Vete-rågbröd "Village" (brödtillverkare)

Vete-rågbröd "Village" (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl	400 g
rågmjöl	100 g
Vatten	330 ml
Salt	1,5 tsk
Socker	1 msk. l.
Rast. Smör	1,5 msk. l.
Torrjäst	1,5 tsk
(10-12 gram pressad)

Tillagningsmetod

• Om du vill baka medelstort bröd, prova detta (efter din smak)
• Storlek L, medium skorpa.

Notera

Jag gillade verkligen mitt hemlagade bröd

Fotoliga

Tack så mycket för det underbara brödreceptet !!!
Läckra, luftiga!
Tillagd 1 msk. l. vetegroddflingor och använt peroxiderad vassle istället för vatten. Vid knådning var bullen lite tuff, jag lade till ytterligare 1 msk. l. serum. Resultatet är.
Tog ett recept för frekvent användning!

[9979]

Jag lovade att använda detta recept ofta !!! Jag rapporterar - på kvällen bakade jag det här underbara brödet igen. Först nu lade jag till 2 msk. l. flingor av vetegroddar väl och flytande (vassle) tillsätts också. Pepparkakamannen i detta bröd visar sig vara exemplarisk !!!
Brödet är vackert på utsidan (jag bakar det i liten storlek med en lätt skorpa) och väldigt gott på insidan!
Tack igen, 9979 !

Jag gjorde bröd igår enligt detta recept, men med vassle. Ett annat plus i allt var tvungen att lägga till 2 msk. l. och 1,5 tsk. vassle, för degen var väldigt tät. Och brödet visade sig bra !!!

Om du vill baka medelstort bröd, prova detta (efter din smak):
400 gram vetemjöl
100 gram rågmjöl
330 ml vatten
1,5 tsk salt
1 st. l socker
1,5 st. Jag rastar. oljor
1,5 timmar l torrjäst (10-12 gram pressad)
Storlek L, medium skorpa.
Jag gillade verkligen mitt hemlagade bröd

Idag bakade jag en enligt ditt recept, tack !!!

Tack för receptet! Jag försökte det, det fungerade!

Tack för receptet på ett underbart bröd. Har bakat redan flera gånger, men bara nu har fotograferat. Här är han min läckra stiliga.

Natalyna-Jag är väldigt glad att läsa att du gillade receptet, men du kan bara inte ta ögonen från brödet, en så snygg man! Tack för att du försökte baka bröd enligt detta recept, och det här är för dig från mig

Brödreceptet är nästan universellt.
Jag experimenterar med detta: antingen häll mer rågmjöl ... lägg sedan till kli ... Jag letar efter en lämplig smak "gyllene medel" och jag lägger 3 msk socker ... Jag älskar det här ...
Bra gjort oleg9979 !!!

Och här är ett foto av bröd med samma recept som ditt.

Tinka_tinka-allt är korrekt, du måste experimentera och leta efter exakt den smak som passar dig, jag älskar också godis, då lägger jag till lite mer socker eller honung istället. Och vilken underbar bröd du har bakat, rödaktig!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , med ett turbröd till dig!

Glöm inte att klicka på "för att tacka författaren för receptet.tacka"under hans avatar.

Detta bröd är vår favorit! Tack så mycket!

Jag lanserade just min Mulechka - ditt bröd försöker knåda! Jag kommer att rapportera om resultaten på kvällen

GenyaF
Förlåt för det sena svaret.
Det är väldigt trevligt att du gillade brödreceptet, ät det för hälsan!

Ursäkta mig, men i vilket läge bakar du? Vanligt?

Remco
Detta bröd bakas perfekt på huvudprogrammet.