Makrill fylld med grönsaker och couscous (magert och inte magert alternativ)

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att inte tappa mod, laga mat med kärlek och inte äta varandra!]

Makrill fylld med grönsaker och couscous (magert och inte magert alternativ)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
makrill s / m med huvud	2 stycken
rovlök stor	1 del
färska svampar (jag har champinjoner)	200 gram
paprika stor söt	1 del
vitlök	2 tänder
vegetabilisk olja b / s	3-4 msk. skedar
senap redo	1 tsk
hård ost	40 gram
mager majonnäs	1 msk. skeden
couscous	30 gram
vatten till couscous	70 gram
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
kryddor för fisk	smak
gröna	alternativ

Tillagningsmetod

• Tina makrillen. Bättre att göra detta i kylskåpet. Från sidan av huvudet och svansen, gör snitt upp till ryggraden.

• Gör ett snitt längs ryggen så att ryggraden syns.

• Använd köksax för att skära ryggkotan från sidan av huvudet och svansen.

• Ta bort ryggraden, ribben, gälar och inälvor. Vi agerar försiktigt för att inte skada bukväggen.

• Vi tvättar fisken väl och torkar den inifrån och ut med en pappershandduk.

• 
• Vi rengör vitlök, tvättar och gnuggar med ett rivjärn eller passerar det genom en press. Tillsätt en matsked olja och senap. Vispa. Vi gnuggar ut fisken med denna blandning.
• Häll kokande vatten över couscousen, täck och låt den svälla.

• Skala löken, tvätta den och skär den i kuber.

• Vi rengör svampen, tvättar och skär i stora kuber.

• Frigör peppar från stjälken, tvätta och skär i kuber.

• 
• Stek löken lätt i vegetabilisk olja, tillsätt svampen och stek också lätt.
• Tillsätt paprika och stek tills peppar är halvkokt. Stäng av.

• Tillsätt couscous till grönsakerna. Salt och peppar efter smak och blanda väl.

• Smörj formen med vegetabilisk olja. Vi lägger fisk i den. Salt och strö med fiskkryddor.

• Lägg malet i fisken. Vi tampar malet kött väl.

• Vi gnuggar osten.

• Strö en fisk ovanpå med ost (inte en mager version), smörj den andra med mager majonnäs (för de som håller jul snabbt).

• Vi bakar i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Vi får ut det. Strö över örter om så önskas. Låt fisken svalna för att bli varm och bjud in alla till bordet.

• 
• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att inte tappa mod, laga mat med kärlek och inte äta varandra!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Allt är mycket gott och vackert. Maträtten kommer att dekorera inte bara vardagsbordet utan också nyårsbordet. Jag rekomenderar)

Liknande recept

Makrill balyk (Podmosvichka)

Lätt saltad makrillrulle (celfh)

Saltmakrill i saltlake (Mandraik Ludmila)

[Angela]

En sådan fisk måste vara god - så du är hon, Angela, mentalt masserad, fylld med utsökt fyllning! Tacka!

Angela, du är en underhållare! Jag har till och med upphört att bli förvånad över dina dagliga skapelser. Det här är hur mycket energi och entusiasm! Älska

Skönheten! Jag är inte kapabel till sådana konstnärliga gärningar Angela, jag bestämde mig för att göra din fisk, hålla en uppsättning produkter, men ta fisken i små bitar utan gropar och bara baka den i en form. Ger du tillstånd för en sådan skam?

Väldigt gott! Dreglar redan !!!!!!!!!!!!!!!

[Angela]

Angeladu är en trollkvinna! Allt är alltid utsökt, vackert, gott med dig !!!

En oändlig fontän av idéer !! Bravo!!!
Du kan få 5 kopeck, jag gör bara inte två fiskar, inte min storlek, så att den inte faller på sidan på ett bakplåt, "båtar" av dubbelfolie sparar mycket. Och i dem kan du också servera)) Jag bakar alltid havsabborren med grönsaker.Nu måste du göra det med makrill. Couscous sak !!!

[Flickor,]

Flickor, Tack så mycket, jag är väldigt nöjd

men ta fisken i små bitar utan gropar och baka bara i en form

Ja, naturligtvis kan du göra det. Smaken ändras inte)

så att den inte faller på sidan på ett bakplåt sparar "båtar" av dubbelfolie mycket. Och du kan tjäna i dem))

Jeanne, tack. Jag tror att ditt råd kommer att vara till nytta för tjejer)

Couscous sak !!!

Åh ja! Jag träffade honom för inte så länge sedan.

[Angela]

Tacka, Angela, mycket välsmakande och vacker fisk visade sig! Jag gjorde tre saker. Svamparna var smör och istället för couscous lade jag lite ris
En utmärkt maträtt för ett festligt bord. Och det ser imponerande ut och är inte svårt att göra.
Tacka!

[Nata]

Nata, Jag är mycket glad. Cook för hälsa)

På natten gnuggades fisken med en pasta av vitlök, salt, rosmarin och olivolja))) svamparna är över, skogen är för lat för att tina. jag tror det sluka sluka upp med glädje !!!!
Tack kanske älskar

AAAAAAAAA, även om du springer och gör! Jag är glad att jag tillagade den, jag hoppas att jag gillade fisken)

[ang-kay]

ang-kay, så förgäves lyssnade jag på dig och gjorde tre .., NADA var fem
Läckra !!!!!!! Vi fick det utan förändring

Hur kan du inte gilla soooooooo ???

Tillagd onsdag 04 jan 2017 11:07

Det är rå, framför ugnen)))) du ser kuverten hur de håller dem bra !! Och all saft finns kvar i dem))

[Jeanne]

Jeanne, skönheten. Bra i folie, om du behöver mycket. Ät ät)