Läcker makrill på tre minuter

Läcker makrill på tre minuter

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Makrill	1-2 stycken
lökskal	ju större desto bättre
vatten	1 liter
salt-	5 msk. skedar med en kulle

Tillagningsmetod

• Jag hade en makrill utan huvud och inälvor. Upptimmad men tvättas också ordentligt.
• Häll vatten i en kastrull, lägg lökskal och låt det simma i 10 minuter. Så mycket vatten behövs så att det i framtiden helt täcker fisken.
• Tillsätt salt och koka i ytterligare 5 minuter.
• Vi lägger vår makrill i det här vattnet och kokar i 3 minuter från kokning på medium värme.
• Vi tar ut fisken i ett durkslag för att glasa vattnet. Det skulle ha svalnat.
• ALLT! Du kan äta.

Skålen är designad för

hur mycket lagar du mat

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

spis och handtag

Notera

Jag råder dig att göra minst två stycken. Mycket välsmakande och oväntat. Smaken påminner oss till och med om den konserverade fisken, Dobroflot, så älskad av oss.

Liknande recept

Kallrökt makrill (nöt)

Makrill fylld med grönsaker och couscous (magert och inte magert alternativ) (ang-kay)

Makrill, lätt att förbereda (ledi)

[Natalia]

Natalia, ett mycket intressant recept för att göra makrill! Tack, vi kommer att försöka!

Tacka! Ett väldigt intressant och frestande recept med tanke på att det är väldigt enkelt - det här är just det för mig nu

[Natalia]

Natalia,, och 5: e. l. saltet är inte för mycket, fisken inuti är inte för salt. Jag försöker att inte salta havsfisken alls. Och en annan viktig punkt: lukten under tillagningen är mycket?

[Bock]

Bock, Victoria, Vladimirovna, tack för din uppmärksamhet på receptet.
Vladimirovna, nej, inte för salt, men det. Jag tar vanligtvis 7,5 liter vatten för 1,5 liter vatten. salt. Min kastrull är bred, så jag tar 1,5 liter vatten för att helt täcka fisken. Salt med en liten ärta. Jag tycker att det inte är för salt eftersom det kokar snabbt. Lukten är ganska lite, jag tror att det beror på skalet. Och det smakar verkligen som utsökt konserverad fisk.

[Natalishka]

Natalishka, Natus, intressant recept, tog bort, tack!
Jag lagade ister i skal, men nej fisk ..

Tacka. I bokmärkena.

Och lukten är som att baka, eller är det lättare?
Och då var jag tvungen att bokstavligen frysa lägenheten.
Jag älskar makrill, men efter den tiden är jag rädd.

[Ksyusha]

Ksyusha, Helena, Andrei, tack för din uppmärksamhet på receptet
Podmosvichka, Helena, ingen lukt alls inte mycket. Vi lagar mat i 3 minuter. Lukten är stark när du steker eller bakar i ugnen: flicka-ja: Det finns inget sådant här.

[Natalishka]

Natalishka, ett mycket intressant recept! Dessutom är det kost. Jag älskar makrill. Jag ska definitivt laga det.

[Helena]

Helena, tack för tipset. Ja, makrill och kokt är utsökt.

[Natalishka]

Natalishka, och hon har tid att göra sig redo på bara tre minuter? Annars förstår jag inte riktigt, jag är rädd att jag inte kommer att vara redo)

[Vita]

Vita, har tid: flicka-ja: Konsistensen är precis som i konserver. Sanna ben är svåra

[Natalishka]

Natalishka, Jag älskar intressanta recept för varje dag! Tack så mycket, jag tar med dig till spargrisen också !!!
PS. Och vilken typ av konserver är Dobroflot? Var köper de dem?

[Helena]

Helena, Jag blir glad om du gillar fisken: vänner: De skrev om konserver i Moskva-ämnet och i ämnet "utsökt shopping." Det finns ett foto där. Mycket välsmakande.

[A.lenka]

A.lenka, Jag köpte i Magnet och Pyaterochka. Deras pris ändras ofta, ibland är det väldigt attraktivt.

[Natalishka]

Natalishka, recept, rakt, mitt, definitivt! Jag är en fiskesjäl. Ja. också en höghastighets, en bra!

[Irina]

Irina, Jag älskar också fisk i alla former. Nu blev jag van vid det här sättet

[Natalishka]

Natalishka, Natalia!
Jag gjorde två fiskar igår, sedan i kylen.Idag försökte vi ... med stekt potatis ... det blev gott!
Tack för receptet!

[Helena]

Helena, Jag är så glad att jag gillade fisken. Tack för rapporten

Jag gjorde en sådan fisk, super! Snabbt, enkelt och mycket gott ...

[Natalia]

Natalia, tack: ros: Min vän trodde inte ens att bara salt och lök är kryddor. skal. Hon sa att det var som om det fanns kryddor att smaka på.

[Natalishka]

Natalishka, och vad ger skalet?

[Natalia]

Natalia, Ja, ingenting behövs ... Och hur utsökt det visar sig, jag trodde genast att det fanns för mycket salt ... Men det visade sig precis rätt)))

[Oksana]

Oksana, ger skalet en speciell smak. Jag kokar alltid ägg i skal till påsk. Det är sant att jag lagar länge på låg värme. Ägg är också godare än de färgade med andra färgämnen.

[Natalia]

NataliaJag var väldigt intresserad av receptet, men jag förstod inte en sak - ska fisken läggas och kokas i avkok från skalet, eller ska den tillagas direkt tillsammans med skalet utan att ta bort det?

[Yulia]

Yulia, laga fisken tillsammans med skalet.

Tacka!!! Mycket i tid, just nu gör det !!!

Tillagd lördag 8 okt 2016 18:04

Och en annan fråga !!! Behöver du skära i bitar eller bara laga hela slaktkroppen?

Du kan göra det och det. Det är sant att när du sedan skär den färdiga fisken kryper den lite (det är som att skära kokt fisk). Men smaken är densamma: flicka-ja: Skiv inte tunn.

[Natalia]

Natalia,

Under lång tid är detta det enda sättet vi gör makrill på. Det är också utsökt på grillen, men då är det ont att tvätta grillen. Inget problem här.
Får jag lägga till några förtydliganden? Förutom skalet lägger jag lagret. ett blad och lite gurkmeja (mamman lägger inte det), några ärtor svart och allspspeppar, en tepåse eller bara en tepåse i en silikoninfusionspasta (jag vet inte vad namnet är). Jag behöver 2 liter vatten, men jag lägger 3 msk för denna mängd. matskedar salt med en bild. Annars är jag för salt. Jag skär fisken på mitten och så att den inte faller sönder knyter jag den med en omålad bomullstjock tråd. Det passar inte helt i pannan. Jag älskar varmt, mamma älskar kallt.

Natasha, tog ett stort tack för receptet
Det är bara en bomb !!!
Ärligt talat förväntade jag mig inte att det skulle vara så gott
Mjukt, ömt !!! Och magen smälter bara i munnen
Och det finns absolut ingen lukt !!!
För en och en halv liter vatten satte jag 7 matskedar utan glid, jag fick saltet precis. Och kokt i 5 minuter var fisken tjock.
Jag fyller på makrill och skal
Här är de, min gyllene fisk


När du börjar hicka betyder det att jag gjorde makrill igen

Natasha, jag använde också ditt recept idag. Tack, mycket välsmakande! Påminner om konserver från barndomen. Lukten i köket är minimal.