Kikärter (tryckkokare Steba DD1 / DD2)

[Ingen krydda eller salt behövs]

Kikärter (tryckkokare Steba DD1 / DD2)

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
kikärt	1 st

Tillagningsmetod

• Recept - påminnelse))
• För att inte glömma och var alltid till hands.
• Jag lagar omedelbart ett paket kikärter så att det finns en reserv, kanske den kan frysas, om så är fallet.
• Vi tvättar kikärterna väl, lägger dem i en skål och fyller dem med vatten så att de är två cm högre än ärtorna själva.
• Stäng locket och sätt på grönsaksläget 15 minuters tryck 0,7
• Släpp trycket i slutet och töm det första vattnet.
• Fyll på med vatten igen. Se själv mängden vatten, om du behöver ett avkok, häll mer, om det inte behövs, bara så att det är 2 cm högre än kikärten.
• Ingen krydda eller salt behövs
• Grönsaksläge 30 minuters tryck 0,7
• Jag lindrade inte trycket, men det sjönk av sig självt.
• Kikärter kokta bra, kokade inte till gröt)
• du kan lägga till salladen och vart du vill)
• 
• 

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

tryckkokare

Jag menar, du suger det inte alls?

[Irina]

Irina, Så det är därför jag lägger upp detta recept))
Ja, jag suger inte, men jag lagar mat i två steg. Första steget och töm det första vattnet, vilket är lika med att blötlägga kikärter hela natten))

kort sagt, påskyndade processen)

Första steget och töm det första vattnet, vilket är lika med att blötlägga kikärter hela natten))

kort sagt, påskyndade processen)

bra! låt oss anpassa det för Oursson. tryck 0,7 motsvarar våra 3 - jag tittade. Men hur många grader finns det på grönsaksprogrammet?

[Irina]

Irina, och där är det nödvändigt att ställa in graderna? Så nu kommer jag till ämnet Orson och bjuder in tjejer här))

[Irina]

Irina, och där är det nödvändigt att ställa in graderna? Så nu kommer jag till ämnet Orson och bjuder in tjejer här))

du förstod inte. Vad är temperaturen i ditt program Grönsaker? vi har inte ett sådant program.

[Irina]

Irina, I min, ja, det händer och 102 och 105
Vilka lägen har Orson?

Men hur löser detta problem blötläggning med natron eller dubbelkokning?!

[Irina]

Irina, I min, ja, det händer och 102 och 105
Vilka lägen har Orson?

simma, ånga, gryta, koka, steka, gröt, bakverk, drycker, yoghurt, multi-cook (ditt val)

bra! låt oss anpassa det för Oursson. tryck 0,7 motsvarar våra 3 - jag tittade. Men hur många grader finns det på grönsaksprogrammet?

Ira, det finns inget behov av att ställa in temperaturen - vi tar BOOSING, tiden är 30-40 minuter, tryck 3 - det räcker i Orsyusha

[Irina]

Irina, I min, ja, det händer och 102 och 105
Vilka lägen har Orson?

Maria, i Orson finns det Ditt val, där du säkert kan ställa in de parametrar som passar receptet.
Det verkar för mig att det är fullt möjligt att laga mat.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Jag lägger alltid 1 timme på "matlagning" vid 5015 ....

Men hur löser detta problem blötläggning med natron eller dubbelkokning?!

Varför suga med bakpulver?
Jag har aldrig gjort det här.
Och vi har redan diskuterat denna fråga, att detta inte behöver göras.
De suger det så att det inte finns någon gasbildning och skadliga ämnen kommer ut ur den, som bildar gaser i tarmarna.
Jag gör det lättare, jag lagar det bara kort och tömmer vattnet och sedan lagar jag det normalt)
Det kunde inte vara enklare))

[marlanca]

marlancaGal, du. Lagade du en timme utan blötläggning eller blötläggning?
Liten?

[Irina]

Irina, I min, ja, det händer och 102 och 105

Mash, kan du följa mig nästa gång? För att inte riskera det.

Tillagd onsdag 23 mars 2016 18:26

Ira, det finns inget behov av att ställa in temperaturen - vi tar BOOSING, tiden är 30-40 minuter, tryck 3 - det räcker i Orsyusha

Tanyush, om det är första kokningen, är 30-40 mycket. Och om för det andra, hur då för det första?
Eller menar du bara 30-40 per kock en gång?

[Irina]

Irina, ok, jag får se, vanligtvis i denna gräns, 102-105, inte mer.

om du lagar mat en gång måste du suga upp det.

Tack för det "fuskark" jag tog in!

[marlanca]

marlancaGal, du. Lagade du en timme utan blötläggning eller blötläggning?
Liten?

Jag dricker alltid kikärter mos ....., ärligt talat vet jag inte, inte mer, igår i Little Bor tillagade jag också en timme på en 98C multibove ..., jag satte aldrig mindre ...

[Galina]

Galina, ja, i Borka, då är en timme normal, det fungerar annorlunda.
Och i Orson tror jag att 30-40 minuter räcker, han, som Shteba fungerar)
Trishka, Ksyusha

[Galina]

Galina, ja, i Borka, då är en timme normal, det fungerar annorlunda.
Och i Orson tror jag att 30-40 minuter räcker, han, som Shteba fungerar)

Inte samma, det finns den totala tillagningstiden, men i Shteba, efter att trycket har ställts in, börjar nedräkningen, så räkna ...

Masha, tack för receptet !!! ta ....

Tack för receptet!

[Helen3097]

Helen3097, Ta det !!

IamLara, Larissa, på hälsa, jag hoppas att det kommer att vara till nytta))

[Masinen]

Masinendefinitivt! Min hummus hamrar i hög hastighet, hummuskotletter, nu falafel. Jag var alltid lat för att suga, laga mat, titta på. Nu har jag också din hemlighet! Tacka!