, olja och skal, citronextrakt)	smak
kryddor för fisk	smak

Tillagningsmetod

• Tina fisken (det är bättre att göra detta i kylen). Tarm, klipp av huvudet. Tvätta och torka väl. Placera på folie. Tillsätt rosmarin, lagerblad, kryddpeppar. Sätt vitlöksklyftorna. Du behöver inte rengöra dem, bara tvätta dem. Drizzle med en tesked vegetabilisk olja. Salt lätt.

• Förpacka fisken med kryddor i folie och skicka till en ugn som är förvärmd till 180-200 grader i 20-30 minuter.

• Ta ut den färdiga fisken, vik ut och låt den svalna.

• Skala fisken och skala vitlök. Ta bort alla fiskben.

• Skär hälften av löken så fint som möjligt. Stek tills det är mjukt på mycket låg värme i en blandning av vegetabilisk olja (vi har 1 tesked kvar) och 20 gram smör.

• Mosa fisken med bakad vitlök med en gaffel. Var noga med att ta bort dem om ben stöter på dem.

• Tillsätt lök och mjukt smör till fisken (vi har 30 gram kvar). Krydda med salt och kryddor. Rör om för att fördela oljan och löken jämnt.

• Vispa grädden tills den är fluffig. Vi behöver inte solida toppar. Glöm inte att endast tung och kall grädde piskas. Om det inte finns någon grädde kan de ersättas med gräddfil.

• Häll grädden i riten och rör om försiktigt.

• Lägg riten i kylen i minst en timme.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)

Notera

Det är så välsmakande) Jag rekommenderar det.

Liknande recept

Inlagd makrill i majonnäs (Silyavka)

Makrill baserad på sill i holländsk stil (V-tina)

Läcker makrill på tre minuter (Natalishka)

[ang-kay]

ang-kay, Angela är jag, jag, jag, fiskig själ! Jag tog det till bokmärkena.

[Angela]

Angela, Jag är den andra för smaskiga, riktigt läckra. tacka.

Angela! Din anka riyet satte ett outplånligt märke på min själ! Jag tycker att fiskriten är lika bra! Jag ska definitivt laga det!
Vilka andra fiskar tror du att du kan använda?

[Orshanochka]

Orshanochka, kristina1, Irina F, flickor, hjälp dig själv. Det här är utsökt. Kan ätas med tungan

anka riyet

Ja mycket bra.

vilka andra fiskar kan du använda, tror du?

Ira, Jag tror att den feta är bättre. Men om du ökar mängden smör och grädde kan den göras av kummel eller annan havsfisk. Det kommer att vara bra från en röd fisk (öring, lax). Men det är naturligtvis väldigt dyrt.

Jag gjorde det aldrig från bakad fisk) ett par gånger från kallrökt och även från makrill,

[Jeanne]

Jeanne, försök. Gillar det, tror jag. Du kan blanda bakad och varmrökt fisk.

Jag tror inte att makrill är sjuksköterska, ändå utsökt

Kan du göra det med saltad makrill?

[Anita]

AnitaDet gjorde jag personligen inte. Och saltfisk har en grovare struktur, om jag får säga det. Kan bli gjort

blanda bakad och varmrökt fisk.

[Angela]

Angelaså jag ska försöka)))) experiment är alltid bra)))

[Anita]

Anita, det kommer att fungera, men det blir en helt annan maträtt, mer som en forshmak.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för receptet, det finns frusen makrill, jag ska försöka laga mat

[Du kan blanda bakad och varmrökt fisk.

Jag tar den i bruk. Min man ville bara röka makrill på helgen.

[Tanyusha,]

, har bara fryst makrill, jag ska försöka laga mat

Tanyusha, inte alls. Hoppas du gillar det)

Tillagd fredag ​​24 mars 2017 15.43

precis på helgen ville jag röka makrill.

Okej)

Angela, tack! Jag ska definitivt laga det! Hittills bokmärkt ... Bilden är fantastisk !!! De började sikla!

[nöjd]

nöjd, tack. Hoppas du gillar det)

Underbart recept. Jag kommer definitivt att göra det inom en snar framtid.

[Helena]

Helena, Jag blir glad om du gillar det)

[ang-kay]

ang-kay,
Tack för receptet
Jag gjorde en riyet idag. En fisk dök upp och tid, men det fanns ingen vitlök Och ersatte grädden med gräddfil.
Men ändå visade det sig väldigt, väldigt gott! Nästa gång ska jag göra det enligt alla regler))

[ang-kay]

ang-kaysom i tiden! Underbart recept!
Nyligen rekommenderade en barnläkare makrill till mina barnmenyer. Den finns i havet, innehåller mycket användbar Omega ...
Jag blev verkligen kär i den här makrillen. Inget krångel - inga skalor.
Jag bakar den en gång i veckan. Blev irriterande.
Nu ska jag göra henne till en slags pasta
Utmärkt recept!
ang-kay,

[Svetlana]

Svetlana, glad att jag gillade fisken. Jag är också mycket välsmakande. Cook för hälsa)



Tanya-Fanya, Tanyusha, barnen kommer inte att vägra, hoppas jag. Jag skulle vara glad om det kommer till nytta)

Jag respekterar verkligen makrillen. Medan jag tog det till bokmärkena.
Angela, och ett recept till!

[Sveta]

Sveta, tack. Hoppas du gillar det)

[ang-kay]

ang-kay, idag njuter vi alla av makrillen. Alla gillade det.
Jag kunde knappast hålla tillbaka mig för att inte mala den efter bakning.
Tacka.

[Sveta]

Sveta, beredd? Bra gjort. Det smakar så bra. Om jag har det i kylskåpet måste kylskåpet låsas

[Angela]

Angela, snälla berätta för mig vilken kaka som är bättre för servering av riyet?

[Iryusha]

Iryusha, Irina, på en smällare eller knäckebröd. Cracker kan till och med vara med frön och lite sötaktig.

[Angela]

Åt, åt, jag bestämde mig för att ta en bild av den sista biten

Tack så mycket, vi gillade det!
Allt enligt receptet, bara gräddfil istället för grädde. Och nästa gång kommer jag att lägga mer av det för att göra massan mjukare.
Med grönsaker, bröd - underbart!
Förmodligen kan du göra det med en annan fisk? Chum lax finns i kylen
Angela,

[M @ rtochka]

M @ rtochka, tack för "upp"
hur kunde jag rusa förbi - det är inte klart ... min favoritmakrill
Angela, som alltid - belissimo!

Ooo, vilket recept. Och här ville jag ha makrill, men medan jag funderade på vad jag skulle göra med det, kom receptet i tid. Jag tittade i butiken på en burk med denna riyet, eftersom 100r för 100g inte är så mycket och jag vill ge bort det. Vad är 100gr? Om ingenting. Och sedan såg jag receptet, så två önskningar gick med på att köpa en fisk och göra det.

Jag fick ungefär en 0,3 liters burk.
Detta är för referens

[Katko]

Jag bestämde mig för att ta en bild av det sista stycket

Bra gjort, att jag bestämde mig och tog upp receptet. Annars äter du det själv, men ta det inte med oss. Jag är glad att jag gillade riyet.
Katko, Katerina, tack. Det var inte förvånande då att passera. Konkurrens. Det fanns många recept varje dag.

köp en fisk och gör det.

Irishk @, Irina, tack för att du hälsade på. Du måste göra det otvetydigt. Det här är utsökt)

[ang-kay]

ang-kay, ja, jag följer inte tävlingarna ... Jag handlar mer om fisk

[ang-kay]

ang-kay, ja, jag följer inte tävlingarna ... Jag handlar mer om fisk

Åh, hur, och jag visste inte vad tävlingen var. Angelique lycka till!

Flickor, det var länge sedan. Jag pratar inte om det faktum att det var nödvändigt att följa tävlingen, utan bara om att många recept ställdes ut vid den tiden. Inte allt kunde ses.

Åh, hur, och jag visste inte vad tävlingen var. Angelique lycka till!

Detta var i mars 2017.

Detta var i mars 2017.

Allvarliga avsikter
Från djupet av frysen ...

[Katerina]

Katerina, det är bra. Vi väntarS)

Fisken bakades i AF, lök i en mikron, istället för grädde, dess egen gräddfil, försök bara i övermorgon)

försök bara i övermorgon)

Med en sådan mognadstid i övermorgon börjar provsmakningen inte bara. men det kommer också att sluta ... hjälp mig ...

vi har inte varit i Tanbooovii på länge ...)))

försök bara i övermorgon)

Ooh, lång tid. Väntar du på fastan? Vi måste äta det direkt så att det inte börjar försvinna.
Skriv sedan hur.

inte bara kommer att börja. men det kommer också att sluta ... hjälp mig ...

Hjälp snarast, snarast!

kan jag hjälpa ...

Vi klarar det själva, men rullar in det också) Jag letar efter torkade bläckfiskar

Nej, jag väntar inte på någonting, jag äter bara inte idag) alls

[Katerina]

Katerina, upprepa?

[Angela]

Angela, Jag gjorde det igår, jag lagade fisken i micra, den blir saftig

[Katerina]

Katerina, Jag är glad att jag gillar det. Tack för att du gjorde och hämtade receptet)