Torkade äpplen - hur man gör det!?

[Dumheter]

Dumheter, Natalya, vi kommer att söka ... om jag hittar det, kommer jag att avregistrera mig ..

Jag hittade detta -
Removerkniv - "TRIANGLE" (Tyskland)

Verktyg för bearbetning av halvor av grönsaker och frukter.


och så -

Jag har en andra, jag kan inte förstå om jag gillar det eller inte. Enligt min uppfattning erhålls ett mycket stort hål i frukten, och om äpplet är litet, så erhålls bara ett hål. Därför strimlas äpplen helt enkelt för torkning.

det kan ses att den mindre diametern också tar bort kärnan.
Nu tänker jag var du annars kan använda den

Det stora hålet är bra för att fylla potatis, zucchini ...
Jag hugger grönsaker och frukter med denna sak (det kallades "en anordning för att kontrollera potatisens beredskap")

[ala]

ala, det är exakt (ungefär) detta - bara gruvan har en annan penna, ja, tillverkningsföretaget! Nu ska jag börja leta!
Tack så mycket! Jag vill verkligen, verkligen köpa!

[ala]

ala, Jag har redan hittat det! Det finns ingen gräns för lycka! Tack igen!
Men denna figovinka - en pricker - producerad av vilket företag? Något finns ingenting!

Stansaren utan identifieringsmärken ... köptes för mer än tio år sedan men fungerar fortfarande ...

Jag beställde det. Som vanligt stötte jag på en snygg summa ...

det kan ses att den mindre diametern också tar bort kärnan.
Nu tänker jag var du annars kan använda den

och jag kunde inte hitta en kärnborttagare någonstans under helgen. Jag sprang runt den omgivande karusellen, okej, Start, alla hushållsavdelningarna. Nej nej.
Jag var tvungen att ta bort fröna manuellt, eftersom äppelskäraren också bara lämnar hål och skinn från små äpplen.

[Fotina]

Fotina, in-in Jag har fortfarande en sådan platt bit, som omedelbart tar bort mitten och skär i skivor. Men för mig kämpar alla inte så bra, jag är särskilt bra på missningar från mitten i slutet och alla enheter är lite dammiga ...
Ha, kom jag ihåg, jag använder den när jag bakar frukt och jag måste lägga nötter inuti - en bra enhet glömde nästan denna värdefulla egenskap hos dem.

För mig är kärnborttagaren helig !! Jag har haft Teskomovsky i många år. Jag torkar bara äpplen med honom. Även om jag saknar lite i slutet påverkar det ingenting. Sedan skär jag den återstående "röven" med en kniv och jag skär äpplen över det här hålet - med stora jämna brickor med ett hål i mitten: snabbt, vackert. På samma sätt för en charlotte (och en vagn går till min charlotte av äpplen), bara jag skär den i kuber.

.
God dag till alla!
Igår torkade jag äpplen för kompott i Belomo-torken.
Jag tvättade äpplen, skar dem på Berner och torkade dem, någonstans från 9.00 till 16.00-16.30 torkades de.

[Trishka]

Äpplen tvättas, skuren på Berner

Trishka, Ksyusha, mycket vackra äpplen! Jag klättrade för att leta efter ett Berner-rivjärn - det finns flera alternativ. Vilken typ av Berner klippte du dessa äpplen?

Värdinna, dela med dig av dina råd, tack
Jag torkar äpplen i ugnen (närmare bestämt en stor ranetka). En pall visade sig med torra skivor.
Den andra - med inte helt torkad utan snarare torkad. Väldigt gott! Jag vill inte torka ut dem
Den förstnämnda kan placeras i en hermetiskt tillsluten behållare. Och hur är det med det andra?

Och hur är det med det andra?

Ira, avsluta eller avsluta torrt. Sådana äpplen kommer inte att lagras under lång tid, mörka fläckar kommer att gå och ...........
Det är bättre att torka äpplen, de återhämtar sig bra med vatten - kontrollerat

Jag vill inte torka dem
Och vad är den bästa tiden att äta? Månad? Två tre?
Eller helt enkelt sprida ut på ett lakan för att naturligt nå tillstånd

Åh, jag ber om ursäkt, jag såg inte frågan, jag klippte den med Berner, som i skivor-krukzhochkami, om möjligt lägger jag upp ett foto senare, ok? ?

Äppleflis (Administration)

[Irina Dolar]

Irina Dolar, Ira! Vik dem i en papperspåse och lägg dem på en varm, torr plats (om du har en elektrisk spis kan du placera dem i närheten). Och jag lade ett stort antal äpplen i en örngott och på en kylare. Så de lagras mycket länge, från en skörd till en annan.

[Administration]

Administration, Jouravltack kära för rådet

Här har jag ett sådant rivjärn ...

Tjejer, hej. Jag torkade äpplen. Jag köpte 5 liters plastburkar med skruvlock. Men äpplen i dem blir mjuka. De har stått i tre veckor, medan det är normalt. Det finns ingen mögel eller levande varelser. Hur länge kommer de att bo där?
Samma historia med torkad selleri.

En viss mjukning av torkningen är normalt. Medan torka varmluft verkar på grönsakerna i torken, blir de torra och smuliga - utanför torken samlar de fukt från luften (i alla väder) och blir mjuka, plastiska. Det viktigaste är att frukten torkas väl i torken.

[Tata]

Tata, allt kommer att bli bra. Förra året torkade jag också äpplen och lade dem tätt, tätt i tre liters burkar och stängde dem med nylonlock. De stod utmärkt, ätit med gusto. I år kommer jag också att lagra den. Medan de ligger vid dacha precis på bordet med en rutschkana och också blev mjuka, men efter torkning var de som smällare.

Och jag torkar äpplen i halvor. I ugnen vid 70 och öppna dörren. Processen, naturligtvis. det visar sig vara längre än tallrikarna, men hur mycket godare! Och själva kompoten och äpplen. Och sedan gör kokta äpplen en mycket god paj. Jag lagrar den i en linneväska. Först kokar jag påsen i saltbuljong så att mitten inte startar. Hänger en väska i skafferiet. Mycket godare än skivor.

[Tatyana]

Tatyana, Vladimirovna, tack. Äpplen torkade väl, nästan knasande tills fukten avlägsnades. Förhoppningsvis blir allt ok.

[Olga]

Jag har en sådan gaffel :)

Och igår fick jag också en, varför behöver jag det, jag har inte kommit på det ännu, men jag gillade den här söta lilla saken så mycket !!!

Beställt här:

🔗

Med rabatt visade sig priset bara underbart ...

Plötsligt, vem behöver också ...

Olga, min glädje, tack för tipset !!!

Jag glömmer hela tiden att dela hur mycket jag gillade de torkade äpplen med kaffe !!!

Äpplen + malet kaffe = !!!

Äpplen + malet kaffe

strö? lukt, troligen vid torkning = abalde

torkad med kanel och ingefära? också fantastisk

strö?

Ja ...

lukt, troligen vid torkning = abalde

Andra gången Agaaaa ...

torkad med kanel och ingefära?

För en förändring Uhhhh ...

Och igår torkade jag äpplen med kakao!

Jag malde de krossade kakaobönorna i en kaffekvarn och ströde dem på äpplen, veeeeh !!!

Nu vet jag inte ens vad jag gillade bättre, med kaffe eller med kakao ...

Förmodligen fortfarande, 50/50 ungefär samma, dvs), vänskap vann !!!

äpplen med kakao

handla om! Jag torkade också äpplen och plommon med kakaopulver

för äpplen, nästa gång blandar jag kakao med lite socker så att äpplen ger juice och kakaopulvret fastnar på skivorna

och plommonet ... det är saftigt direkt, kakao fastnade bra

[Irisha]

Jag torkade också med kakaopulver

Så här är du, Irochka, du visste och var tyst, va?

kakaopulver fastnat vid kilarna

Irisha, Jag stänkte torkade äpplen (före torkning ströer jag äpplen skurna i ringar i lager med socker (för 1 kg äpplen 100-200 g socker, beroende på äpplens surhet och smakpreferenser) och låt stå i 10-12 timmar), under ok, töm sedan sirapen och äpplen läggs ut på palltorkar), kofekakaVnaya strö fast fast!

Åh, mina äpplen är lika vackra som Trishka, bara jag skär dem med händerna och torkar dem i en torktumlare. Den här säsongen torkade jag 12 kg. Varför då ?? Ja, hej bude. Jag lade också till gula och blå plommon, päron, druvor. Blandningen är underbar.