Havremjöl, ricotta och ostmassa

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Grunden:
Havregryn (jag har en lång koka)	60 g
Keso i en brikett (jag har min egen, hemlagad)	100 g
Ägg (endast protein)	1 st
Sötningsmedel (jag har fitparad 10)	Smak
Ricotto ostmassa lager
Mjuk keso (jag har min egen)	150 g
Ricotta (inte kornig)	150 g
Ägg och rester av äggula	1+1
Stärkelse (jag har majs)	10 g
Sötningsmedel (jag har datum pecmez)	Smak
Kräm:
Keso gräddost (jag har Almette)	140 g
Kräm (30%)	50 g
Sötningsmedel (jag har datum pecmez)	Smak
Karamellfärg	Frivillig
Kokosflingor, strössel, pulver, nötter, chokladflis	Frivillig

Tillagningsmetod

1. Beredning av basen.
Blanda alla ingredienser.
Blanda väl och lägg åt sidan tills flingorna sväller.
2. Curd ricotta lager.
Blanda alla ingredienser.
Slå allt med en doppmixer tills det är jämnt. Massan bör bli idealiskt krämig-silke-homogen.
3. Sätt ihop kakan för bakning.
Vi tar en form d = 14-16 cm, sprider haverskiktet och tappar det lite.
Häll sedan ut ostmassan.
Jag har en form i form av en blomma, längs kronbladets kanter, storleken är 16 cm. Fyllningen visade sig vara högst upp!
4. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 45 minuter tills det övre lagret är brunt.
Kakan kan stiga, så försök att använda formen så att den får "utrymme att växa".
4. Ta ut kakan, sval, dekorera.
5. Förbered grädden. Blanda grädde, ostmassa, sötningsmedel och vispa med en mixer tills en tjock grädde erhålls. Vi tonar med färgämne (valfritt).
6. Dekorera efter önskemål.
Jag gjorde (hur som helst ... jag försökte!) Snö, snödrivor, en snögubbe och julgranar från grädden. Dekorerad med strössel, ströad med kokosnöt och sött pulver (som ... snö).

Skålen är designad för

1 liten tårtkaka 770 gr

Tid för förberedelser:

Cirka 1 timme

Matlagningsprogram:

Handtag, mixer, mixer, ugn.

Notera

“... Nytt år rusar mot oss!
Allt kommer att hända snart! ... "
Inför denna fantastiska och efterlängtade semester föddes denna efterrätt. Lätt, kalorifattig, delikat och utsökt.
Kaloriinnehåll per 100 g är 89 kcal (utan grädde).
När allt kommer omkring vill inte helt friska människor som går ner i vikt också ha ett sött gammalt år (eller träffa ett nytt). Här är en sådan pajost och är lämplig i det här fallet. Denna efterrätt kommer från serien: "Om du inte försöker vet du inte!" En sak kan jag säga: siden, delikat, lätt ...
Försök att laga mat och ta reda på hur "kul, utsökt ... att fira det nya året!"