Bräserad makrill (som i konserver)

Bräserad makrill (som i konserver)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Liten makrill	2 st
stora morötter	1 st
lök	1 st
lagerblad	4-5 st
kryddpeppar	20-25 st
salt-	1 matsked
citron-
malen svartpeppar
vegetabilisk olja	0,5 koppar

Tillagningsmetod

• Vi rengör makrillen, skär av huvudet.
• Skär i bitar, cirka 3 cm vardera
• Vi skär morötterna, inte fint, cirka 1 cm - lägg i pannan
• Hacka två lökar - lägg i en kastrull
• Lägg till fler morötter. Hon kommer att lägga till mer smak
• Lägg till några lagerblad
• Vi lägger några ärtor med kryddpeppar.
• Häll en (utan glid) matsked grovt salt.
• Lägg ett lager tunna citronskivor. (3-4 mycket tunna cirklar)
• Tillsätt en halv tesked svartpeppar.
• Lägg fiskskivor ovanpå citronen.
• Häll ett halvt glas olja och vatten ovanpå så att det täcker fisken något.
• Vi satte pannan i eld. Täck med lock och koka på mycket låg värme i 2-3 timmar.
• Ibland kontrollerar vi om för mycket vatten har kokat bort. Och lägg till efter behov.
• Fisken är så kokt att dess ben blir mjuka som konserverad saury
• Lycka till och god aptit.

Notera

I beskrivningen av receptet stod det att den färdiga skålen påminde om såg och var ännu smakligare.
Tja, vad kan jag säga? Tydligen hade författaren till receptet inte chansen att prova den riktiga konserverade sauryen i sin egen juice med tillsats av olja.
Makrillen visade sig vara utsökt, vi åt middag med nöje. Men det är fortfarande makrill

Cookies recept.

Ja, jag lagade mat i en tecknad film och stökade i 3 timmar. Tecknet stängdes av sent på kvällen och stod på uppvärmningen till morgonen. Naturligtvis tillsatte jag inte vatten, så jag hade makrill i min egen juice.

Liknande recept

Torsk stuvad i gräddmajonnäsfyllning (Stadler Form med flera kokare) (irman)

Bräserade fiskböter (Panasonic SR-TMH 18) (Administration)

Flodfisk stuvad med grönsaker i tryckkokaren Comfort Fy 500 (Sandig)

Du bör definitivt försöka laga så smaskigt !!!!

[celfh]

celfh Tan, var benen riktigt mjuka på tre timmar ??? Ett mycket intressant recept! Jag ska försöka i tecknad film! Jag tillagade en gång en sådan fisk på en gasspis, men jag stuvade i sex timmar för att få mjuka ben.

Slow Cooker Recept! Tacka! Jag ska definitivt försöka!

och benen var riktigt mjuka på tre timmar ??? Ett mycket intressant recept!

BlackHairedGirl, så det tog också ungefär fyra timmar att värma upp. Och tänk om benen var ännu mjukare, du kan gryta längre, vem är i vägen?
Citron ger en behaglig arom och smak. Jag har aldrig försökt lägga till det i recept som detta förut.

[celfh]

celfh
Tanyush, jag är en makrill med konserver många gånger (så många att hon tappade räkningen) kokade alltid enligt Lenochkas recept... Jag lagar också mat i tecknad film, lägger den på "Stew" under hela natten (6-7 timmar). Min smälter bara. Nästa gång jag ska förbereda konserver kommer jag definitivt att använda ditt recept, tack så mycket!

Tack till Tatiana för receptet! Jag kokade den i en kastrull, gjorde några slutsatser: du behöver inte alls olja eller bara smörja botten, eftersom makrillen i sig är mycket fet och det finns mindre vatten. Och så +100 !!!!!

[lenchikflor]

lenchikflor, till din hälsa!

Jag älskar fisk, jag vill prova. Jag läste receptet, det finns tvetydigheter: det är inte klart hur mycket lök som behövs, receptet indikerar en bit, och i beskrivningen "skär två lökar", också med morötter - först skär och lägg sedan till igen?

Igår tillagade jag det.Väldigt gott! Jag gjorde det i en långsam spis, ställ in den i 4 timmar utan uppvärmning. Benen är mjuka, fisken är saftig och välsmakande. Vi kommer entydigt att upprepa det.

Tanyusha! Jag är väldigt glad att jag gillade fisken! Och samtidigt tack för att du påminner mig om receptet

Det är som nyligen Rinishek bad om ett recept på marängen som ses på bilden, och detta var enligt hennes recept?

och det var på hennes retset?

Tanya, förstod inte: fisken enligt hennes recept?

Maräng ... I något ämne, efter något, kasserade någon proteiner i form av maränger. Fotoet bifogades och Rinisek bad om receptet. Nåväl, hon fick en länk till receptet, lagt ut av egna händer. Så jag påminde här ...

Så jag påminde här ...

Jag älskar fisk, jag vill prova. Jag läste receptet, det finns tvetydigheter: det är inte klart hur mycket lök som behövs, receptet indikerar en bit, och i beskrivningen "skär två lökar", också med morötter - först skär och lägg sedan till igen?

Du kanske borde klargöra ingredienserna?

Du kanske borde klargöra ingredienserna?

Nödvändigtvis! Jag såg inte din tidigare begäran, annars hade jag försökt rätta till mitt misstag.
Det finns två lökar och en morot, mer än genomsnittet. En del av de hackade morötterna på botten och den andra delen på toppen av lökarna. För att vara ärlig följer jag inte riktigt reglerna för receptförfattaren, jag lägger morötter utan att dela, och jag lägger lök på olika sätt, när en stor lök, när ett par medelstora. Och ibland steker jag lök och morötter separat :))

Tja, dessa tider - det är värt att vända sig bort, och de fnattar redan och skrattar!
Jag glömde, ja ... vad kan du göra, shklerozh

Tja, dessa tider - det är värt att vända sig bort, och de fnattar redan och skrattar!
Jag glömde, ja ... vad kan du göra, shklerozh

Och jag hittade var det var https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.140

Jag gjorde det i en långsam spis, ställ in den i 4 timmar utan uppvärmning.

Frågan är utanför ämnet, förlåt. Är det bara att de stängde av programmet efter programmet eller ställer du ut utan uppvärmning?

Frågan är utanför ämnet, förlåt. Är det bara att de stängde av programmet efter programmet eller ställer du ut utan uppvärmning?

Jag har värme, men jag stängde av den och lät den svalna.

Jag gjorde makrill enligt ditt recept. Det blev väldigt gott! Tack så mycket!