Orange paj (Portocalopita)

Orange paj (Portocalopita)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: grekisk

Ingredienser
Glas = 200 ml
Filodeg (drag)	500 g
Oscentuerad majsolja	1 msk.
Socker	1 msk.
Ägg	4 saker.
Yoghurt	200 g
Bakpulver	2,5 tsk
Skal av 2 medelstora apelsiner
Sirap:
Socker	2 msk.
Skal av 2 medelstora apelsiner
Vatten	2,5 msk.
Skal av 1 citron
Täck bakplåt 35x35 cm med bakpapper

Tillagningsmetod

• Koka sirapen från dessa ingredienser (koka i 10 minuter efter kokning). Häftigt.
• bryta varje deg i små bitar och häll på ett bakplåt. (Du kan också använda en rund form med en diameter på 36 cm.)
• smör, socker, bakpulver, yoghurt, ägg, skal, slå med en mixer och häll jämnt över degbitarna.
• baka förvärmd till 180^{handla om}Från ugnen i 40-45 minuter tills den är gyllenbrun.
• hämta pajen och häll omedelbart kall sirap på den, sval, skär i bitar.
• 
• 

Skålen är designad för

12 st.

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Helt enkelt enkelt, men utsökt gott !!!

Natasha, det är bara ett nöje att titta på pajen!

natapit, den magiska saken! Själv tillbringade jag flera månader i Grekland bland de infödda grekerna och sedan dess vet jag med säkerhet att det bästa köket i världen (åtminstone för mig) är grekiskt! Och hur de lagar bönor ... smöret vilar Tja, alla deras godis är naturligtvis bara en bomb (och död i midjan). Grekisk sallad och deras oliver med oliver ... och fat med egen olivolja i källare ...
Men jag hittar inte filodeg i min stad

Och jag vet inte var jag ska leta efter det - det är filodeg

[ElenaMart]

ElenaMart, Filodeg kan göras hemma. Sanningen är krångel ... Jag "registrerade mig" för det här en gång, jag kommer nog inte bestämma mig längre ...

Smula! Tacka! Hittade på vårt forum, gick för att läsa.

tack alla så mycket! pajen visar sig vara mycket välsmakande, aromatisk och saftig! önskar att du hade ett filotest!

Natasha, vi har filodeg, men bara i stora städer, i METRO, ABC och så vidare. Du kan också beställa online, men vad får du bara?
Men det faktum att det finns ett sådant recept är underbart! Det finns en anledning att köpa deg, annars förde de från Moskva bara med korv
Bokmärkta receptet för alla fall

ja, åtminstone så! kan visas i andra städer snart!

Natasha, jag såg din läckra paj - jag ville genast baka den, men det är ett problem med filodegen, jag ville inte göra det själv i någon butik, inte ens i tunnelbanan, men om du ändå tar en puffpaj , kommer det att bli sämre?

[natapit]

Jag skulle göra detsamma ... Men med smördeg - det kommer inte att vara detsamma alls. Filo är de tunnaste lakan av deg som blötläggs i juice när de bakas och sedan helt enkelt smälter i munnen. Smördeget är fortfarande lite grovt för det.

natapitOch kakan är bra!

till monmus stora ångerpuff: detta: degen till denna paj, ja, kommer inte att fungera alls! bara filodeg !!!

Natasha, jag gjorde äntligen den här kakan! Jag hade förberett mig länge, men det visade sig vara väldigt enkelt och enkelt. Barnen slits degen, den yngsta hjälpte till att fylla den. Åh, vilken delikatess! Detta är bortom ord! Men du förstår mig. Du åt det. Det här är en glädje! Så ovanligt ... Tack igen för att du delade dina hemligheter och läckra magiska recept med oss.

provat det, smaskigt !!! tack flickor

tack flickor!

Snälla säg mig, men 1 glas smör? eller 1: a l.?

Kanske har Natasha ingen tid. Jag kommer svara. Oljor 1 glas

Tacka.

Tack för receptet. Gjorde det för min födelsedag. Alla gillade det väldigt mycket. Det viktigaste är att det är lite krångel med honom, och resultatet är utmärkt. Mycket aromatisk och saftig.

Natasha, tack för den underbara kakan. Saftig, smakfull aldrig ätit något liknande. Väldigt gott.

Hur jag missade ett så underbart recept
Bryt varje bit deg i små bitar. Vilka bitar ungefär?

Natalia, jag slet degen i små bitar, bara nypa av, filodegen köptes tunna lakan, cirka 2-3 cm vardera. Jag tog den enda formen mindre och ångrade det, kakan visade sig vara högre, men kakans botten var dåligt mättad med sirap på vissa ställen. I allmänhet är det gott, snabbt och ovanligt, gästerna kan säkert bli förvånade.

Tacka,

Mycket god kaka, bekräftar jag! Omöjligt att stoppa
Jag åt det från en naturlig grekisk kvinna, så när jag gjorde det själv minskade jag sockret totalt med ett glas.
Ehhhh, jag vill ha mer