Kokt fläsktunga för märke 6051

Kokt fläsktunga för märke 6051

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläsk tungor	2 st
Glödlampa	1 st

Tillagningsmetod

• Matlagning enligt receptbok för multikokare - beskrivning på sidan 32.
• Vi tvättar tungan ordentligt (jag har två små) och lägger den i en skål.
• Fyll på med vatten, tillsätt morötter, lök och lagerblad.
• 
• Tillagning i MEAT-läge i 40 minuter.
• 
• Skala den färdiga tungan från huden och skär i tunna skivor.
• Det visade sig vara väldigt mjukt och saftigt.
• I min familj gillar de dock tungorna hårdare och nästa gång kommer jag att minska tillagningstiden.

Skålen är designad för

2 st

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

tryckkokare-multikokare

Tack så mycket. Jag blev inspirerad av ditt recept och gjorde språk i min tryckkokare (jag har en LandLife). Allt blev bara super.

[Maria]

Maria, tack !! Faktum är att allt är mycket enkelt och viktigast av allt snabbt och bekvämt med multikokare, tryckkokare.
Parallellt med detta kan du ha tid att förbereda dig mycket för festbordet.

Flickor, mina fläsktungor kokades i tryckkokaren i 20 minuter, de var för mjuka. Men utsökt, jag lade en lök, 1/2 morot, 1 vitlöksklyfta, lager i buljongen med dem. blad, kryddpeppar.

Jag tillagade också tungan i en tryckkokare och gjorde Lingonberry sås från Admin till den, jag sväljde nästan fingrarna med min man vid middagen

[Natasha, Katya]

Natasha, KatyaTack för din feedback!
Jag är glad att allt blir utsökt, och med sås och till och med lingonsås är det bara en saga ...