Halva sesam svart (tahini)

Halva sesam svart (tahini)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	3/4 kopp
Smör	30 g
honung	30 g
socker	1/3 kopp
salt-	nypa
sesamfrön svart	3/4 kopp
blandning av nötter valfritt	1/4 kopp

Tillagningsmetod

• 
• Tillsätt en tredjedel av ett glas vatten i sockret och koka sirapen. Kyl tills det är varmt. Stek mjöl med salt och smör tills det är lättbrunt. Sesam steker också lite och mals till en pasta, jag gör det i en kaffekvarn. Nötter - för mig är det valnötter, hasselnötter och pinjenötter - hacka också, men inte så fint. Nu, under intensiv omrörning av massan, kombinerar du alla komponenter - tillsätt nötter, sesampasta, honung och sirap i mjölet. Vi tar bort från värme, svalnar, ger önskad form och skickar den till kylen i en timme.

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

90 minuter

Notera

För älskare av traditionell smak rekommenderar jag att man använder vit sesam i detta recept, det har inte samma kryddiga smak och arom som svart. Svart ger denna efterrätt en lätt indisk touch på smak. Hur som helst har sesam fantastiska hälsofördelar! Den är rik på koppar, mangan, tryptofan (en essentiell aminosyra), järn, fosfor, zink och vitaminer. Sesam är mästaren bland andra livsmedel när det gäller kalciuminnehåll. Även mejeriprodukter ser bleka ut mot bakgrunden av sesamfrön för denna indikator. Sesamfrön innehåller kalcium (enligt olika källor) från 1160 till 1474 mg / 100 g. Tack vare vitaminer, som finns i stora mängder i sesam, främjar tahini halva synens utveckling, förbättrar nervsystemets funktion, stärker immunförsvaret och lugnar astma.

[dopleta]

dopleta ,

vad är detta?
Du skulle ha ströat dem (fiskskelett) från en "gyllene" spray ...

ha! Jag älskar att chockera!

ha! Jag älskar att chockera!

hur som helst, det är bättre att chockera genom att förvandla mat till guld ...

.... Dopplet med en sprayburk, som King Midas, förvandlar mat till guld ...

som King Midas, förvandlar mat till guld ...

Jämfört bra (förutsatt att det inte finns några åsnaöron)! Jag får det, det här kan!

[dopleta,]

A-ahh! Hur jag älskar dessa svarta skelett! dopleta, detta är en mycket rolig receptdesign! Tack!
Jag ville bara klargöra: gör vi det i brand när vi kombinerar alla produkter? Varför sedan kyla sirapen?

[Ikra]

Tacka, Ikra ! Och jag svalnade sirapen tills den var varm, så att mjölet inte skulle kokas kokande. Och sedan sker blandningen mycket snabbt och inte på en varm stekpanna, så bryggning kommer inte längre att ske.

Nu är det klart
Och vilken typ av formar är det här - med fiskskelett?

Ja, jag har sådana formar 🔗

Doplet, ja, vem gnagade fisken? Sällskapsdjur?

[detta]

Doplet, ja, vem gnagade fisken? Sällskapsdjur?

Tydligen samma som detta .

[detta]

Tydligen samma som detta .

Tja, bara någon form av poltergeist! Alla fiskar i huset försvinner! Vakt!!!!!!!!!!!!

Rolig form! Vi måste notera.

Coola formar, du kan också göra kakor, du får godis i stil med Tim Burton

Du kan också göra kakor

Självklart. Kakor, godis och färgad is tillverkades också.

kommer det att fungera utan älskling?

kommer det att fungera utan älskling?

Du kan laga en tjock sirap istället för honung.

Tack, upplyst! Jag visste inte att halva är så användbart!

Och vad är korset i stället för den tidigare fiskens öga?)

Tydligen hänger ett oätat huvud med ett hål från ett tappat (eller ätit) korsformigt öga på åsen.

[men]

men, tack för att du plockade upp receptet, annars skulle jag aldrig se det.
Blindad från vita sesamfrön. Det finns fortfarande i kylskåpet. Jag vill hälla över det med choklad efteråt.