Seabream i Creazy Water

Seabream i Creazy Water

Kategori: Fiskmåltider

Kök: italienska

Ingredienser
Havsbrax 2 st.	1 kg
körsbärstomater	~ 20 st.
Vitlök	4-5 tänder
Chili	1 ST.
Persilja	bunt
Olivolja	för stekning
Havssalt	smak

Tillagningsmetod

• Jag såg detta recept från Gennaro Kontaldo, som det sägs i den berömda tidningen "Sunday Telegraph" att detta är "en man som lagar mat som en ängel och inte en vanlig ängel." Han är kock, författare, resenär och TV-presentatör, och han är också lärare och vän till den välkända Jamie Oliver.
• Värm olivoljan i en kastrull och lägg den skalade, rensade och torkade fisken:
• 
• Strö fisken med havssalt, skär vitlöken i skivor och skicka den också till fisken:
• 
• Men för närvarande saknar vi de "galna", som Gennaro säger. Och vi kommer att lägga till det. Hacka chili och lägg till fisken:
• 
• Vänd försiktigt fisken till andra sidan:
• 
• Nu skickar vi körsbär halverade till fisken, som kommer att lägga till både syror och godis:
• 
• Häll omkring ett glas vatten i en stekpanna och täck det med ett lock i några minuter - låt vår fisk ånga väl i det här kryddiga "ångrummet".
• 
• Och den sista beröringen - riv grovt bort stjälkarna från en imponerande persiljengrupp och lyft locket och fördela den över fisken:
• 
• Vi stänger locket och inte mer än tio minuter senare är fisken redo i galet vatten!
• 
• Gennaro rekommenderar att servera den med färsk ciabatta, doppa den med aromatisk varm sås ... mmm ... den är så italiensk och den är så utsökt! Titta på hans video i anteckningen så vill du också ha den här fisken

Notera

[dopleta]

dopleta, Larochka, vilken tonhöjd! : girl-swoon: Mmm .. ett foto. och receptet! .. Inga ord ... Som alltid är det säkert !!!!

Ja, ingen arkivering krävs här, Natasha, hur det hände, det hände - i sig vackert.

Ja .. det kom av sig själv och slog sig ner ..
Du är vår blygsamma tjej!

[Larissa]

Titta på hans video i anteckningen så vill du också ha den här fisken.

Jag tittade ... Jag ville ... Jag ville verkligen Och det skulle vara trevligt att vara där på terrassen med utsikt över havet
Larissa,

Larochka, klass! Det ser fantastiskt ut. Förresten, som alltid ... Vissa kan göra det ...
Tack för receptet!

du vill också ha en sådan fisk

Jag vill redan!

Larissa, tack så mycket för receptet! Jag vet redan att det kommer att bli väldigt gott för mig! Jag känner igen enheten för fisk, jag har samma exakt!
Lara, och videon är bara super! Tacka!

Utsökt! Dessutom i denna design ... Tack för originalreceptet.

Tack tjejer för din uppmärksamhet och betyg! Men allt tack bör vidarebefordras till Gennaro - utan hans konstnärskap, karisma, kulinariska talang och skönhet hos hans hemland Amalfi, där videon filmades, hade ett sådant intryck inte varit.

Jag har samma exakt!

Vad är du, eller hur? Zepter? Jag har 12 av dem, fiskar:

Och alla andra, matsalar och tehus, är också 12 vardera.

[Larissa]

Larissa, Jag har en komplett uppsättning för 6 personer. Han är redan 25 år gammal (kanske lite mindre), och allt är så bra som nytt. Och ytterligare tre krukor, två kokkärl och fyra skålar med lock. Nu är de mindre efterfrågade än tidigare, för i gamla dagar fanns det inte så mycket teknik. Och du har till och med förpackningen! De bosatte sig i mitt kök utan förpackningar.
Åh nej, jag lurade dig! Jag har också en stor syltgryta! Jag lagar bara sylt i det, det verkar för mig att det visar sig vara det mest utsökta. Men smaken, färgen ...